蒜香面包的家常做法
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蒜香面包的家常做法
食材：面包2片、黄油20克、大蒜2瓣、欧芹少许。首先需要将预热烤箱，直接用的烤面包模式。切两片面包。然后再将大蒜切碎，越碎越好。接着再把欧芹洗净切碎。然后再将黄油放入微波炉中加热至融化，放入大蒜碎搅拌...
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蒜香面包的做法
倒入牛奶，全蛋，两点对角分别倒入糖，盐。然后倒入面粉，中间凹处倒入酵母进行第一次和面，程序停止后加入黄油，再进行一次和面程序。第二次和面完成后，启动发酵程序，选择1小时。发酵至两倍大即可。取出发酵好的...
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蒜香面包的正宗的做法
材料：黄油55克，盐1克，糖粉1/2茶匙，去皮大蒜瓣25克。 把大蒜压成泥；黄油软化以后，和大蒜泥，盐，糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。 奶香土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去；把外侧四周的表...
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蒜香面包怎么做
面包1个，大蒜15克，黄油10克，黑胡椒碎1克，盐1克，小葱1根。面包切片。（也可选用吐司等）小葱切葱花，大蒜剁成末。黄油隔水加热成液体。把蒜末，葱花，盐，黑胡椒放入拌匀。均匀地抹在面包片上。放入预热...
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蒜香法兰克福面包的做法
用料：高筋粉250克、干酵母2.5克、盐5克、水160-170克、大蒜1头、黄油60克、盐1克、芝士粉5克。面团部分全部加入厨师机，慢速混合成团，再开快速。搅拌至8成筋，出缸。30度醒发一个小时。准备...
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家常蒜香茄子的做法
将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。取个大点的容器，码一层茄...
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蒜香青豆的家常做法
择好的青豆900克，橄榄油1汤匙，大蒜(捣成蒜末)2头，新鲜百里香叶1茶匙，食盐和胡椒少许。取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。调至小火，敞开锅盖煮5～10...
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蒜香烤鸡腿的家常做法
食材：鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。 将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时，将血水泡出，中途换两次水。 将鸡腿放在案板上划上两刀。 将上述的辅料放入容器中并拌匀后腌制...
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家常蒜香豆腐怎么做
原料：老豆腐250克、红椒1个、蒜苔2根、蚝油1大勺、生抽1勺、盐1小勺、香油3大勺。豆腐切成小块待用；蒜苔、红椒切成小粒待用；锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎；慢火煎至金黄色，翻其另...
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家常蒜香豆腐
食材：南豆腐8块。配料：大蒜8瓣、姜两片、葱4根、朝天辣适量。调料：李锦记蒜蓉辣酱2大勺、蚝油1大勺、生抽1大勺、白糖1小勺、醋少许、香油少许。将调味汁里的所有调料放好调匀备用。配料全部切碎备用。每块...
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蒜香口蘑的家常做法
材料：口蘑500g，玉米油2大勺，蒜7-8瓣，盐1小勺，酱油1勺。把口蘑洗净放到清水里浸泡十余分钟，这个时间剥蒜~口蘑切片，放入沸水中焯2-3分钟，捞出放凉。热锅，放油，放入蒜煸香，放入焯好的口蘑翻炒...
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蒜香虾的家常做法
主料：海虾250克，大蒜1整头，青红椒各1小根。辅料：姜末少许，料酒20ML，酱油15ML，盐适量。做法：（1）海虾用牙签从背部处挑出虾线，用水冲洗干净，取厨房纸拭干表面水份。（2）大蒜去衣剁碎，放置...
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蒜香排骨的家常做法
整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉适量，油600ml（实耗30ml）...
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金牌蒜香骨的做法
食材：一字排、生蒜、干辣椒、生抽、老抽、红糖、蚝油（可省）、蒜汁、蒜蓉辣椒酱。排骨洗净，用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂，滤出蒜汁，加入排骨中，加生抽、老抽、红糖、蚝油，一起抓匀腌制3小时...
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麻辣蒜香小龙虾的做法
用料：小龙虾3斤，豆瓣酱2勺，海鲜酱2勺，耗油1勺，蒜3只，干辣椒10个，蔬菜干，香叶3片，八角3个，大葱1根，冰糖5个，青辣椒1个，姜8片，麻椒20粒，花椒20粒，啤酒2瓶。 提前买好小龙虾，清水泡...
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蒜香排骨的家常版做法
材料：整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉适量，油600ml（实耗30...
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蒜香排骨家常做法
准备材料：排骨500克、蒜、胡萝卜、葱各适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐各适量。排骨洗净切块。把料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐放进排骨里面腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗...
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蒜香皮蛋菠菜
主料：菠菜350克、豆腐皮150克、蒜5克、枸杞子10克、麻油10克。辅料：盐1克、酱油15克、蚝油10克。做法：（1）蒜香腐皮菠菜主材料。（2）菠菜清洗好，豆腐皮切粗长条，蒜头切碎，枸杞子用沸水泡软...
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焖蒜香鸡翅家常做法
材料：鸡翅400克，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖。 取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。大蒜切末。取油锅，...
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蒜香法棍的家常做法
主料：法棍1根、蒜头6瓣、黄油30g。辅料：盐1g、葱适量。法棍切成厚薄均匀的片黄油隔热水融化。蒜切蒜蓉。葱切葱花。把蒜末，葱花和盐放入融化的黄油里搅拌均匀。切好的法棍摆在烤盘上。把搅拌好的蒜末用刷子...