墨鱼炖鸡块的方法
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墨鱼炖鸡块的方法
将鸡洗净，剁块。将墨鱼洗净，去筋、皮，切成块。炒锅注色拉油烧热。放入姜片、葱末爆香。放入鸡块，烹入料酒翻炒。添入适量清汤。放入墨鱼块，用小火炖约2小时。撒入盐、胡椒粉调味，出锅即可。...
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墨鱼炖猪肚的做法
材料：猪肚（1个）、墨鱼（1条）。制作辅料：赤豆（200克）、姜（4片）、水（三碗）。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐...
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墨鱼炖鸡肉怎么做
食材：光鸡一只1200克，墨鱼250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、味精、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。先净光鸡切块，墨鱼浸透，去筋去皮切成块。起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白...
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墨鱼炖鸡汤怎么做
材料：母鸡半只（1斤半以内）、墨鱼干根据墨鱼大小及个人口味、干贝一小把、生姜一块、盐 少许。 鸡切大块，墨鱼干、干贝洗净，生姜切块、拍扁，备用。 准备一锅温水，将鸡块放入。大火烧开后立即关火，将鸡块冲...
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墨鱼炖河蚌怎么做
主料：鲜河蚌1500克，干墨鱼250克，猪五花肉50克，饭豆50克。调料：盐10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，姜丝、葱花各10克。 将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟，捞出剥壳取肉洗净，用料...
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青豆炖鸡块如何做
主料：鸡肉一份，青豆一把、胡萝卜少许。 辅料：蒜姜少许、盐胡椒粉、豆粉适量。 鸡肉胡萝卜都切成丁待用。 鸡肉用豆粉盐巴麻好，记得要加点水霍匀。 青豆胡萝卜用开水焯成八成熟，捞出待用。 锅内烧油，放入蒜...
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红烧土豆炖鸡块
主料：鸡肉600克、土豆400克。辅料：葱段、干辣椒、姜片、八角。调料：料酒、盐、生抽、老抽、味精。将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入...
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香菇炖鸡块的家常做法
主料：嫩鸡1只(1000g)，干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，冰糖25克，...
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猪肚炖墨鱼怎么做好吃
材料：猪肚（1个、 墨鱼（1条）。辅料：赤豆（200克）、姜（4片）、水（三碗）。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐均匀...
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土豆豆角炖鸡块的做法
材料：豆角200克、鸡块400克、土豆1个、花椒、大料、干辣椒、花生油、老抽、料酒。 老抽料酒腌制鸡块。下锅翻炒鸡块放葱姜蒜大料花椒。加水慢炖十分钟加土豆豆角干辣椒。炖半小时即可。...
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怎样炖鸡块又香又好吃
材料：鸡肉一只、油3勺、盐一勺、姜一块、花椒若干、葱、姜适量、料酒一勺。将鸡切成小块，放盐和料酒腌片刻。鸡块放入油锅中炸，至外表变干成深黄色后，捞起待用。锅里油烧热， 倒入姜蒜炒出香味。倒入炸好的鸡块...
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韩式土豆炖鸡块怎么做
材料：鸡琵琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋（少量），韩式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味精，白芝麻，蒜。鸡琵琶腿洗净,切块。用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。大蒜炒香，加入辣椒酱把鸡...
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鲜墨鱼炖鸡如何做
主料：鸡半只（750g左右）、墨鱼干100g。辅料：姜2片、香菇6朵。调料：盐适量。墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。将鸡洗净切块，姜去皮切片。冷水锅下鸡块，中大火煮滚后...
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电饭锅炖鸡块的正确方法
把鸡清洗干净，去掉鸡头，鸡屁股。准备葱，姜，蒜，花椒，料酒，老抽，腌料包。放冰箱里腌制四个小时左右。把腌制好的三黄鸡放入电饭煲里，把腌制的汤也一块倒进去。开锅后炖上十分钟后把鸡翻过来在炖几分钟，用筷子...
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干墨鱼炖汤怎么处理
材料：墨鱼干2只、排骨500g、胡萝卜100g、黑木耳30g、姜3片、食盐1小勺、醋1小勺。墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发。泡好的墨鱼干去骨，切细丝，胡萝卜切小块，生姜切片。将排骨冲洗干净，坐锅，烧...
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鸡块炖汤方法
食材：鸡肉半斤、萝卜1个、西红柿1个。去菜市场买好相关的材料，将萝卜、西红柿等食材放在一个菜盆中，并且用小刀将土豆、萝卜的皮削掉。在菜盆中装好一定的清水，将青菜、西红柿和削好皮的土豆、萝卜清洗干净，弄...
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怎样炖鸡块好吃
将鸡清洗干净，切成块备用。锅里放入凉水烧开，水开了下入鸡块。过水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水份，点火将炒菜锅放入油，等油热了加入白糖炒成糖色。等糖完全熔化，变色起小泡，加入鸡块翻炒，在锅里加入足够的...
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干墨鱼炖什么最营养
原料:鲜墨鱼、韭菜各适量，鲜姜丝、精盐、鸡精，胡椒粉绍酒、米醋、酱油水淀粉、香油、色拉油名适量。 将墨鱼洗净，切成粗丝韭菜先净，切成粗来备用。 坐锅点火加入少许底油烧热，先下入姜丝编出香味，再添入适量...
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炖墨鱼汤怎样做才好吃
墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用。把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净。锅内加足清水，放入切好的墨鱼干...
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干墨鱼和什么炖汤最好
干墨鱼和香菇木耳炖汤好，此汤具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。具体做法如下：材料：墨鱼干2只、香菇适量、黑木耳适量、红枣适量、姜适量。墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳：冷...