排骨米饭的做法
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排骨米饭的家常做法
食材:大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。冷锅倒10毫升油,放入排骨,煎至两面金黄,放入5克八...
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排骨米饭的做法
大米400g,排骨300g,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白糖少许,蚝油适量,十三香适量,葱姜蒜适量,青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量。为了使蒸出来的米饭更软,在蒸米之前把大米泡上30分钟,然后再搓洗干...
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排骨米饭的正宗的做法
食材准备:大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。胡萝卜、土豆、香菇切丁,将300克排骨和5克姜放入开水锅中焯水去腥。捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末...
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排骨米饭怎么做
米泡好:取和平时煲米饭同等的量,淘洗干净浸泡。胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切丁备用。排骨洗净,放入有姜块烧开的水焯水去腥,捞出后加入生抽、料酒、姜末腌制15-20分钟。冷锅倒油,待油温热放入腌制好的排骨...
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排骨加米饭怎么做
主料:排骨适量、米饭适量、土豆适量、胡萝卜适量。辅料:冰糖适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、香菇适量。做法。(1)排骨冷水下锅焯血末,捞出洗净。(2)锅中放冰糖,炒出糖色,下入排骨,煎出焦糖色...
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排骨蒸米饭的做法
主料:排骨500克、大米300克。辅料:蚝油适量、老抽适量、盐适量、香菜适量。用水冲洗排骨,将它浸泡在清水中15分钟,然后沥干。锅里入清水,加入排骨焯水,待表面变颜色捞出,沥干水分大米用清水泡15分钟...
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排骨糯米饭怎么做
食材:糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。精排清水冲洗后浸泡30分钟,去除血沫,加入调料搅拌均匀,盖保鲜膜...
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排骨煮糯米饭怎么做
主料:排骨500克、糯米500克;辅料:姜2片、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油2勺、鸡精适量、盐4克。排骨洗净沥干水份,沥至不滴水,表面上看上去水份已经干了就可以,十分钟左右。沥干水的排骨放入大碗...
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排骨糯米饭的做法
糯米提前一个小时泡好。排骨焯水胡萝卜切段待用。座锅热油放入姜片爆香。取出姜片放入排骨炸至焦黄。放入胡萝卜翻炒一会儿。放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟。把排骨...
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排骨米饭的做法电饭煲
鸡精3g,五香粉4g,料酒5g,盐5g,姜5g,蒜蓉10g,酱油10g,排骨300g。排骨加鸡精、酱油、五香粉、蒜蓉、姜腌制。大米放入水中淘洗干净。电饭锅中放入大米、水、腌制好的排骨。等待电饭锅煮好即...
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荷叶排骨糯米饭的做法
食材:糯米250克、排骨300克、糖适量、葱花适量、荷叶2片、生粉适量、姜末适量、葱花适量、蒜末适量、料酒适量、辣椒丝适量、老抽适量。 糯米提早浸泡(半天就够了),漂洗干净。 排骨洗干净,切成1寸左右...
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电饭锅排骨米饭的做法
食材:大米400g,排骨300g,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白糖少许,蚝油适量,十三香适量,葱姜蒜适量,青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量。为了使蒸出来的米饭更软,我们在蒸米之前把大米泡上30分钟,然...
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排骨米饭如何做
食材准备:主料:精排,小排等。配料:姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。制作步骤先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。排骨剁成均匀的小块。捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块...
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排骨焖大米的做法
食材:排骨、胡萝卜、米、香菇、红烧汁、料酒、盐、姜、蒜。锅中倒油。将焯过水的排骨倒入锅中,煎至两面金黄。放入姜蒜,胡萝卜香菇。倒入红烧汁,料酒,盐,加水煮10分钟。大米,菜一起放入电饭煲。菜汁没过米和...
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糯米的做法
食材准备:排骨、香菇、藕、糯米糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃...
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青岛排骨米饭的做法
将排骨和拌料拌匀,静置腌一个小时左右,将锅开火热油,放入香菇,炒熟盛出,将排骨放入锅中,热炒到排骨变焦黄,调制小火,把排骨向边上移动,加入糖,蒜,姜翻炒一分钟,放胡萝卜,生抽,半杯水,煮5-10分钟,...
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排骨米饭配方
用料 :冷冻或冷鲜的龙骨适量,葱白适量,灯塔料酒适量,美极生抽适量,南乳汁适量,盐适量,味精适量百味坊十二味料包适量将五斤龙骨切成5厘米大小,洗净。放入锅中,添开水至没过龙骨3-6公分为宜,大火烧开。...
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做排骨米饭教程
用料:一字肋排2根、胡萝卜1根、干香菇15朵、土豆1个、八角1个、花椒一小撮、生姜1块。 米泡好:取和平时煲米饭同等的量,淘洗干净浸泡。胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切丁备用。排骨洗净,放入有姜块烧开的水...
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排骨青菜蒸饭如何做
胡萝卜一根去皮切粒取大概半条左右份量,与米饭一起煮,按下煮饭键。用这个电饭煲自带的分隔放已经调味的排骨,记得用青菜垫底,这样不用加盐油,因为排骨会把鲜味漏落青菜上,然后放入差不多沸腾的电饭煲中,饭熟的...
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排骨怎么炖汤好喝
排骨可以加入山药黄豆一起炖汤,汤水非常鲜美,具体做法如下:黄豆提前洗净浸泡至发起,山药去皮切段。排骨焯水捞起,冲洗干净,去掉血水,也可以消除腥味。所有材料放入高压锅煮一个钟。开盖后加入芹菜碎和盐调味。...