尖椒皮蛋怎么做
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尖椒皮蛋的做法
食材：皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。 皮蛋切瓣，摆盘。 青红辣椒切碎，下锅炒，加入盐，蚝油，生抽，老抽少许，带点颜色。 喜欢辣加点辣椒油，辣椒出锅，铺在变蛋上。...
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尖椒皮蛋怎么做
主料：变蛋3个。 辅料：姜1块、青椒1条、酱油4毫升、盐一勺、糖1勺、醋适量、香油1毫升。 将变蛋先切好，摆放好。 把姜块和青椒剁碎，准备好酱油。 倒入酱油，糖，醋，盐，香油，调好汁。 将调好的汁倒入...
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尖椒皮蛋教程
食材：皮蛋154克、尖椒45克、姜15克、蒜16克、生抽7克、醋8克、老干妈20克、鸡精5克。准备食材。蒜与姜切末。松花蛋剥皮洗净切片小瓣摆盘。尖椒洗净去蒂去籽，将尖椒用刀或用手压扁，起锅放一点底油，...
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凉拌尖椒变蛋的做法
青椒洗净备用。皮蛋剥壳洗净，对半切开后，再切6等份。青椒、红椒洗净切段后再切条，切碎末。香醋4勺、花椒油1/4小勺、香油1勺、酱油几滴、蚝油1勺调成汁备用。皮蛋装盘后，淋上调味汁，撒上青红椒碎。...
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做尖椒香干窍门
香干100g、青椒2个、油适量、盐少许、耗油少许、鸡精少许、胡椒粉少许。步骤：先把香干洗净，切成很薄的片状，切薄点更容易入味，口感会更好吃些。再把青椒洗净，切成小丝状。锅烧热，多放点油。把盐先给在油中...
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虎皮尖椒怎么做
尖椒250克，香醋两汤匙，白糖一汤匙，酱油一汤匙，绍酒少许。制作步骤：将尖椒洗净，去蒂及籽，剖成两半；醋、糖、酱油、酒兑成汁。锅烧热，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时，放入色拉油煸炒一下，烹入...
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怎么做尖椒干豆腐
食材：尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量。辣椒切块。干豆腐切块焯水沥干。葱姜切碎。锅中热油。葱蒜爆香。放入尖椒翻炒。倒入干豆腐翻炒。加盐，少许水，淋入湿淀粉勾芡...
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豆豉小尖椒怎么做
主料：朝天椒350克、豆豉30克。调料：食盐5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2汤匙。朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜适量，豆豉、姜蒜全部剁碎。朝天椒拍烂。锅中放植物油，待油热后，下姜蒜和豆豉...
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尖椒干豆腐怎么做
将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。炒锅烧热微冒烟放入植...
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尖椒牛肉怎么做
准备用料。尖椒、牛肉、姜片、蒜片、小红辣椒、小青辣椒。热锅，放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用。牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下，热油放姜片蒜片爆香，放入牛肉。炒片刻加入煎好的辣椒圈，加入少许盐。翻炒片...
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尖椒的吃法
原料：青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉（选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的）。调料：盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。青椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右；锅中倒入适量的油，加入腌制...
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尖椒的做法
尖椒炒鸡蛋，准备食材如下：青椒100克，鸡蛋3个，葱花5克，蒜3瓣，盐1茶匙，生抽1汤匙。 具体做法如下：葱花切碎，姜片切小片，尖椒切丝，鸡蛋打散后搅拌均匀，起锅加油烧热，加入鸡蛋炒7成熟，然后盛出备...
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尖椒鸡丁面怎么做
鸡胸肉（鸡腿肉去骨）切成肉末，加油和盐腌制一下。小米辣(朝天椒)切碎。锅里放稍多一些的油，放青花椒和小米辣炒香。放入鸡肉末，大蒜捣成碎泥，翻炒匀，加盐。挂面煮熟，沥干水分，加生抽和麻油调味后加入超好的...
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鸡丝炒尖椒如何做
鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法：鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝，油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。...
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尖椒兔怎么做
兔肉洗净切丁，加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味。热锅下宽油，8成热时滑入兔肉，大火炸2分钟，改中火再炸5分钟，盛出沥干。入青花椒炸出香味，再下豆瓣酱，然后加入泡姜、泡椒，多翻炒一会儿。再...
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如何做尖椒炒大肠
主料：猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)。 辅料：姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。 将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入...
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尖椒炒肉是怎么做
青辣椒、豆豉、红尖椒、选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的。准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用。尖椒洗净斜切，不用去籽，蒂不要；葱切圈，姜蒜切末备用。锅中放适量植物油烧至七成热，把腌好的肉放...
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虎皮尖椒怎么做好吃
准备用料。尖叫、大蒜、酱油、鸡精、醋、白糖、盐。将尖椒去掉根部，然后去籽，大蒜切末。碗中加入酱油、鸡精、醋、白糖，搅拌均匀，制成料汁。锅内多放点油，七成热后，将尖椒下锅，用小火慢炸。等到尖椒变色，表面...
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尖椒炒洋葱腊肉怎么做
材料：腊肉100克配料：尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（约1ml）。将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片...
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尖椒肉丝怎么做
准备食材：尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀。尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。将锅中油烧...