小葱煎蛋家常做法
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小葱煎蛋家常做法
首先我们准备土鸡蛋5个打入碗中，鸡蛋的质量可以直接影响成菜，所以土鸡蛋比农场普通产量蛋的周期更长，一般鸡蛋蛋黄的颜色越深则品质越好。在碗中加入食用盐1.3克，加入胡椒粉1克，加入少许白醋增鲜，加入少许...
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小葱拌豆腐的家常做法
1.准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。2.小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。3.锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。4.水开以后下入豆腐丁，开大火煮一...
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苦瓜煎蛋的家常做法
苦瓜煎蛋的家常做法简述：首先食材准备苦瓜100g，鸡蛋50g，葱10g，糖10g，盐10g，鸡精10g，油10g。鸡蛋搅散，加入苦瓜，调料搅拌均匀。锅中倒油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。...
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小葱皮蛋豆腐的做法
主料：嫩豆腐400克、松花蛋2只、榨菜20克、香葱4颗；辅料：生抽1汤匙、蚝油1汤匙、香醋1汤匙、香油0.5汤匙。做法：皮蛋切丁，取出榨菜20克切成碎末；豆腐沥干水分扣在盘中；皮蛋码在周围，榨菜和小香...
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生腌小葱的家常做法
小葱一把择好，洗净，放盐腌；糯米调凉水打匀，调入蒜末姜末辣椒粉；调好的浆和小葱放一起，一层葱抹匀再放一层抹匀；两三根打结放入带盖容器，最后撒点熟芝麻；盖盖封好，放入冰箱，20天就好。...
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肉末煎蛋
鸡蛋4只，打匀，牛肉末（或猪肉末）250克，葱2根，去白切葱花，盐2汤匙，生粉1汤匙，糖1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽2汤匙，蒜2块，切片，油适量。用盐、生粉、糖、芝麻油和生抽腌一下牛肉末，约15分钟。鸡...
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小葱芝麻饼怎么做
面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺、盐适量。小葱切成末，鸡蛋打开，搅拌成液体状待用；将面粉用水调成挂糊状，加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀；平底锅倒入油，将面糊倒入锅中，转成圆状，小火慢煎，...
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香椿煎蛋的做法
原料：鸡蛋、香椿、盐、油、五香粉。香椿洗净放入开水锅中汆烫，去除草酸，变色即刻捞出.捞出过凉攥干水分。鸡蛋磕入碗里。香椿切碎放入。放入五香粉和盐。搅拌均匀备用。炒锅入油烧热倒入香椿蛋液，小火慢煎。煎至...
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小葱拌豆腐的做法家常
材料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入...
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培根煎蛋饼的家常做法
食材：生菜几片、鸡蛋适量、培根几片、飞饼几张、油少许、番茄酱适量。准备材料，做几个手抓饼就准备几张飞饼和相对应数量的鸡蛋。飞饼取出后不用解冻，平底锅烧热放几滴油，把培根和飞饼同时放入，小火慢煎。约两分...
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辣椒煎蛋的做法步骤
青椒200克,鸡蛋1个,辅料食用油适量,盐适量,微辣口味。青椒切碎,锅里放油炒青椒。炒一会放盐，盐放多一点，因为等下鸡蛋不放盐了。炒熟后装盘里,打入鸡蛋搅拌均匀。锅烧热放油，然后把鸡蛋液倒入锅里，小火...
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海蛎煎蛋的家常做法
主料：牡蛎(鲜)300克辅料：鸭蛋100克,小麦面粉35克,甘薯粉15克调料：盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,小葱25克,甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克做法：（1）将海蛎洗净，鸭蛋内，加盐、鸡...
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煎蛋三明治的家常做法
主料：吐司片2片、鸡蛋1个、培根2片、胡萝卜1/3个、紫甘蓝1-2片、芝士1片。辅料：沙拉酱适量。准备好需要的食材。胡萝卜去皮切丝。紫甘蓝用清水冲洗干净，沥干水分，用刀切丝。取两片吐司放入多士炉中，开...
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菜脯煎蛋的做法
食材：萝卜干适量，土鸡蛋3个，食用油适量，香葱适量。萝卜干清洗干净后，剁碎；香葱切成葱花。鸡蛋打开，放入萝卜干和葱花里面，然后用筷子按顺时针搅拌。倒入适量的食用油，热锅后，倒入搅拌好的萝卜干鸡蛋葱花液...
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小葱拌豆腐
豆腐倒放在菜板上，四个角用剪刀各剪一个孔，震一下方便脱模。将豆腐打开，倒扣到盘子里，均匀将豆腐划成片。用酱油，生抽，白糖，调出料汁。均匀淋在豆腐上，撒上小葱即可。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的...
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怎么煎蛋好吃又好看
主料：火腿肠1根、鸡蛋1个。辅料：食盐适量。做法：（1）火腿肠切开。（2）将火腿肠轻轻弯折，用牙签将火腿肠固定为心形。（3）锅中放油，放入心形火腿肠，打入一个鸡蛋。（4）根据喜好撒少许盐。（5）煎熟即...
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艾叶煎蛋的家常做法
主料：艾叶100g、鸡蛋2个、生抽1勺。鸡蛋打散滴入少许生抽，艾叶洗净。切之前用手抓实。再切碎。加入蛋液中，搅拌一下。锅中倒入适量油，热锅，再倒入蛋液。艾叶煎蛋煎至两面金黄即可。...
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小葱炒鸡蛋的家常做法
准备食材，大葱1根，鸡蛋4个，盐，酱油，淀粉各适量。将大葱洗净，切成滚刀块，装盘备用；准备芡汁，淀粉加少许盐，酱油加水稀释。鸡蛋4个打在碗里，打散蛋液，锅内倒油，烧热后倒入蛋液煎炒；鸡蛋炒到七分熟时，...
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西红柿煎蛋面的家常做法
原料：挂面、西红柿、番茄酱、鸡蛋、小葱。调料：盐、味精。西红柿洗净切块，小葱洗净切成葱碎。热锅中放油，油微微热时加入西红柿。炒至西红柿出水，锅里有汤汁。根据个人口味加入适量番茄酱。加入适量水，大火烧开...
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香椿煎鸡蛋的家常做法
主料：香椿1小把，鸡蛋4个，油1勺，盐1小勺。香椿切掉老根和老叶，只留嫩芽，用淡盐水浸泡十分钟，然后再次冲洗干净。香椿是生长在野外的，除了灰尘，还有一些虫卵和细菌，直接焯水只能将它们烫死，并不能彻底的...