焖猪脚怎么做
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糖醋焖猪脚怎么做
准备猪手1000g、冰糖适量、姜50g、黑醋适量。猪手冷水下锅，煮开之后，倒出来用清水洗干净。准备冰糖，姜，黑醋，根据自己的口味调节，热锅直接翻炒30秒以上，这样肉质更好，没有那么油腻。放进黑醋，姜，...
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苦瓜焖猪脚怎么做
将猪脚清洗干净，有毛的地方刮除。再把锅内盛点水煮开，放入猪脚焯一下。目的是去腥。焯好后把猪脚捞出洗净待用。将苦瓜切成为小粒，切好后用适量的盐淹一下。高压锅开电，放入食用油15ML左右，接着放入猪脚，盖...
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黄豆焖猪脚如何做
主料：猪蹄。 辅料：葱、姜、八角、桂皮、香叶。 调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、食盐。 葱切段、姜拍散、冰糖砸碎，淡味生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用。 黄豆浸泡一夜。 猪蹄清洗干净，切大块泡...
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怎样做黑豆焖猪脚
首先把猪蹄放入放入锅中焯水，可以放一点料酒去腥，焯水后把猪蹄的浮沫洗净并用厨房用纸把猪蹄表面水分擦干。锅中加入适量油和冰糖小火熬制出轻微变色冒泡即可下入猪蹄。下入的猪蹄慢慢煎，直至煎至呈现出金黄色并有...
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焖猪脚的做法
主材料：猪脚，花生。 调味料：葱姜蒜，酱油，料酒，香料（八角一个，桂皮一个，香叶一个，陈皮一个），糖。 先将花生浸泡三小时或以上，花生衣不要除掉。 将猪脚洗净，放进有姜片和葱段的开水里焯一下，去掉血水...
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花生焖猪脚做法
用料：猪手1个、花生米50克、八角1个、南乳2块、南乳汁1汤匙、冰糖15克、酱油2勺、老抽1勺、姜片5片、黄酒1勺、蒜头3瓣、黄酒1勺。花生提前浸泡2个小时。猪蹄剁成小块洗净。冷水下锅，开着锅盖大火煮...
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花生焖猪脚做法
用料：猪手1个、花生米50克、八角1个、南乳2块、南乳汁1汤匙、冰糖15克、酱油2勺、老抽1勺、姜片5片、黄酒1勺、蒜头3瓣、黄酒1勺。花生提前浸泡2个小时。猪蹄剁成小块洗净。冷水下锅，开着锅盖大火煮...
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花生焖猪脚的做法
猪脚一只相克食物、花生半碗相克食物、葱适量相克食物、姜一块相克食物八角适量、桂皮适量、生抽100毫升、蚝油3勺、红烧酱油2勺、胡椒粉适量、料酒适量。花生提前泡，也可以不泡。准备好所有香料洗净。生抽，蚝...
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猪脚焖花生的做法
食材准备：材料：花生100克、猪脚1只。调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。 将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。 加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。 以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。...
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李子焖猪脚怎么做
食材：猪蹄500g，李子100g，冰糖20g，盐5g，油适量，料酒15g，生抽30g，老抽5g。先把猪蹄冷水下锅，加1勺料酒。开大火煮出血沫以后，把猪蹄捞出来。起锅烧热，放入食用油，冰糖。将冰糖慢慢炒...
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猪脚焖藕怎么做
猪蹄（两只），藕（一节），色拉油（少许）， 食盐（少许），葱（两段），姜（六片），料酒（少许），生抽（适量），老抽（适量），白糖（两克），红腐乳（适量），胡椒粉（少许）。猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲...
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焖猪脚怎么做
食材：猪脚2只，黄豆适量，小葱2颗，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。开始准备食材，新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可...
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焖猪脚广东正宗做法
食材：猪脚2只、黄豆适量、小葱2颗、大料包1个、老抽适量、生抽适量、白糖适量、姜片适量。 开始准备食材，新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候...
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猪脚焖黄豆的做法
猪蹄1000克、黄豆200克、胡萝卜1根。将干黄豆提前泡发，约1小时，将斩好的猪蹄洗干净，放进煮沸的水中焯水，去掉血沫。炒锅里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱，放入猪蹄，翻炒至表皮金黄。放入料酒...
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怎么做猪脚肉好吃
主料：猪蹄。 辅料：冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒。 猪蹄，去毛，洗净，剁成块。 锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可以了。...
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客家焖猪脚如何做
猪蹄1/2个、蒜1个、姜3-5片、红曲粉1匙、盐适量、酱油1匙、食用调和油30克、水适量。做法：猪前脚半个，放入开水中焯下，大蒜一整个，去蒜衣，稍切碎，姜切片。热锅下油至七成热，炒香姜、蒜。下猪脚块，...
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五指毛桃焖猪脚的做法
材料：五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片。 用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲...
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德国酸菜焖猪脚的做法
将猪脚沿着关节切割成2段。平底锅加入橄榄油，将猪脚放入，煎至上色。将猪脚移入汤锅，加入洋葱碎、月桂叶、松子、酸菜、鸡高汤一起炖煮1小时。另取一锅，将培根块煎上色。将培根放入猪脚的锅中，炖煮30分钟至猪...
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焖猪脚的家常做法
猪蹄，去毛，洗净，剁成块。锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可以了。捞出煮好的猪蹄，放入凉水中冲洗干净。（用凉水可以让肉皮更紧实）锅中放油，放入冰糖，...
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高压锅焖猪脚的做法
准备食材：猪脚、姜、蒜、醋、八角、桂皮、糖。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好。将猪脚去毛洗干净，放进电高压锅中，加满水，并加一点醋和姜焖上15-20分钟。冷却后打开盖，将姜和表层的油磨捞起。起油锅，放糖...