木耳猪肉片的做法
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木耳猪肉片的做法
材料：猪肉片150克，木耳10克，粉丝适量。调料：酒1大勺，姜4～5片，酱油4大勺，料酒2大勺，糖1/2大勺，白芝麻1/2大勺，香油1.5勺。将肉片切成4～5厘米大小的块，放入小盆内，撒上酒浸泡10分...
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清炒木耳山药片的做法
准备用料。铁杆山药、木耳、胡萝卜、大葱、盐、生抽。山药去皮切斜刀片。木耳提前泡发好，胡萝卜切片，大葱切小段。铁锅中放花生油，放入葱末爆锅，剩下红辣椒也放进去。放入胡萝卜片翻炒。炒到胡萝卜变软以后放入山...
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柠檬猪肉片的做法
材料：瘦猪肉100克，柠檬一个，蒜半头，红辣椒一个，糖一勺。把柠檬洗净，切开，挤出柠檬汁，不用榨汁机，手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁，蒜末，辣椒末和糖调匀做成汁，备用。把肉用水泡一小会，去血...
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木耳豆腐片怎么做
辅料：青椒2个、胡萝卜半根、豆腐300g。调料：生抽适量、盐适量、鸡精适量、姜末适量、蒜片适量、葱花适量。 首先将黑干木耳提前用开水发好、洗净、择好备用；取传统卤水豆腐切片过油炸至金黄色，然后将炸好的...
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木耳白菜片的做法
食材：白菜800克、木耳15克、胡萝卜1块、葱1块、蒜3颗、干辣椒1个、大豆色拉油20克、盐1克、生抽少许。首先需要将白菜去掉头，摘净，洗净，斜切成片。然后再将木耳泡好，洗净。然后再把蒜、葱、胡萝卜切...
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木耳牛肉片的做法
主料：牛肉(后腿）250克。辅料：木耳(水发）100克，菠菜25克。调料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油4克，大葱5克，姜3克，植物油35克。将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。把菠菜洗净，放到...
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猪肉片的好吃做法
材料：绞肉300g，酱油1小匙，糖1小匙，盐1小匙，泰国鱼露1大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，地瓜粉半匙，青葱段些许。先将绞肉用刀反复剁碎剁至肉色变白产生粘性。接着加入盐和米酒调味再放入其余调味料+青...
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煎猪肉片的做法
用料：猪肉200克、食用油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。把猪肉切成两指宽长的薄肉片。往肉片加入适量的食用油，盐，白糖，生抽，老抽，生粉，五香粉。拌匀腌...
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木耳莴苣炒鸡片的做法
主要食材：鸡脯肉、木耳、青笋、蒜苗、红辣椒。 辅料：盐、白胡椒粉、料酒、糖。 青笋切片、木耳撕成小朵、蒜苗和辣椒切碎。 鸡肉切成片，不宜太薄，稍微切厚一点，并用料酒加盐和白胡椒粉腌一下。 热锅倒油，油...
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猪肉炒木耳做法
主料：猪肉150克，水发木耳100克。 调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒。 放入葱花、酱油、花椒水，...
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韭菜木耳猪肉饺的做法
面粉加一点盐，适量水，和成面团。醒着，去做馅。猪肉剁碎，倒入酱油五香粉食用油腌一会。韭菜切碎，木耳切碎，加到肉馅里，加食用油和一个生鸡蛋搅拌均匀。加盐适量。面团醒好，揉一揉，分成小个，按扁，擀成片，包...
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姜汁葱烧猪肉片
火锅猪肉片250g、姜泥1小碟、干辣椒6支、日式酱油3匙、米酒3匙、味淋2匙。猪肉片洗净沥乾，姜磨成泥，青葱斜切备用。猪肉片以少许的盐、1小匙的米酒及1小匙的太白粉醃渍15分钟。煮一锅滚水，将猪肉片汆...
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木耳猪肉粥的做法
大米用水浸泡30分钟，放入电饭锅中高压。木耳泡发，剁碎，肉剁碎，剁少许香葱将高压的粥放入小锅中，放入肉末，放入木耳，放上小葱出锅，可以加少许盐。 大米洗干净，在电饭锅里，用清水浸泡30分钟，开始煮粥。...
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猪肉炒黑木耳怎么做
主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下...
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木耳炒猪肉的家常做法窍门
主料：猪肉150克，水发木耳100克。 调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。 再放...
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潮州猪肉片的做法步骤
主料：猪里脊肉500克（首选猪里脊肉，如果没有就用猪瘦肉）、红薯淀粉350克。配料：小米辣、生姜、香菜、免洗紫菜、香葱各少许、食用小苏打5克。调料：水、胡椒粉、白醋、食盐适量。将猪里脊肉洗净放入料理机...
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木耳腐竹炒猪肉步骤
主料：猪肉200g，木耳7朵，干腐竹70g，蒜片3瓣，大蒜切片，料酒1汤匙，食用油1汤匙，淀粉半汤匙，盐1茶匙，黑胡椒粉少许，生抽1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，食用油适量。干腐竹用温水泡发约20分钟至...
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脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法
首先用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分。脆皮肠去掉外包装，用到切成片。大白菜用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。把白菜片用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速...
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猪肉片怎么做好吃
可以做葱爆猪肉片，具体做法如下：材料：猪肉200克，葱白50克，素油75克，麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条；炒锅内加底油用旺火烧热...
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酸汤猪肉片怎么做
主料：空心菜200克、猪肉(瘦)200克。 辅料：盐一勺、黄酒一勺、胡椒粉一勺、姜一块、海南黄灯笼辣椒酱2勺、泡野山椒30克、鱼露10克、小葱一根、青红小尖椒3个、大红浙醋1勺。 准备材料：猪瘦肉，尖...