不用鸡蛋的红枣蛋糕做法
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山药红枣鸡蛋糕的家常做法
食材准备:山药/70克,鸡蛋/1个,红枣/3个山药去皮切片。红枣洗净,去皮,切碎。在模具上铺上烘培纸防粘,或在模具上上刷一层油防粘。将鸡蛋和山药放入搅拌机中,打成细腻的糊。将山药鸡蛋糊倒入模具中。倒入...
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只要面粉和鸡蛋不用烤箱的简单蛋糕做法
首先我们准备一个干净的小碗,往里面加入少量的食用油,再加入一些温水,搅拌一下,放在一旁备用。另外再准备一个容器,往里面敲入三个鸡蛋,然后再加入一点点的白糖,水怡,我们在挑选容器的时候,尽量可以使用那些...
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红枣酸奶鸡蛋糕怎么做
工具/原料:红枣、鸡蛋、酸奶、白糖、淀粉。 碗中先打入三颗鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌均匀,搅拌至白糖融化。 再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。 接着加入200毫升的酸奶,继续搅拌均匀。 再加入60克的低筋面粉...
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鸡蛋糕怎么做不用保鲜膜
材料:鸡蛋、肉末、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、温水。将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐搅拌均匀。用网筛过滤下蛋液可使蒸出来的蛋更嫩滑。加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,撇去蛋液上的浮沫,冷水上锅,水开...
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蛋糕的家常做法不用打发
食材:低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。第一步将鸡蛋打在碗里,然后倒入牛奶和食用油,加适量白糖搅拌均匀。第二步筛入低筋面粉搅拌均匀,再加泡打粉搅...
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红枣蛋糕的做法
红枣浸泡2小时后洗净沥干,然后去核切成小丁。鸡蛋划散加红糖打发。分次筛入低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。再将玉米油倒入翻匀。切好的红枣在低粉中滚一圈。拌好的面糊加入红枣丁。搅拌均匀,烤箱预热180度。盛入纸...
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怎么做蛋糕不用烤箱
鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。先高速打至浓稠,然后转低速打。打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。也可...
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不用电饭煲不用烤箱的蛋糕做法
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意蛋清里面一定不能有蛋黄,要不然蛋清不好打。打发蛋清,在打起泡沫的时候加入一勺糖,再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖,再打一会儿再加糖,加入糖的份量依照自己的口味而定。蛋清...
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简单蛋糕做法不用烤箱
食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖。添入一包牛奶,再次搅拌均匀。慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次...
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红枣蒸蛋糕怎么做
鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装入两个干净的不锈钢盆里,蛋清用打蛋器打到起粗泡,加入20克砂糖继续缟素打发,直到提起打蛋器蛋白有直立的小尖角。蛋黄里加入10克砂糖,牛奶,植物油,拌匀,再晒入面粉。搅拌均匀。搅...
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云朵蛋糕做法不用烤箱
把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,分别放入两个碗中,蛋黄中加入两勺白糖,三勺低筋面粉,六勺牛奶,搅拌均匀糊状,蛋白中加入少许盐,再加入一勺白糖。用打蛋器把蛋白打至出现大泡沫时加入一勺白糖,继续打至有一点稠时再...
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不用烤箱的戚风蛋糕做法
准备三个鸡蛋,先把蛋黄和蛋清分离,要确保放蛋清的盆是无水无油的,天气热的话,先把蛋清部分用保鲜膜盖好放冰箱保鲜层,等蛋黄面糊拌均匀后,再拿出来打发。把蛋黄搅拌开,加入40克牛奶、35克玉米油,接着加入...
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不用烤箱做蛋糕
食材。消化饼干:150g,芒果:400g,淡奶油:500g,黄油:60g,蓝莓:根据喜好添加,吉利丁粉20g,细砂糖50g。把消化饼干隔着油纸压碎,一共需要150g。压碎后放入60g融化的黄油,和饼干...
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红枣老蛋糕怎么做
黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。黄油室温放软,切小粒,加红糖白糖稍微打发。放入鸡蛋继续打匀,...
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红枣养颜蛋糕如何做
食材:黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。黄油室温放软,切小粒,加红糖白糖稍微打发。放入鸡蛋继续...
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枣泥海绵蛋糕的做法
主料:鸡蛋4个,枣泥80g,红糖75g,玉米油30g,盐2g,朗姆酒1g,低筋面粉120g。红枣洗净后,放进锅里煮熟。煮熟后沥出来,稍放凉一点后剥出枣核。把剥去核的枣肉加一点煮枣的水,用料理机打成糊糊...
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如何做核桃红枣蛋糕
用料:红枣、核桃、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、红糖。红枣去核,切碎,加入煮好的红糖水中再煮五分钟,之后关火,让红枣吸收红糖水。打发蛋白,将糖粉分三次加入打发。将蛋白打到发硬即可。我每次判断它可以不可以...
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全麦红枣核桃黑糖玛芬蛋糕的做法
食材:奶粉40克、清水60克、盐3克、鸡蛋4个、黑糖85克、油60克、低粉40克、全麦粉150克、燕麦30克、红枣80g、核桃50克、泡打粉3g、肉桂粉5g。红枣切小块。黑糖红糖切小块。清水加入奶粉再...
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红枣柚子蛋糕卷怎么做
先来制作蛋黄糊:盆中倒入牛奶、大豆油和15克细砂糖。搅拌均匀。筛入低筋面粉。用手抽画8字的方式搅拌均匀,到没有面疙瘩。分两次加入蛋黄。继续搅拌均匀,放在一边备用。这时候预热烤箱到160度,开始制作蛋白...
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不用电饭煲做蛋糕的家常做法
4个鸡蛋,把蛋黄跟蛋清分开,装蛋清的盆一定要是干净无水无油的,并且进不得一点蛋黄。称出面粉跟绵白糖,色拉油,酸奶备用蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀,再加色拉油搅拌至看不见油花,再加入酸奶搅拌均匀,最...