超市的店面选址技巧
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超市的店面选址技巧
开店预算：开店预算就是我们出资金额的数量。其间包含了加盟费用，还有其他的流动资金。在加盟的时候，我们要注意是否是一致的装饰，是否包含了商场规划这一块。既然决定要开一家超市，那么流动资金必定要充足。品牌...
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钓鱼选址技巧
根据塘的不同形状选择钓点池塘的形状大致有方形、圆形、长方形、弧形几种。方形塘由于有边有角，鱼多沿边埂游动，很少游到塘角。因此，在方 形塘垂钓，钓点应选在边线的中间。钓鱼时应选择有水草的地方作钓点。根据...
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奶茶店选址技巧包括哪些
商业步行街这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客，但是这样的位置一般不是很好找，而且租金也很贵，前期的投资会比较多，奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱，一般店面租金不能超过销售...
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早餐店怎样选地段
一眼看位置。起眼一观，要选择的店铺位置是否挡道，显眼，能否招财，周围的建筑物是否形成群体，千万不要独门独院，独栋楼房，吊脚楼等等。要先用灵感检测这个地方能不能开早餐店，是不是生财之地。七天观人气。如果...
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开便利店有哪些选址技巧
商铺面宽不要小于4米。面宽是指商铺外部墙面呈现的宽度，一般便利店的面宽在4-6米左右。若商铺的面宽小于4米，则不利于便利店的采光，更难以让顾客注意到便利店的存在，使得便利店在显眼度上有明显缺陷。商铺门...
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超市盘点有什么技巧
账面盘点法，将每一种商品分别设存货账卡，然后将每一种商品的出入库数量及有关信息记录在账面上，这样形成一个账面进出的记录信息。现货盘点法，就是立足超市现有货源进行盘点，从而达到对库存商品进行全面了解的过...
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超市储存香肠的技巧
冰箱保存。将香肠直接用真空包装好，再将它放入冰箱中冷冻或者冷藏保存，若是选择冷藏方式一般可以保存3个月左右，冷冻方式就可以保存一年左右，而且不用担心气温的变化。晾挂保存。将香肠放在阴凉通风处将它彻底风...
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超市里的促销技巧
人们对价格是最敏感的，所以最简单直接粗暴，但是最有效的方法就是打折促销，直接打个五折，很多人都会被吸引。除了直接打折，还有一些相对变相的打折，因为对于生鲜来讲，保质期是短的，且随着保质期的临近品相会特...
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精品超市货架的摆放技巧是什么
摆放的位置要求摆放精品超市货架的时候需要注意的是,每平方米要达到11至12个品种的陈列量,因为精品超市货架每一格至少陈列3个品种。而目前普遍使用的超市货架陈列高165-250厘米、长90-200厘米,...
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超市储存蔬菜技巧
及时去除腐烂蔬菜。加强对超市蔬菜监管，发现有腐烂的蔬菜要及时去除，防止腐烂的蔬菜将其他新鲜的蔬菜污染。还要加强对生鲜保存各个过程的监管，对腐烂的蔬菜要早发现早处理。使用保鲜膜。对于一些不易储存的蔬菜，...
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超市摆放水果技巧
首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。保证先进先出：如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要...
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超市商品盘点方法和技巧
人工一个一个的拿本记超市商品名称，商品条码，商品价格，商品实数，然后再一个一个的跟超市管理系统比对。再手工录入系统，这样操作的方法导致盘点效率低，盘点时间长，而且由于人工操作，错误率极高，且每个员工写...
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生活超市货架摆放技巧
按商品的分类来摆放，只是最基本的，其实就是需要将商品进行合理的分类，这样不仅方便我们自己管理，而且也方便前来买东西的客人更好的找到需要的商品。例如，糖果之类的放在一起。方便面放在一起，做好分类。最好能...
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超市肉类保鲜技巧
通过冷藏展示柜，冷柜，冷库等以冷冻、冷藏的方式储存肉类，不管是成品、半成品或原料。肉类产品在现场的处理方法。常用的方法是使用冷盐水，将百分之一左右的零摄氏度的冷盐水浸泡新鲜的肉大概一刻钟，鸡肉五到十分...
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生鲜超市豆制品保存技巧
低温储存，最好是储存在低温冷柜中。冷水浸泡，把豆制品放容器里加入冷水，水要漫过豆制品，形成一个密闭的环境，隔绝空气中的微生物和细菌的繁殖生长，但是要勤换水，保持水质的清洁卫生。环境要通风，把豆制品放在...
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超市蔬菜冷库保鲜技巧
温度当采用冷库对果蔬进行保鲜储存时，对温度的控制时冷库中是否关键一部。如果是进行短期贮藏的果蔬产品，冷库温度一般需要控制在2~4 ℃左右（容易受冷害的蔬菜需要特别注意，根据其特殊情况制定适合的储存环境...
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超市葡萄的保存技巧
先把葡萄挑出来，把烂的拿剪刀去掉，好的留下来，拿个大盘放点牙膏清洗出来，把水晾干。洗干净的葡萄不能用袋子装，只能用纸来包，因为袋子不透气，纸会透气，一定把坏剪出来，要是有烂放在一会坏得更快。都挑好洗干...
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杂粮超市货架摆放技巧
一尘不染、整齐有序：货架最基本的，当然少不了干净与整齐。如若商品铺满尘埃、乱七八糟，让顾客拿起来都弄脏手的话，别说购买了，满意度马上减低一半。所以我们必须勤劳的擦拭货架与商品，摆放到井井有才能条达到一...
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超市生鲜管理技巧
超市必须要求生鲜员工认真核对交接班记录，及时处理上一班遗留的问题，可以及时进行补货，对即将上柜或入库的产品要严格检查验收，将肉类等需要加工的产品切成小块进行出售，然后贴上价格标签或促销标签。当超市关门...
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水果超市保鲜柜
在商场超市中水果保鲜柜成为了不可缺少的制冷电器设备，那么接下来就让小编来给您介绍一下使用水果保鲜柜的使用小技巧。 首先，在使用水果保鲜柜的时候，由于水果保鲜柜内部的压缩机是非常重要的，那么在使用...