蒸玉米饺怎么做
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蒸玉米饺怎么做
水发冬菇50克,冬笋100克,木耳切丝50克,虾20克,青豆20克,玉米粒30克,盐5克,胡椒面5克,粉淀20克。准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,解冻虾、青豆和玉米粒。以上材料加盐、胡...
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玉米猪肉饺怎么做
原料:甜玉米1根、猪肉馅、面粉。猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟;面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟;甜玉米煮熟后,剥下玉...
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玉米鲜肉饺如何做
玉米切成三段,竖起一小段,用刀切下玉米粒,再用刀刮一遍剩余的玉米棒。猪肉剁成肉糜,放入玉米碗中,加入适量盐,1大匙生抽,1茶匙白糖,搅拌均匀。取饺子皮周边抹上少许水,放入馅料对折包好,也可提住一边,另...
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蒸玉米窍门
在蒸玉米之前,将玉米外面的叶子剥去,注意不要把叶子剥完,要将里面的一层留下。然后将玉米进行冲洗,这样可以让玉米先吸收一些水分,用剩下的玉米叶把玉米包裹起来,等水开后把玉米放上蒸屉盖上锅盖就可以了。 根...
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玉米稀饭蒸蛋怎么做
材料:玉米酱2大匙,稀饭1碗,盐少许,蛋2颗。 玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后,加入盐巴调味。 取蛋打散后铺在稀饭上备用。 取一蒸锅,将作法2的稀饭放入蒸锅中蒸约8分至熟即可。玉米稀饭蒸蛋是一道由稀饭、蛋...
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营养玉米饺的做法
准备材料:五花肉1000g、甜玉米3根、香葱250g、胡萝卜1根、鸡蛋2~3个、生姜3片、生抽4勺、盐3~4小勺、面皮约200张左右、食用油 3~4勺。将五花肉剁成肉沫,香葱、胡萝卜、姜片,切碎备用。...
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蒸玉米面条怎么做
将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。 玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。 将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。 黄瓜去皮切丝,放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油...
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窝窝头怎么蒸
面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法:将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好...
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蒸糖饺怎么蒸
材料:西洋菜一把,猪软骨400g,去核红枣8颗,蜜枣2颗,盐做法:西洋菜采好洗净,将较老的主枝用线扎起。猪软骨氽水,刮去肥油的部分。锅内注入足够的水以大火煮开,再加入猪软骨、红枣、蜜枣煮至沸腾,最后放...
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玉米元宝饺家常做法
玉米元宝饺的做法步骤肉糜虾仁切粒玉米粒和胡萝卜粒姜末倒入适量清水浸泡5分钟生姜水撇去姜末,倒入生姜水和1勺料酒拌匀加入盐、鸡精、淀粉、香油,拌匀,搅拌起胶,放入冰箱冷藏20分钟 准备澄粉和玉米淀粉澄粉...
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蒸玉米饭窍门
根据用餐人数确定米的用量,一杯大米,一盘玉米粒。将大米淘洗干净,再将玉米粒淘洗干净,放入BB煲的玻璃内胆中。加入适量的水,再将玻璃内胆放入煲体中。选择香甜饭功能,启动电源,这项功能水开后要蒸50分钟,...
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玉米糁做馒头能蒸熟吗
玉米糁儿做馒头还是不是很好熟的,最好先一天给他泡起来。泡发了之后再掺到面里面,应该是会好一些。蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。 因为如果立即掀开锅盖,馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火...
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玉米糁做馒头能蒸熟吗
玉米糁儿做馒头还是不是很好熟的,最好先一天给他泡起来。泡发了之后再掺到面里面,应该是会好一些。蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。 因为如果立即掀开锅盖,馒头容易出现塌陷回缩的情况。而且如果馒头还差点火...
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玉米皮怎样做蒸笼垫
买回来的玉米剥去外皮。去里面的玉米。留取里面的嫩皮。用剪刀将玉米皮的前后两端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中间位置。准备一透气的容器,将玉米皮平整的码放在容器中。放至阴凉通风处,晾晒七天左右。表面发黄...
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蒸玉米面如何做
先和面,小盆里加入半碗玉米面,一碗白面粉,再加入 少量的酵母粉,加上温水慢慢的搅拌均匀,再揉成一个面团,用盖子盖好,放在温暖的地方发酵。大概两个小时之后面团就发酵好了,是原先面团的两倍大,有大网眼,取...
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蒸玉米要多久
煮玉米时间差不多在一个半小时,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。 首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,...
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蒸玉米怎么蒸
蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下,让玉米吸收一点水分,等蒸锅里的水开后,直接将玉米放上去蒸就可以了。蒸好后的玉米最好焖几分钟之后再吃,口感会更好,挑选好的玉米也是关键,一定要调水分充足,味清香的玉米。...
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玉米怎么蒸
首先剥掉玉米外面的表皮,将玉米须子剥干净。用刀切开玉米两段,放入盆中浸泡10分钟。锅内加入凉水,大火烧开,蒸笼上放上玉米,表面撒上盐。蒸20分钟,夹出即可。简单又好吃的蒸玉米就做好了。...
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怎么蒸玉米馒头
玉米面600克、面粉适量。酵母粉6克、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀,发酵后再放入适量碱水揉匀,饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑,平均分成12等块,做成馒头生坯。蒸锅置火上,将馒头生坯摆...
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蒸玉米怎么洗
蒸玉米在蒸之前首先要将外面一层较硬的皮去掉,然后用水冲洗里外,上面的玉米须要着重清洗干净,如果它太老,可直接扯掉,等玉米全部都变的水淋淋的,就已经洗好了。 玉米是一种非常受欢迎的粗粮,它里面含有丰富的...