怎么做白菜肉馅儿的包子
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白菜肉馅儿的包子怎么做
材料：白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺。面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小。白菜剁碎,加入盐搅拌均...
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怎么做白菜肉馅儿的包子
主料：高筋面粉400g、玉田白菜750g、猪肉馅250g；辅料：花生油适量、盐适量、味精适量、香油少许、料酒适量、老抽适量、葱150g面肥放盆里，加面粉，用纯奶和面成团揉光，放温暖地方发酵。猪肉馅在耗...
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白菜馅包子怎么做好吃
材料：白菜一小颗，猪肉馅100克，发好的面500克，葱适量，姜适量，花椒粒30粒，蚝油两勺，酱油两勺，香油适量，色拉油适量，大骨汤适量。 白菜洗净用水烫一下，沥干水分剁碎备用。 准备葱姜切碎，蚝油，酱...
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白菜猪肉馅包子的做法
食材：大白菜200克、猪肉末120克、小麦面粉250克、花生油10克、盐10克、五香粉5克、老抽5克、酵母5克、绵白糖10克、大葱60克、姜30克、芝麻油10克。和面发酵：将小麦面粉、酵母和绵白糖混合...
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肉馅的包子怎么包
猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。姜切末。葱切葱花。把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发...
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猪肉馅包子怎么做
温水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中。牛奶220g加糖水20g混合后加入面粉中。加入10g的食用油揉成光滑的面团。准备红萝卜适量 山药半根 玉米粒适量。加入肉馅，再加入其它的调料，用筷子向同一方向...
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牛肉馅包子怎么做
剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）。粉条洗净后用温水泡软，大葱去皮洗净。大葱切成很碎的末，姜切末。切碎的...
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包子卤肉馅怎么做好吃
胡萝卜卤肉包馅料。将清洗干净的肉放入热水中煮开几分钟，煮出肉里的污血。然后将污水倒掉，肉再次清洗干净切成小丁。葱切小节，姜切碎，蒜拍一下切碎，红枣和洋葱切丁，西红柿切大块（注西红柿忘记放上了）。胡萝卜...
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怎么做包子肉馅不出水
蔬菜剁碎后，不要放食盐，而是放熟油（炒菜锅把食用油烧热，放凉后倒到蔬菜里）或者香油搅拌。因为蔬菜和油接触后，蔬菜就被一层油膜包裹，避免与盐接触，菜中水分就不容易向外渗透，既避免营养成分的流失，又能保持...
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萝卜牛肉馅包子怎么做
主料：面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料：盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。准备好所用的食材。先把面粉放进盆里，加入温水...
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鸡肉馅包子怎么做的鲜美多汁的
准备食材。姜、盐、鸡精、酱油、油、蚝油、葱、茄子、土豆、鸡胸、香菇、高筋面粉、水、酵母、苏打粉。茄子、土豆、香菇切小块，鸡肉切丁。下油将姜葱末爆香后放入进鸡胸。肉全部变色后，将香菇、土豆、茄子放进去翻...
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芹菜肉馅包子怎么做
主料：芹菜750克、面粉600克。辅料：盐、鸡精、糖、十三香若干、酱油、料酒，老抽、蚝油若干、鸡蛋1个、酵母粉5克、葱3根、姜一小块。做法：（1）猪肉一半剁碎成肉泥状，一半剁成颗粒状即可，加入切好的葱...
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牛肉馅包子要怎么做才好吃
准备材料：面粉300g、牛肉250g、芝麻油、食盐、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、葱、姜适量、酵母(干)3g；牛肉洗净切块剁碎，姜、葱切碎；牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲，放入姜、料酒、胡椒粉、...
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香菇瘦肉馅包子怎么做
面粉、酵母、水，拌均。揉成光滑的面团，揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时，让其发酵至原来的二倍。等发面的时候，做好馅，猪肉洗干净切，香菇、香葱，生姜等都洗干净剁碎，放盐、油、酱油、生粉、鸡精拌均，...
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白萝卜包子肉馅的做法
猪肉剁成细茸。白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。肉馅中加入所有调味料，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好。把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅...
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白菜肉馅怎么做好吃
材料：猪肉500克，大白菜450克，水250ml，生姜15克，盐20ml(10ml加入肉末中，10ml加入白菜中)，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml。将准备好的猪肉切丁，之后再切成肉末，...
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白菜大肉馅饺子怎么做
猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐，加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌，直至肉末起胶，放入冰箱冷藏。大白菜切碎，...
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胡萝卜洋葱牛肉馅包子怎么做
用料：牛肉500克、洋葱2个、胡萝卜2根、鸡蛋1个、黑胡椒3克、姜8片、葱 半根、花椒30粒、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉2克、白糖4克、食盐 3克、橄榄3勺、香油1勺、麦芯粉700克、酵母5克...
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白菜肉馅馄饨怎么调馅
猪肉切大块，姜蒜切丝。白菜洗净切块。把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。搅拌好的肉馅盛出来。肉馅内加入盐，鸡精，味精，盐锔鸡粉，生抽，老抽，蚝油。把所有调味料跟肉馅搅拌均匀。拿一张馄饨皮包适量盐，依次做好...
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腊肉韭菜包子馅怎么做
发面：老面用温水调开，放面粉和到稍干，放温暖处。 腊肉切小丁，放锅内小火熬出大量油，加豆腐干小丁。关火凉1分钟，放切细的韭菜，少许盐和匀。因为腊肉本身已有盐，放盐时应试着放。 馅放冰箱冷藏两小时。 面...