参茸鸡肉汤
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参茸鸡肉汤
主料：高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克。做法：高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。此汤具有大补元气、温肾壮阳的功效...
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参茸煲汤怎么做
鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚...
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参茸的做法和配方
食材：人参适量、鹿茸适量、红枣适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量、姜适量、锁阳适量、党参适量、料酒适量、盐适量。 老母鸡切块，加料酒焯一下捞出，洗净鸡块上的浮末，换水，加入所有食材。 水开后，小火慢熬...
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鸡肉汤做法
首先把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。把切好生姜放进去,生姜即可去鸡肉腥味,又可增加鸡汤的鲜味。然后加盐调味。然...
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鸡肉汤什么做法
把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。把切好生姜放进去，生姜即可去鸡肉腥味，又可增加鸡汤的鲜味。然后加盐调味。然后用...
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海参鸡肉汤怎样做
鸡肉250克、海参100克、香菇适量、枣（鲜）适量。做法：先将海参浸水发好，然后洗净切丝，备用；鸡肉洗净切丝，用生抽、料酒、姜拌匀，备用。在锅内注入水，放入鸡肉、香菇、红枣，煮5分钟，再下海参丝，煮沸...
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人参鸡肉汤
原料：老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。做法：将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。锅置火上，加适量清水，放入鸡块、...
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如何做鸡肉丸子汤
主料：鸡胸脯肉100克，土豆75克胡萝卜50克，芹菜40克，洋葱50克，鸡蛋清1个，法棍25克，牛奶150毫升。 调料：食盐适量，味精少许，香叶1片，黄油30克，清汤(鸡汤)适量。 先在生鸡脯肉上，放...
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鸡肉炖汤方法
老母鸡手工杀好，清洗干净，大油一定不能丢，加在一起炖汤才会更加鲜美的。鸡肉剁成小块后炖，更容易烂，家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来。大葱理好洗净打成结，姜洗净后切成片。剁好的鸡块，放在电压力锅中...
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鸡肉蘑菇汤如何做
鸡肉蘑菇汤制作材料：熟鸡肉500克，鸡清汤2500克，鲜菇100克，熟豌豆100克，精盐10克。做法：鸡清汤高火6分钟烧沸，除去浮油杂物，放盐调好口味。鸡肉切块，再把鲜菇洗净切成小片，在汤盘内放上鲜菇...
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鸡肉怎么炖汤好喝
准备好3片生姜，红枣10几颗。把洗干净的鸡肉放进汤锅里，放入少量的冷水煮开。然后再将煮开的水，全部倒掉不要。把煮过水的鸡肉，用清水再清洗几遍，然后加入适量的清水煲汤。大火将鸡汤煲开之后，放入姜片、红枣...
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鸡肉蔬菜汤怎么做
材料：鸡半只、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量。鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出。锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右。再把卷心菜洗净加入一起炖煮，最后加入盐调味即可。...
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黑枣鸡肉汤怎么做
材料：鸡肉100克、油菜心100克、黑枣(有核)15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。鸡肉切成片，莲子压碎，油菜心洗净，姜切片，葱切葱花。锅内放高汤,放入莲子、鸡肉，烧开后加黑枣、姜...
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牛肉汤可以和鸡肉汤放在一起吗
是可以的。牛羊可与母鸡同食，可做牛羊肉面，也可纯碎做煲汤，一般也可与普通煲汤同食。鸡肉和牛肉都是发性食物，烹调方法大致相似，牛肉是发物，要引起大家的注意。如果身体存在过敏源，对某些食物需要加以忌讳，就...
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鸡肉蔬菜丸子汤的做法
鸡肉里放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，淀粉。用筷子，朝一个方向，顺时针或逆时针，快速搅拌。搅拌好后，用勺子舀出一个圆形，如果实在弄不好，用手也行。然后放入热汤中，我煮的是一锅清水，如果有高汤就nice了。...
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中式白菜鸡肉汤的做法
将白菜的叶与梗分开，把叶切成整片状，梗切成薄片状。鸡肉切成丝薄片。胡萝卜切成薄长片。在锅中加入味精、水、白菜梗、胡萝卜后，打开火，煮沸后，改用文火煮，同时加入鸡肉去煮。待鸡肉煮熟后，倒入白菜叶，煮至变...
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椰子燕窝鸡肉汤的做法
材料：燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。 燕窝浸透，漂洗干净。椰子取肉，与淮山，杞子，生姜，红枣。椰子切成块状；淮山切片；生姜去皮，切两片；红枣去核。 母鸡杀...
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鸡肉毛豆蘑菇汤怎么做
主料：鸡腿150克，香菇80克，毛豆粒80克，番茄1个，鲜海带50克。配料：精盐适量，碎洋葱粒1大匙，蚝油1/2大匙，味精1/2大匙，料酒1大匙。做法：鸡腿洗净斩块，用开水焯一下，捞出控干水分；洗净海...
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如何做酸菜鸡肉笋尖汤
鸡半边、酸菜一把、竹笋几根、香菇几个。先将半边鸡切好，用盐、料酒、酱油腌制一会。将切好的鸡块焯水，这是去腥味的关键步骤。然后便是放入锅中炖，加入竹笋，酸菜，蘑菇等配料，大火烧开后，小火慢慢炖一个小时，...
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红参鸡肉汤的功效
强身健体红参乌鸡汤中含有丰富的营养成分，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类物质，以及维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等多种微量元素以及钙、磷、铁、铜、锌等营养物质，适量食用红参乌鸡汤能够起到补充...