红烧羊肉怎么炖好吃

2024-09-09 05:06:28
  • 红烧羊肉怎么炖好吃

    羊肉1000克,蒜80克,桂皮20克,辣椒150克,八角20克,香叶20克,姜40克,干辣椒30克。首先准备羊肉切成小方块。将羊肉放入锅中加入料酒煮熟焯出血沫。煮熟后的羊肉捞出用清水清洗干净。锅中倒油...

  • 红烧羊肉怎么炖好吃没腥味

    可以在烹饪过程中加入葱、姜、蒜、料酒、白萝卜还有各种香料。首先将羊肉焯水在加入葱、姜、料酒煮五分钟捞起切块,然后将它和其他配料翻炒一下再红烧、收汁即可。 羊肉是一种可以御风寒、补身体的肉类,但是羊肉里...

  • 红烧羊肉炖萝卜

    主料:羊肉、白萝卜、红枣、大蒜。 辅料:生姜、葱白、干辣椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮。 作料:盐、味精、料酒、生抽、老抽、白醋、酱油、白糖。 羊肉剁成块放入开水里,加入适量料酒、葱白、...

  • 红烧羊肉炖萝卜的家常做法

    材料:羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽、甘蔗。4斤羊腿肉,去骨洗净后擦干切块,与一斤洋葱碎、少许盐、1勺料酒和少许黑胡椒混合均匀,冷...

  • 羊肉怎么红烧好吃

    准备食材:羊肉、白萝卜、大葱、生姜、花椒、大料、桂皮、酱油、羊肉汤、料酒、精盐各适量。 将羊肉清洗干净,漂净血水,切成块,放入沸水中氽一下,捞出清洗干净。萝卜清洗干净,切大块。葱、姜清洗干净分别切成段...

  • 红烧羊肉要炖多久

    羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。 主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。 调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,...

  • 红烧羊肉怎么烧好吃

    羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,羊肉冷水下锅,中火煮开后再煮上5-10分钟,撇去浮沫。氽水后的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,冲洗干净的...

  • 红烧羊肉怎么做好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 红烧羊肉如何烧才好吃

    材料:羊肉500G,白萝卜一个,葱半根,姜3-4片,蒜3-4瓣,香叶,八角两个,花椒,孜然,老抽,生抽,香菜两棵,料酒。将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块,锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒。放羊肉焯水备用...

  • 羊肉红烧怎么烧才好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 红烧羊肉怎么烧才好吃

    食材准备:羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。制作步骤:将羊肋条肉洗净,切成4...

  • 羊肉怎么吃好吃

    材料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。步骤:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 羊肉怎么烧好吃

    食材:熟羊腰窝肉300克、净冬笋15克、水发金针菜15克、精盐4克、味精5克、绍酒10克、水发木耳20克、鸡蛋半个、湿淀粉25克、羊肉汤250克、花生油1000克(约耗:80克)。 将熟羊肉切成大菱形...

  • 红烧羊肉的做法

    主料:带骨羊肉1000克辅料:葱姜适量、八角2粒、白酒2茶匙、桂皮1小段、花椒1小把、小茴香小把、老抽1茶匙、食盐适量、干辣椒6个。羊肉泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫后煮三五分钟。焯...

  • 羊肉怎么烧最鲜

    羊肉洗净切块,萝卜切块,一起放在开水锅中焯水后,将羊肉放入砂锅。放入萝卜,再加葱、姜、料酒、生抽老抽、香叶、茴香,清水没过羊肉一点,用大火烧沸后改用小火炖。约1个多小时,用筷子扎一下,差不多熟了加冰糖...

  • 如何炖羊肉好吃

    将买的羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。泡好后,再用清水将羊肉清洗干净后切成小块。起锅,在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。点火...

  • 羊肉怎么炖好吃

    材料:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml做法羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切...

  • 炖羊肉怎么好吃

    准备食材:肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱。将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透。捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)...

  • 羊肉怎么烧才好吃

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。步骤:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗...

  • 怎么炖羊肉好吃

    羊肉或羊排切成小块,用流水清洗干净。葱切成大段,准备料盒,里面放入花椒。水萝卜洗净后切成大片备用。锅里放入适量水,放入葱、大料、料盒、羊肉。待锅煮开后,羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右。...

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