香草鸡肉卷怎么弄
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香草鸡肉卷怎么弄
主料：鸡腿2个、胡萝卜1/2根、海苔2片。辅料：黑胡椒少许、酱油1茶匙、什锦香草少许、蚝油1茶匙。做法（1）鸡腿去骨留整块鸡腿肉，用刀背稍微敲松鸡肉。（2）加入精制酱油、蚝油、黑胡椒粒、什锦香草碎。（...
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鸡肉香菜卷怎么弄
开鸡胸肉，不要切段。中间切开后打开变成两片再次切开。把一块鸡胸脯切成一大片。黑胡椒调味。 香菜，罗勒切碎，黄油放到室温，与香菜，罗勒拌匀。 将黄油均匀地涂在鸡肉上，然后卷起来，用锡纸包好，放在冰箱内备...
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豆浆香草蛋糕卷怎么做
蛋黄4个，色拉油65ml，豆浆75ml，香草粉10g，低粉100g。蛋白4个，白醋少许，糖60g蛋黄打匀，加入豆浆，色拉油继续打匀直到没有油珠出现。筛入低粉和香草粉的混合粉，轻轻拌匀。蛋白打起泡，滴少...
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香草炒鸡心怎么弄
鸡心切开，清洗去内部积血。用淀粉抓一抓，清洗后沥一下水份。备好烤肉料，和香草。烤肉料和鸡心拌匀，腌制1小时以上。洋葱和椒切小片。烤盘中，涮油，底部放上椒，再放上鸡心，撒上香草。烤箱底火加热风功能，...
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香草豆浆蛋糕卷
食材：A：蛋黄4个，色拉油65ml，豆浆75ml，香草粉10g，低粉100g。B：蛋白4个，白醋少许，糖60g。蛋黄打匀，加入豆浆，色拉油继续打匀直到没有油珠出现。筛入低粉和香草粉的混合粉，轻轻拌匀。...
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香草蛋糕卷的做法
食材：鸡蛋3个、低筋面粉25克、细砂糖20克、牛奶25克、香草膏几滴、玉米油25克、柠檬汁几滴。 材料分别称好，蛋黄蛋清分离，蛋清先放入速冻。折21×20纸模，配套烤箱烤盘。牛奶和玉米油乳化后加蛋黄拌...
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鸡肉卷怎么卷
将肉放入饼子中，然后一点一点的卷。面粉加盐，温水和面，揉成面团，切成小块；面饼刷油，擀成薄饼，放入锅内煎至两面熟透。鸡胸肉切条，放入调料腌制，裹淀粉下锅，炸至金黄捞出，饼皮刷甜面酱，放生菜、鸡柳等配料...
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怎么做鸡肉卷
材料：鸡脯肉200g、馄饨皮10多张、姜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽，盐姜，盐继续剁一会，馅少，就不必沾碗直接放菜板调馅。取一张馄饨皮，加上肉馅。将馄饨皮卷起来。依...
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鸡肉卷的家常做法
食材：面粉400克、鸡肉200克、生菜适量、青瓜半根、料酒适量、盐适量、味精适量、炸鸡调料适量、面包糠100克、生抽适量、沙拉多放点。先把鸡肉脯洗干净，然后切丝用调料腌制2个小时。准备好鸡蛋，面包糠，...
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鸡肉菠菜卷怎么做
用料：菠菜1把、鸡整腿1只、南瓜1/4个、洋葱1/4颗、牛奶1杯、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量。将鸡腿去骨、去皮后，用厨房用纸擦干水分备用。将菠菜放入滚水锅中汆烫，汆烫好后夹出滤干水分备用。将滤干水...
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香菇糯米鸡肉卷制作方法
主料：鸡腿4个。辅料：香菇1把、红萝卜1根、竹笋1根。调料：食盐4克、鸡精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小葱2根、胡椒少许。将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁。锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒...
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低卡鸡肉卷的做法
准备鸡胸肉1块、火腿肠4片、芝士2片、盐2克、黑胡椒5克。鸡胸对半片成两片。如果肉片太厚，可以用肉锤或者重物轻捶几下，把鸡胸肉锤薄锤松。这样处理过，吃起来也不会太柴。撒上盐、黑胡椒，搓揉几下，腌制15...
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怎么做好吃的鸡肉卷
玉米粉和面粉混合，加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团，饧二十分钟。排气整形后将面团等分成8份，搓圆按扁，擀成圆形。我擀的不太圆见谅哈。平底锅烧热，无需放油，直接把玉米饼放入锅中，饼皮冒泡后翻面。全...
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在家怎么做老北京鸡肉卷
材料。面粉200克，鸡肉200克，鸡蛋2个，面包糠100克，甜面酱少许，京葱1根，生菜1棵，黄瓜半根，盐少许，料酒2茶匙，胡椒粉少许，椒盐少许，糖，油，蜂蜜1茶匙。先在面粉中加一茶匙盐，开水烫一半面粉...
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轻食鸡肉卷怎么做
黄瓜和胡萝卜清洗干净，切丝。鸡胸肉清洗干净，切成长条。加入3g食盐、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米淀粉，搅拌均匀。腌制30分钟。3g食盐、鸡蛋和2g黑胡椒碎混合，搅拌均匀。锅内刷上食用油，加热，倒入蛋...
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自制老北京鸡肉卷的做法
原料：400干面粉、4g盐、240g水、鸡胸肉一块、炸鸡裹粉、黄瓜。 面饼制作400干面粉4g盐240g水一半开水一半凉水揉成团醒面30分钟醒好的面直接揉成长条切勿成小段揉圆刷上油两个一起压成面饼把面...
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墨西哥鸡肉卷怎么做
将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。 取一只深一些的小锅,倒入油,当油温...
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奥尔良鸡肉卷的饼怎么做
鸡胸肉1块，面粉400克，盐2勺，黑胡椒2勺。辅料生菜1颗，番茄1个，奥尔良烤肉料200克，清水800克，油适量。400g面粉，1勺盐，2勺黑胡椒混合。倒入清水，揉成面团，水的用量揉成面团即可。分成小...
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千层鸡肉脆怎么弄
鸡胸肉适量，椒适量，菠萝适量，芝士适量，黑胡椒适量，罗勒叶酱适量，法棍面包适量，黄油适量。将鸡胸肉斜刀切出两片，不用很薄，要有一定厚度。用胡椒腌制鸡肉。将椒洗净后切出小片，菠萝肉切成小片，片的大小...
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老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷区别
老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷使用的面饼是一样的，二者主要的区别在于偏向于用不同的酱，以此来达到不同的味道。老北京鸡肉卷里面的材料有黄瓜条、京葱丝、甜面酱等，食材和佐料比较大众，符合大部分人的口味。墨西哥...