在家怎么做酸辣粉丝汤
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在家怎么做酸辣粉丝汤
山芋粉丝2两（约80克）、花生米2两（约80克）、韭黄2两（约80克）、黑芝麻适量、辣椒油适量、醋适量、鸡精适量、酸黄豆适量、香油适量、生抽适量、葱适量、盐1/2茶匙。先用清水把粉丝泡软，葱洗净切碎。...
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酸辣粉丝汤
所需食材：山芋粉丝2两（约80克），花生米2两（约80克），韭黄2两（约80克），黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，鸡精适量，酸黄豆适量，香油适量，生抽适量，葱适量，盐1/2茶匙。 先用清水把粉丝泡软，...
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怎么做酸辣粉丝
原料：粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，香菜，干辣椒面，黑白芝麻各适量，盐，鸡精，香醋。酸菜改刀切小，粉条用开水泡软备用。 取半根葱切末，姜切末备用。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞...
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酸辣粉丝怎么做的做法
主料：粉丝1把、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量、醋适量、鲜酱油适量、老干妈适量、植物油适量、鸡精适量、盐适量、水适量。 粉丝放入水中泡软。 葱、姜、蒜切碎，按1：1：1的比例，大家可以根据自...
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自己在家怎么做酸辣粉
食材：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。在泡粉的时候，可以准备炸花...
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怎样在家做酸辣粉窍门
首先将木耳切丝，豆芽洗净。锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。姜切末，大蒜末，葱末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。将煮好的红薯盛出碗中，加入热汤...
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在家怎么做酸辣粉简单
红薯粉提前泡发2个小时，洗净的酸豆角用刀切丁，豆腐干用刀切成小丁，热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。另起锅加入少许油、炸香花生米备用，再另起油锅爆香花椒后加入葱，姜丝爆香，加入豆瓣酱，小火...
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红薯粉丝做酸辣粉
原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。制作过程：粉条在温水...
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自己在家怎样做酸辣粉
首先将木耳切丝，豆芽洗净。锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。姜切末，大蒜末，葱末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。将煮好的红薯盛出碗中，加入热汤...
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怎么做酸辣粉
将5克干木耳放入水中泡发。木耳泡好后，切丝。蒜切片。平底锅中放入50克黄豆，小火翻炒，炒熟备用。取一个空碗，加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片，搅拌均匀。锅中烧开水...
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在家怎么做酸辣粉
先准备原料，粉丝一百克，香菜十克，葱十克，姜五克，蒜五克，盐、白糖各五克，味精三克，辣椒面，大重庆，花椒油，鸡粉和生抽各十克，陈醋五十克。干粉丝放入盘中备用，香菜切过葱，姜蒜切末，锅中下油十克烧热，下...
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酸辣鸡蛋汤
食材明细：鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。 猪肉切丝，用料酒和糖拌匀，锅中倒油，翻炒变色...
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酸辣肚丝汤
主料：猪肚200克。 辅料：淀粉(蚕豆)5克。 调料：盐5克，香菜5克，酱油15克，黄酒10克，香油5克，姜10克，醋25克，胡椒粉2克。 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放...
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正宗酸辣肚丝汤
主料：猪肚200克。 辅料：淀粉(蚕豆)5克。 调料：盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放...
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酸辣紫菜汤的做法
主料：干紫菜适量、榨菜适量。 辅料：醋适量、辣椒酱适量、蛋适量。 将肉切成肉丝，加入地瓜粉，醋，醒一下，榨菜用清水浸泡，蛋打散（不加任何调味）备用。 下入花生油，爆香葱，再把洗好的紫菜放入炒一下。 加...
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酸辣鸡蛋汤的家常做法
食材明细：鸡蛋2个，猪肉50克，胡萝卜50克，竹笋50克，大白菜30克，木耳30克，盐适量，生抽适量。 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。 竹笋用开水煮一下切丝备用。 炒锅倒油爆香葱姜...
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家常酸辣豆腐汤的做法
主料：鲜豆腐500克，高汤1500克。 辅料：榨菜100克，酱油、醋、胡椒粉各适量，味精、精盐、香菜、香油各少许。 将榨菜切成5厘米长的细丝，豆腐切成同样长、粗如筷子的条。 瓢上火添入高汤烧开，放入榨...
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如何做酸辣饺子汤
先把面和好。面粉和水用2:1的比例来和，和好后饧半小时，中间揉两次，面团细腻光滑，把面团擀成大薄饼的状态，分割成约8厘米见方的块状。我用的是肉，木耳，青椒和胡萝卜做的馅。每一块中间放入饺子馅。对折捏严...
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酸辣粉丝汤怎么做
榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再...
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酸辣椒粉丝汤怎么做
食材：粉丝适量、酸菜适量、酸辣椒适量、生姜丝少许、味精少许、猪油少许。在街上买回粉丝和酸菜和酸辣椒。在锅里加入适量的水，开大火，烧开，把粉丝用开水泡胀，待用。将酸菜和酸辣椒切成丝，待用。将生姜切成丝，...