金丝瓜的做法

2024-06-30 17:55:01

金丝瓜的做法

用料：金丝瓜 1/4个、生抽1勺、醋1.5勺、糖2克、麻油2勺、蒜2片。金丝瓜切小块。水开下锅，水煮5分钟。筷子能插动就可以。待稍凉后扯出瓜里面的金丝，挤干水分。放入盘中。加入蒜泥，酱油，醋，...
金丝绞瓜的做法

准备原料：金瓜搅瓜1.5市斤（出丝1.2斤左右）、小青椒3条、小红椒2条、味极鲜生抽1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半小匙、芝麻油少许、蒜蓉少许。切大约750克金丝瓜。出丝率大约7至8成。锅内放水煮开后将...
金丝瓜的营养价值

金丝瓜当中含有大量的维生素，比如说维生素C和维生素B1等，有美容养颜的功效，可以使皮肤更加的光滑。金丝瓜中含有大量的氨基酸，可以促进生长发育。金丝瓜是一种寒性的蔬菜，具有清热的功效，可以用来治疗热性疾...
怎样炒金丝瓜

食材：金瓜一个、油适量、盐适量、葱姜适量、鸡精少许。金瓜清洗干净。将金瓜皮去除，拔去囊。均匀的切成片。葱姜切成片。锅中放油，放入葱姜炒出香味。倒入金瓜片到翻炒。炒至金瓜变色，放入适量的盐炒匀，撒入少量...
丝瓜豆腐的做法

准备用料。丝瓜、豆腐、独蒜、生抽、调和油、盐。丝瓜洗净，豆腐切块，放锅中烫下，捞起备用、丝瓜去皮滚刀块。锅中放油，炒出蒜香味。放入丝瓜翻炒均匀。放入生抽，加入适量的热水炖煮一会。看丝瓜软烂的时候放入豆...
丝瓜做菜的做法大全

丝瓜百合炒甘蓝原料：紫甘蓝、丝瓜、百合、草菇、番茄；做法：紫包菜洗净切块备用。用刀将整只鲜百合的两头切去，鲜百合剥开一瓣瓣的洗净备用。丝瓜刨皮洗净切半圆块备用。草菇洗净煮熟切二瓣备用。番茄洗净，切成块...
丝瓜蛋汤的做法

丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐备用。锅中到油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗中。改成小火,炒锅内放油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软...
清炒丝瓜的做法

食材:丝瓜适量，红辣椒适量，醋适量，菜油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，白糖适量。红辣椒去籽，清洗干净，沥净水分再切成小粒备用。丝瓜去除头尾，用刨子打去丝瓜皮，清洗干净，再斜切成小片。锅中放入...
红烧丝瓜的家常做法

丝瓜550克、红辣椒少量、蒜末适量、生抽适量、盐适量、油适量。做法：丝瓜一开四切开，再切成等长小段。红辣椒半边切小段，蒜切成小粒。起油锅，放较多热，爆香蒜末，倒入红椒和丝瓜段爆炒，时不时飞点水。丝瓜炒...
蒜蓉蒸丝瓜的做法

食材：丝瓜1-2根。将丝瓜刨皮，然后切成一段段的（要切多长可以看你用的碟子有多大）。然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸3-5分钟就可以了...
丝瓜煮水饺的做法

主料：鸡蛋1个、丝瓜1根。辅料：食盐1茶匙、水800毫升。做法：（1）丝瓜去皮切块，锅中倒入清水，把丝瓜块倒进去。（2）盖上锅盖，把锅中的水烧开。（3）水烧开后，倒入打散的蛋液，煮至丝瓜变软，加盐调味...
丝瓜的做法大全小炒

剁辣椒丝瓜（1）原材料：丝瓜，剁辣椒，蒜（2）作法：丝瓜刮掉表皮后清洗。洗完的丝瓜对半割开，再切割成滚刀块。蒜削皮敲碎，提前准备小匙剁辣椒。炒菜锅容易上火，倒进植物油烧开，下蒜粒和剁辣椒炒出香味。放进...
丝瓜水饺的做法大全

用料：丝瓜3根鸡蛋5个葱花盐适量花椒面适量食用油面粉1小碗做法：步骤1：丝瓜去皮，擦丝切碎可以，直接切片再切碎也可以，不用很碎了，有点颗粒感，吃起来口感好，加一勺盐稍微腌一下出出水。步骤2...
丝瓜尖的做法

食材：丝瓜尖100g、粉条80g、小米椒3个、玉米油1勺、姜2g、花椒1g、盐2勺、生抽1勺、鸡精1勺、香辣酱1勺、蒜1g。首先将丝瓜尖掐去老硬部分清洗干净，锅内水烧开，丝瓜尖焯一下捞出来。焯丝瓜尖热...
丝瓜粥的做法

主料：丝瓜适量、大米适量、盐适量。丝瓜削皮。切成滚刀块。大米淘洗干净，大火烧开，中火煮到五成熟。放入丝瓜同煮。丝瓜粥煮熟即可，出锅时加点食盐调味。丝瓜性凉，味甘，有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二...
丝瓜虾皮的做法大全

用料：丝瓜300g，虾皮10g，葱适量，姜适量，食盐适量，味精适量，胡椒粉适量。做法：步骤一：把虾皮洗干净；步骤二：把丝瓜切成条；步骤三：切好葱和姜；步骤四：锅烧热，入油放葱和姜炸香；步骤五：把虾皮放...
草菇烧丝瓜的做法

把草菇一切两半。锅烧开水，放入草菇汆烫半分钟。捞出沥净水分。丝瓜洗净。去皮。切滚刀块备用。热油，放入葱蒜炒香，然后放入丝瓜煸炒。加入蚝油。放入草菇翻炒均匀。烹入少许水。加盐、白糖调味。烧制1分钟。旺...
清炒丝瓜

清炒丝瓜是以以丝瓜为主要食材，以油、盐、蒜米、火麻油为辅料制作而成的家常菜，口味咸香。而且还具有食疗作用。清炒丝瓜的做法：先将丝瓜洗干净，去除外皮，再把丝瓜切成薄片；再将锅里加上油、蒜泥，再倒入丝瓜；...
丝瓜鸡蛋

丝瓜切斜片，鸡蛋打散，大葱切片备用。坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用。坐锅，热油，放入大葱炝锅，放入丝瓜片，炒至丝瓜透明，放入鸡蛋炒匀，放盐，出锅。丝瓜鸡蛋是一道菜品，制作原料主要有丝瓜、鸡蛋等，口...
丝瓜做法

丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端。锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。另起锅烧开一锅水，下鲜面煮熟捞出，装入碗中加适量煮面汤，然后将...