蒜香秋葵要怎么做
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蒜香秋葵要怎么做
原料：秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 秋葵用清水冲洗干净后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段。 蒜去皮后，不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁。 锅热后倒入...
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蒜香秋葵的做法
原料：秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。秋葵用清水冲洗干净后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段；蒜去皮后，不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁；锅热后倒入适量的...
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最地道食用的秋葵做法
用料：秋葵10根、盐适量、食用油适量、生抽2勺、香醋1勺、蒜瓣4瓣、葱花适量、小米椒1个、辣椒油半勺、芝麻油半勺。做法：（1）食材准备。（2）水烧开，放少许盐，放秋葵，放半勺食用油，焯熟后捞出放入冰水...
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秋葵要怎么做才好吃
食材：秋葵8根，鸡蛋3个，番茄1个，葱，姜，蒜适量。 秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。 发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少...
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蒸秋葵要蒸几分钟
蒸秋葵要蒸5-8分钟左右即可。一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右，就可以将秋葵蒸熟了，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，是很容易导致秋葵变老的，从而影响秋葵的口感。其次蒸太长时间，还容易导...
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秋葵要怎么样炒才好吃
准备好适量的秋葵。洗一下，洗的时候要注意一下，外表有点小毛毛刺，扎手。把秋葵的头尾去掉，切片。锅里放姜蒜，切好的秋葵放下去翻炒。过油秋葵的颜色就变亮了，这个时候可以放盐。再来点生抽和鸡精。加一点点水。...
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白煮秋葵要煮几分钟
3~5分钟。秋葵是容易熟的一种蔬菜，煮3~5分钟即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到颜色变深即可食用，若是再继续煮，会把秋葵煮老。咖啡黄葵，亦称秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片...
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蒸秋葵要蒸多长时间
建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。秋葵皮比较薄，是很容易蒸熟的，一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右，就可以将秋葵蒸熟了，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，是很容易导致秋葵变老的，从而影响秋葵...
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秋葵要焯水吗
秋葵要焯水。给秋葵焯水正确的方法应该是将秋葵洗干净之后，直接放入锅中，因为焯水只是为了将秋葵表面的容易给清理掉，所以根本就不用将秋葵切碎，切碎之后的秋葵反而还没有那么好。等秋葵焯水完毕之后再将秋葵切碎...
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秋葵要不要焯水
一般情况下秋葵是需要焯水的。秋葵是嫩荚时可以生吃，这时可以不焯水。成熟的秋葵中含有一定的草酸、苦味素，不焯水会有苦味，经过焯水可以去除大部分的这些物质，口感更好，还能保持秋葵的色泽。生吃秋葵时，直接将...
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秋葵要煮多久才熟
秋葵用热水煮有两种方式,一种是焯水,另一种是煮熟,两种煮制的方式加热的时间不一样。秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了,一般切块的焯水15秒左右。秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩...
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秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋的做法。秋葵洗净，不需要切！起锅烧水，水里加点盐。水烧开后秋葵下沸水锅焯水，只要一分钟即可。捞出过凉，去除头尾，切斜片。鸡蛋打散，加少量盐，锅内倒油烧热，入锅快炒。蛋液凝固后盛出装盘备用。倒...
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秋葵要蒸多久才能熟
建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。 秋葵皮比较薄，是很容易蒸熟的，一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右，就可以将秋葵蒸熟了，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，是很容易导致秋葵变老的，从而影响秋...
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秋葵一般蒸几分钟
水开后蒸6-7分钟即可。秋葵即咖啡黄葵，亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短...
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炒秋葵要焯水吗
这个看个人的喜好，一般是焯水口感会好。 因为秋葵如果不焯水口感上不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味。而秋葵焯水之后可去掉涩涩的口感，同时秋葵中含有的黏性的涎属于粘液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白...
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蒜香田鸡怎么做
材料：田鸡5只，芫荽2棵(头、叶分开)，生油适量。腌料：蒜肉10粒，胡椒粉1/2茶匙，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，鲜露1茶匙，生粉1茶匙。田鸡宰杀，整理后洗净，斩块后抹干。将蒜肉和芫荽头剁碎，加入其他腌料...
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蒜香怎么做
食材：蒜子200克，盐10克，胡椒粉8克。蒜子200克去头去尾，用刀切成蒜蓉，这样切出来的蒜蓉比较出味，适合做蒜香然后用水清洗，清洗是为了防止粘锅，炸出来的蒜更金黄，颜色更好看。锅烧到冒青烟时下入大豆...
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蒜香鸡翅儿怎么做
主料：鸡翅6个。辅料：生抽1勺、老抽半勺、蒜1个、料酒1勺、姜半个、蜂蜜15毫升、香叶2片、黑胡椒粉半勺、盐1勺。鸡翅洗干净，充分沥干水分，两面分别用刀刮口子。鸡翅装碗，倒入适量老抽，生抽，料酒，蜂蜜...
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蒜香鲫鱼怎么做
原料：鲫鱼2条、蒜8瓣、姜一大块、朝天椒5个、蒜蓉辣酱2大勺、糖1小勺、老抽1大勺、白酒1大勺、醋适量、鸡精少许、盐适量。将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。 鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐...
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蒜香海鱼怎么做
用料：鲳鱼1条，葱、姜、蒜、香菜适量。 调料：油、盐、酱、料酒、糖、五香粉。 鲳鱼剖肚去脏，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟。 葱切花、姜切片、蒜切小粒。 将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，...