剩的牛排酱可以怎么做
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剩的牛排酱可以怎么做
虾，土豆，马苏里拉奶酪，牛奶2勺，黄油1勺，盐，曲酒，牛排酱少许。先把虾收拾好，用剪刀将虾的虾枪，头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。用刀从虾的背部将虾肉切开...
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黑胡椒牛排酱除了搭配牛排还可以做什么菜
黑胡椒酱味道咸香，有浓烈的黑胡椒味，除了可以用来做牛排，还可以用来做各种肉食菜肴，例如黑椒排骨、黑椒鸡腿肉、黑椒牛肉等等。黑胡椒酱排骨具体做法：（1）排骨切成小块，洗净，滤干水分后，加少许生抽五香粉腌...
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嫩烤肝酱腓利牛排怎么做
材料：腓利牛排2块、鹅肝酱2片、奶油1小匙、红椒丁5g、茄子丁5g、香菇丁5g、香料少许、黄椒丁5g、绿椒丁5g、盐少许。 腓利牛排用水稍微冲一下擦干水分，撒上少许盐做调味，热锅加入沙拉油适时翻煎，以...
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煎牛排用的酱怎么做
黑胡椒10克，葱蓉25克，蒜蓉25克，牛油30克，黄汁，白兰地酒各3克，盐1克。把锅洗净，烧热加黑胡椒粉小火炒香，加入牛油，再炒，后加葱蓉，蒜蓉炒香，最后加白兰地，盐，黄汁煮5分钟即可，正宗的煎牛排用...
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如何做牛排蘑菇酱
材料：蘑菇、食用油、黄油、蒜瓣、米酒、牛奶适量。蘑菇清洗干净，切成碎丁。锅中放油烧热，加入蘑菇丁翻炒均匀至断生。加入黄油、蒜瓣、少许米酒炒干水分，加入100ml淡奶油和50ml牛奶炒匀。关火倒入料理杯...
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剩的云吞皮可以怎么做
剩的云吞皮可以做白砂糖椰香酥条：准备食材：云吞皮，蛋清粉一个，白糖适当，椰丝适当。将云吞皮铺好。用刀割成1cm宽的条形。在条形的表层先刷上蛋清粉。撒一层白糖，随后再撒一点椰丝，最终捏头和尾一部分，拧着...
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做珍珠剩的面团可以怎么吃
做珍珠剩的面团可以做成煎饼。做珍珠剩的面团可以做成鸡蛋饼。做珍珠剩的面团可以做成生粉，作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。做珍珠剩下的淀粉面团当然可以...
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牛排酱汁怎么调
牛高汤（beef stock)350g，奶油（butter）15g，葡萄酒（最好是white wine)30g,芥末（Mustrad）最好是法式的，没有的话用国内的芥末汁也OK）10g，柠檬汁（lem...
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剩的发酸的馒头可以做什么
食材：馒头一个，鸡蛋三个，葱适量，培根一百克。把馒头切成大小约为一立方厘米的小块，接着把葱洗干净，同样的切成葱花，培根切的稍微碎一点。准备一个碗，在碗里面打进去三个鸡蛋，然后在碗里迈进倒进适量盐，接着...
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剩的淡奶油可以做什么
做酸奶的保温盒和汤匙，用开水烫一下消毒。将酸奶菌粉倒入保温盒中。倒入450克牛奶。再加入50克淡奶油。用汤匙把原材料搅拌均匀。在酸奶机中加入温水。保温盒盖上盖子，放入酸奶机里，通上电源。8小时左右打开...
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牛排酱的调制方法
黑椒汁材料：黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白兰地酒4勺、盐适量。做法：取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油，再将黑椒碎略炒一会儿，...
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剩的馄钝皮可以做什么美食
做法：馄饨皮、鲜虾、春笋、白肉泥、味精、水淀粉、食用盐、白胡椒粉、色拉油、白砂糖，把鲜虾放碗内，添加盐搓揉至起胶，取1/3的鲜虾剁碎虾泥。白肉放锅内煮开，捞起来，切碎，嫩春笋清洗，切碎。把白肉泥、春笋...
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剩的饺子馅可以做什么
肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法：猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。冬瓜片放凉水煮锅中，大火煮开，然后转微火，保持微微沸腾的状态...
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牛排配什么酱
牛排可以搭配贝亚恩酱、法式白酱、胡椒酱等，贝亚恩酱是用鸡蛋、黄油和嫩葱头为原料制作而成的，味道鲜香。法式白酱是用黄油、面粉、牛奶、红酒制作而成，味道香甜。胡椒酱是用各种不同的胡椒调制而成，味道有一点麻...
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做葡萄剩的皮和子有什么用
做葡萄酒的籽粒，葡萄酒厂会收集起来，晾干后卖给超临界萃取香味料的公司，葡萄籽油价值很高的。自酿酒因皮渣量较小，专门收集籽粒划不来，一般都是皮渣压榨酒后直接丢弃了，皮渣晒干或风干后做肥料。...
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空气炸锅可以做牛排
空气炸锅可以做牛排。牛排一块、植物油适量、空气炸锅一个、葱花适量。方法：首先打开空气炸锅，把温度调到200，预热5分钟。然后在空气炸锅里面放入锡纸，预热后放入牛排，牛排要提前用植物油刷好两面。在200...
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冰冻牛排可以直接上锅煎吗
冰冻牛排不可以直接上锅煎。冰冻的牛排在煎炸之前，需要提前化冻，不解冻直接煎，这个时候会导致煎出来的牛排十分焦糊，在煎炸的时候，温差太大，会让牛排的口感十分差。 牛排解冻的方法有很多种，如果是在冷冻层中...
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牛排西红柿酱汁制作方法
蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐。 西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。猪肉切丁，切的时候不要切的太碎。锅中倒入油，油热后放入猪肉丁翻炒，肉丁变了颜色后，放入蒜和洋葱进行翻炒，入味后加盐，稍微炒一...
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剩的烤鸭第二顿怎么吃
剩烤鸭有很多种吃法，鸭肉可以做包子，鸭架可以炸着吃或者炖汤，烤鸭还可做椒盐烤鸭、孜然烤鸭、辣椒炒烤鸭、冬瓜炖烤鸭、烤鸭馅饼、烤鸭披萨等。烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽...
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吃剩的烧烤怎么存放
吃剩的烧烤放冰箱存放。为了保存时间久一点，是可以放在冰箱内冷藏的，但是冷藏并不是无限期的延长。冷藏是把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。烧烤通常自然放凉后，放入冰箱内，用保鲜袋装好，...