陕西民俗文化有哪些
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陕西民俗文化有哪些
陕西民俗文化有鼓乐、芯子、高跷、竹马、旱船、秧歌、舞龙、舞狮、花灯等。陕北的佳县、洛川、榆林等地称社火为“打社火”，“地傩子”，陕南的商南、洛南、商县等地称社火为“花灯会”，关中扮演社火则被称为“耍社...
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陕西民俗
在陕西民间，逢年过节、婚嫁喜庆、满月生辰、迎神赛社赶庙会等庆祝活动有在门上、窗户上贴满剪纸的习俗。剪纸俗称窗花，是一种将各种颜色的纸贴在勾画好的粗线条纸上进行剪刻的民间工艺美术，在陕西民间有着深远而广...
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陕西人喜欢吃什么口味
酸甜苦辣均有，因人的口味不同。历史上第一种美味佳肴系列，叫做“八珍”，首创于建都陕西的西周王朝。至今我们仍以“八珍”作为一切美味佳肴的统称。 历史上第一部论述烹任学的经典著作《吕氏春秋·本味篇...
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西周文化发祥地是陕西哪里
陕西省（宝鸡市）是西周文化发祥地，被称为“青铜器之乡”。商周时期青铜器盛行，出土了诸多青铜器，而陕西宝鸡出土了晚清四大国宝（大盂鼎、散氏盘、毛公鼎、虢季子白盘）、何尊、大克鼎、铜浮屠、墙盘、逨盘、...
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陕西八大怪有哪些
首先说“帕帕头上戴”。以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到头戴羊肚毛巾和身穿对襟夹袄的西北老汉，这次一上火车我就看到了这么一位，简直跟电影中的一模一样。我好地向老汉打听这头上帕帕的来历。从他的...
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陕西风俗
吃饺子：在中华民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子又名交子或者娇耳，为除掉一年的晦气，远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿的。逛大唐西市庙会：...
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陕西小吃都有哪些
肉夹馍肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄。将烤好的饼一分为二切开，给里面夹上卤好的肉灌点汤汁，别提有多香了。陕西凉皮...
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陕西特产有哪些
臊子面。西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。...
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陕西习俗
腰鼓是陕北各地广泛流传的一种民间鼓舞形式，尤以延安地区安塞县，榆林地区的横山、米脂、榆林等地最为盛行，是陕西民间舞蹈具有较大影响的舞种之一。安塞腰鼓是陕北腰鼓中具有代表性的一种，多在重大节日庆祝、庆典...
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中秋节风俗有哪些陕西
团圆馍：陕西中秋节民间讲究——“吃团圆饼，表团圆情”。每当到了中秋节，妇女们就开始忙活，和面，拌料，家家要做团园馍，这种饼有两层，中间夹芝麻，或是裹着糖，或是大油。上层用大花碗扣一个圆圈，象征月亮，在...
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陕西的风俗有哪些
腰鼓是陕北各地广泛流传的一种民间鼓舞形式，尤以延安地区安塞县，榆林地区的横山、米脂、榆林等地最为盛行，是陕西民间舞蹈具有较大影响的舞种之一。安塞腰鼓是陕北腰鼓中具有代表性的一种，多在重大节日庆祝、庆典...
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陕西特色小吃
肉夹馍。陕西的肉夹馍是陕西最为出名的特色小吃之一，就连总在宴请外宾的时候都会请外宾品尝。羊肉泡馍。羊肉泡馍是少数名族最为喜欢的一道菜，大多数汉人也十分喜欢，不仅有肉还有馍，味道绝对一流！凉皮。陕西...
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陕西有哪些特色水果
大荔冬枣。大荔冬枣，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，中华人民共和国农业部批准对“大荔冬枣”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选农业品牌目录；...
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陕西十大小吃
牛、羊肉泡馍牛羊肉泡馍在于烙的饼和熬制的汤。汤需要把握好火候，味道特别鲜美。厨师在做的时候先切洗干净羊肉，在煮肉的过程中加入葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等调料将肉煮烂。馍是白面烤制的，吃的时候需要先...
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陕西水果特产有哪些
洛川苹果洛川苹果陕西洛川，人称“苹果之乡”，这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等。洛川县...
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陕西985211学校有哪些
陕西985大学名单：西安交通大学（985和211）。西安交通大学是国家教育部直属重点大学，为我国最早兴办的高等学府之一。西北工业大学（985和211）。西北工业大学（简称西工大）坐落于陕西西安，拥有友...
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陕西十大经典名菜
葫芦鸡：已流传千年以上，色泽金黄，皮酥肉嫩，香烂味醇，号称“长安第一味”。烧三鲜：陕西特色传统名菜，主要为水发海参、水发鱿鱼、油发鱼肚制成，营养价值丰富，味道鲜美。紫阳蒸盆子：陕西紫阳名菜，创于汉刘邦...
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陕西著名美食有哪些
肉夹馍。肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄。将烤好的饼一分为二切开，给里面夹上卤好的肉灌点汤汁，别提有多香了。陕西凉...
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陕西特产有哪些土特产
陕西特产有：擀面皮、梆梆面、锅盔、臊子面、秦镇米皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦鸡、镇安大板栗、临潼石榴等。擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特...
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陕西特产有哪些
我们国家的传统春节来了，大城小城，大街小巷，乡村集市都可以感受到过年的喜庆气氛，红灯笼高高挂，红红的对联飘满街，拥挤的人群各自忙，全国各地人民都开始准备年货，每个地方都有不同的东西来庆祝这个一年一度的...