豌豆鸡胸酥盒
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豌豆鸡胸酥盒
酥盒8个,鸡胸400g(切1cm丁),大葱150g(切丝),豌豆200g(可用速冻豌豆),牛奶500ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)。中火加热锅中的油,烧热后将鸡...
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酥盒的做法和配方
材料材料明虾、鲜贝、鳕鱼肉、青口贝、芦笋、胡萝卜、洋葱、西芹、西兰花、酥盒、柠檬皮、白酒、奶油、盐、胡椒、小茴香、刁草、百里香、黄油。做法(1)明虾、鲜贝、鳕鱼肉、青口贝均切成粒,芦笋等蔬菜也切成和海...
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玉米酥盒怎么做
材料塔皮1:70公克,酥油70公克,糖粉80公克,盐1/2小匙,塔皮2:20公克,塔皮3:40公克,塔皮4:110公克,低筋面粉110公克,馅料1:250公克,细砂糖40公克,馅料2:3个,馅料3:适...
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五鸡胸
主料:青毛豆50克、鸡胸300克、红椒2只、香菇2朵 。 辅料:料酒、蚝油、生粉、色拉油、盐、香油、胡椒粉 。 用V型刀将红椒在1/3的位置切成二半,除去内部的籽,做为容器。 青毛豆氽水。 鸡胸切成丁...
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鸡胸怎么洗
鸡胸切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉。在容器中加入适量食用盐搅拌均匀。用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,浸泡3分钟左右。将浸泡的水倒出后再用清水冲洗一下鸡肉,装在盘中等待制作菜肴即可。...
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鸡胸如何清洗
鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉。在容器中加入适量食用盐搅拌均匀。用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,浸泡3分钟左右。将浸泡的水倒出后再用清水冲洗一下鸡肉,装在盘中等待制作菜肴即可。...
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爆炒鸡胸肉
准备好鸡胸肉,红辣椒和绿辣椒。鸡胸肉切块,红绿辣椒去籽切小块。将鸡胸肉放入盆中,加入盐,玉米淀粉和蛋清抓匀,腌制20分钟。锅里放入少许油,放入红绿辣椒翻炒。然后加入少许盐翻炒入味,盛出。锅里放入少许油...
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糖醋鸡胸肉
鸡胸肉两块,洗干净,切成条状,放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉,拌匀,腌制20分钟到30分钟。鸡肉腌制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,准备一个大盆,里面放一个鸡蛋打散,在放多一点淀粉和...
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孜然鸡胸肉
先来调一个拌料:白芝麻、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、盐。鸡胸肉洗净切成长条状,加入葱姜、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒,抓匀后腌制15分钟。不粘锅刷油,放入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄,发...
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鸡胸肉肠怎么弄
腌制好的鸡胸肉解冻,切成小块。香菇、胡萝卜切成小块我用的是腌制好的水煎鸡胸,如果菜市场买来的鸡胸肉要先解冻腌制半小时或腌制过夜将鸡胸肉、香菇和胡萝卜放入料理机搅打成泥。 加入蛋清,搅拌均匀后搅打上劲。...
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瓤馅鸡胸
准备鸡胸肉4片(每片150g),烟熏火腿50g(切细丝),豌豆苗45g(切碎),油浸干番茄50g(切碎),淡香葱味奶油奶酪120g,黄油2汤匙(30g),淡奶油3汤匙(45ml),水3汤匙(45ml)...
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鸡胸肉热量
鸡胸的热量是133kcal/100g鸡肉。鸡胸不仅是低脂高蛋白的饮食,而且还含有大量的铁元素,对于贫血人群是很好的食材,是补铁的好食物,蛋白质含量高,且易于吸收。鸡胸肉对人体的生长发育有利,因此术后经...
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鸡胸肉干怎么做
鸡胸肉200g、盐适量、料酒适量、生姜适量、孜然粉适量。先将鸡胸肉用请清水洗干净,并切成片。将料酒、盐、生姜和孜然粉加入其中,并搅拌均匀腌制半个小时。把鸡胸肉平铺在干果机上,设置70度8个小时即可。鸡...
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怎么吃鸡胸肉
鸡胸肉可以做嫩煎鸡胸肉、鸡米花、蒜蓉鸡胸肉等等。拍松:鸡胸肉对半横切成平均的两片,再用刀背轻轻拍松,让鸡胸肉更容易入味。腌制:鸡胸肉中加入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜末、淀粉抓拌均匀,腌制30分钟备用...
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做鸡胸肉丸教程
鸡胸肉泥500g、蒜末15g、白酒15g、黑椒汁2大勺、细砂糖 大勺、橄榄油2大勺、盐1小勺、淀粉1大勺、黑胡椒碎适量、蛋1个。鸡胸肉泥放进碗中,放入蒜末,白酒,黑椒汁,橄榄油,盐,淀粉,蛋按同一个方...
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鸡胸肉减肥的方法
把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜...
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腌制鸡胸的方法
原材料:百里香油用材:植物油3汤勺(45ml),马郁兰碎1汤匙(5g),盐1/2汤匙(3g),黑胡椒粉1/3汤匙(2g),长茄子4根(每根约250g),鸡胸肉4片(每片约170g),马郁兰5g,培根肉...
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鸡胸肉怎么吃
鸡胸肉吃法如下。鸡胸肉切丁放入盘中。加入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精腌制。锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白。然后倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒。出锅装盘即可。...
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炒鸡胸肉
首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟。把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用。热锅放入少许油,把鸡肉放入锅用小火先煎定形后...
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鸡胸肉怎么保存
冷藏保存。温度控制在零下3摄氏度,以便冷藏和保鲜。在停电的情况下,你也可以用保鲜膜把鸡肉包起来,准备一些冰块撒在鸡肉上,这样也可以保持鸡肉的新鲜。为了对鸡进行短期保存,建议在取出内脏后,不要用水清洗鸡...