花旗参炖雪梨的做法
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花旗参炖雪梨的做法
雪梨2个去皮去核切块,川贝5克,花旗参3克,冰糖15克。 放入炖盅,加热水50克。 盖上盖子,蒸锅水开后放入炖盅,小火炖约45分钟。 关火后焖约15分钟即可。 吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用,川贝可...
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花旗参炖鸡汤的做法
准备食材:三黄鸡半只(约500g);花旗参10g;枸杞子10g;小红枣10个;姜片3片;水1000g。三黄鸡去掉内脏和头尾,切成几大块,用热水焯水后洗净沥干备用。花旗参用清水浸泡10min后沥出备用。...
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花旗参炖鸡汤如何做
食材用料:鸡半只,瘦肉适量,花旗参5克,盐适量。鸡处理干净斩块。备好适量纯瘦肉、5克花旗参。先把鸡块及瘦肉放入炖盅。往炖盎注适量开水、盖上盖子隔水炖三小时。在剩余10至15分钟前放入花旗参继续炖。加入...
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花旗参炖鸡汤怎么做
主料:300g鸡脚,30g花旗参。配料:适量猪骨,适量清水。将鸡脚洗净,去除脚趾。放入汤锅中。盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下,倒掉水,再次洗净鸡脚和煮锅。重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。放入飞水的猪...
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花旗参炖鸡腿的做法
主料:鸡腿750克、花旗参10克、枸杞10克、小灰枣10颗。 辅料:姜片6片(3片焯水、3片炖煮)、料酒(焯水用)10毫升、盐适量、清水适量。 鸡腿成稍大一些的块。 锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒...
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花旗参炖鸡汤的家常做法
食材:鸡脚、花旗参和猪骨。将鸡脚洗净,去除脚趾。放入汤锅中。盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下,倒掉水,再次洗净鸡脚和煮锅。重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。放入飞水的猪骨。放入花旗参。盖锅盖。大火煮滚。...
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花旗参炖鸡做法
材料:母鸡半只、西洋参10克、盐。老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火...
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石斛花旗参炖鸡汤做法
主料:500g鸡肉,10g石斛,10g花旗参,配料,适量油,适量盐,3个红枣。鸡用开水过一下。红枣3粒,对半切开,把枣核去掉。锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2...
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花旗参鸡汤怎么做
老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。美味...
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鸡汤炖什么
准备原料:土鸡一只。调料:花旗参片、红枣、薏米、盐。花旗参和红枣、薏米洗净一旁备用。用砂锅先把水烧开,再放入鸡。大概煲半个小时等水再次翻滚。汤水翻滚后,把材料放入,开最小火慢煲一个小时后关火即可食用。...
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雪梨炖燕窝正确做法
食材:燕窝5g,雪梨适量,蜂蜜适量,枸杞3颗。燕窝用清水泡发,撕成条状。我都是晚上睡前开始泡,到第二天早上可以炖,大概六七个小时。浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。用手...
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百合炖雪梨的做法
食材:雪梨1个半、干百合30克、枸杞30颗、冰糖30克。雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内。百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内。将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线。先盖上陶瓷...
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枸杞炖雪梨的做法?
材料:雪梨2个,枸杞6克,冰糖20颗,纯净水适量。雪梨顶部切成一个盖子。用勺子挖开中间的肉。每个雪梨里放入3克的枸杞。再各放入10颗冰糖。加入水,盖上雪梨盖,放入炖盅里。用大火将水烧开后放进去煲里炖。...
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红酒炖雪梨的做法
用料 :雪梨1个,红酒500ml,冰糖50g,桂皮1小片。将雪梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中,继续用小火煮...
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雪梨炖冰糖
食材:雪梨、冰糖、水雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放...
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雪梨炖冰糖介绍
冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止...
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怎么炖冰糖雪梨
食材准备:雪梨一个、冰糖、水各适量。雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容...
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川贝炖雪梨的正确做法
原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。川贝炖雪梨是一道药膳,主要材...
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川贝炖雪梨止咳的做法
材料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。梨洗净、去皮,顶部的三分之一切开,用小刀挖去梨的核,形成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,剪去蒂,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分...
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川贝炖雪梨的功效
川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。药店买来的川贝粉,拿出6克,冰糖20克备用。雪梨清洗干净,洗雪梨的时候可以用一...