黑豆糖的做法步骤
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黑豆糖的做法步骤
黑豆洗干净,浸泡一晚上。将黑豆和冰糖倒入锅中,加水(泡黑豆的水)正好没过黑豆,盖上锅盖大火煮开,冰糖完全融化。用中火把黑豆煮熟,水也会变少。此时水已经没有了,电磁炉选择倒数第二档,不断翻炒,黑豆会变得...
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做陈皮糖的方法步骤
材料:橙皮200g、糖适量。首先将橙皮洗净,切成丝状。然后,将橙皮放入烧开的水中,煮1分钟关火,将橙皮浸泡水中,静置一段时间。因为冰糖融化后易粘锅,所首先将冰糖放入不粘锅内,并将100ml纯净水放入锅...
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南瓜糖的熬制方法及配料
主料:南瓜1000克、淡奶油200克。辅料:白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克。南瓜切成块在锅里蒸熟。蒸熟后的南瓜刮出南瓜泥。淡奶油煮开,南瓜泥,奶粉放锅里拌匀。加入白糖一起煮。随...
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奶香脆糖步骤
用料:草莓棉花糖80g、奶粉10g、淡奶油50g、麦芽糖10g。把所需的材料准备好,麦芽糖也可以转换成白糖。将黄油倒入不粘锅融化。倒入棉花糖炒至融化。再倒入淡奶油、奶粉和麦芽糖小火慢慢炒。炒至完全没有...
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棕糖做法步骤
原料:松仁50-55克、麦芽糖80克、白砂糖100克、水50克(如果水放多了,熬起来比较麻烦)、黄油10克(玉米油、色拉油)、盐0.5克(要想甜,放点盐。)松仁棕糖的做法:把所有食材(除松仁外)全部放...
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黑豆粥的做法步骤
食材:大米100g、黑豆50g、黑米50g、赤小豆30g、百合10片左右、花生 20g、水适量、冰糖适量。米,豆用水泡一晚。一早起床将水和米放锅中同煮,煮到豆烂,粥粘,就可以。吃的时候加冰糖就可以了,...
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马蹄黑豆糕的做法步骤
洲星马蹄粉250克,水(开粉浆用)500克,红片糖(或冰片糖)250克,水(煮糖用)300克。250克马蹄粉加500克水开成无粒状的粉浆,另装起40克(约半勺),用来煮熟浆。300克水加250克糖煮至...
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黑米黑豆粥做法步骤
材料:需要糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。做法:除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火...
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黑豆糕的做法步骤
材料:黑豆500克、冰糖100克、黄油50克。做法:首先将黑豆浸泡一晚上,放入压力锅蒸屉中蒸熟晾凉后备用即可;然后将蒸熟的黑豆放入破壁机中,加入适量纯净水,将黑豆打成细腻的黑豆泥,由于黑豆泥非常粘稠,...
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黑豆茶的做法步骤
把黑豆洗净晾干,把平底锅加热,放入黑豆,小火翻炒10分钟左右,至黑豆的表皮裂开,发出香味,尝一颗没有豆腥味即可。烤箱预热200度,烤大约15分钟。烤的时间要根据黑豆的量和烤箱的实际温度作调整,最好在旁...
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红豆黑豆粥步骤
材料:红豆、黑豆、薏米适量,水,冰糖少许。准备同等分量的红豆、黑豆和薏米,将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。要先煮红豆黑豆,因为需要的时间长一点,煮...
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杜仲黑豆排骨汤的做法
准备用料。杜仲、黑豆、排骨、红枣、清水、葱、姜、八角、盐。排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水。黑豆洗净浮灰稍沥一下水份。杜仲快速冲洗一下,小火上铁炒锅慢焙黑豆。焙至稍稍开裂一点点就可以了。锅上火加入食用...
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熬生姜糖做法步骤
将生姜刷洗干净,削皮切片,然后用水浸泡,泡一天一夜,多泡了一天,冬天也没事,期间多换换水,也可以加点糖泡。在锅里放入350克冰糖和350克水,再将姜片放入,可以开中火熬。连锅一起端到电风扇下面吹,不停...
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粘米糖的做法和配方
主料:大米100克、大枣适量、葡萄干适量、核桃适量。辅料:糖30克、水少许、油适量。做法步骤:(1)材料备好。(2)切碎备用。(3)油烧热,放入筷子冒泡,放入大米,快速搅动。(4)大米捞出控油。(5)...
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自制棉花糖做法图解
玉米淀粉放入锅中小火炒熟,或者放入烤箱,中层上下火130度30分钟左右 炒的时候锅里和竹铲一定要干燥,不然就会有结块现象 炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中,以盖住模具底部为宜,另外留一些当洒粉。吉利丁粉...
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花生牛扎糖的做法
食材:炒熟的花生200G,杏仁100G,棉花糖300G,奶粉200G,黄油75G。将花生炒熟或是买熟的,或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。准备好棉花糖,杏仁,黄油,奶粉,锅一只。锅里下黄油,加...
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胡子鲶煮汤方法
黑豆用水泡两个小时后清洗干净。胡子鲶鱼杀好,洗干净砍块。锅里放水烧开后倒入洗好的黑豆。锅里放油把胡子鲶下锅煎至微黄。加入黑豆烧开后放入姜丝。再把煎好的胡子鲶倒入锅里一起煮。煲到黑豆软烂就可以了。出锅前...
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红糖黑豆姜蛋汤怎么做
主料:黑豆100克、红糖100克、姜丝,两个鸡蛋。食材都准备好,食材需要100克鸡蛋,大约就是中等大小的两个。将黑豆洗干净,用清水浸泡一个晚上,黑豆直接煮也是可以的,浸泡是为了减少黑豆炖煮的时间,也让...
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翻糖的制作方法
准备用料。玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油。将明胶粉和冷水混合均匀。然后隔热水将其融化成透明液体。然后加入调味料柠檬汁,杏仁香精,橙汁等。然后加入玉米糖浆,接着加入甘...
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冬瓜糖的制作方法
首先将冬瓜切去外皮,放入水中洗干净,切成大块,将里面的瓜瓤去掉,随后切成条状小块,装入盘中备用。准备一个大盆,倒入清水,再加入可食用石灰适量,石灰和水的比例为20:1000搅拌至石灰水澄清,放好备用。...