黄金馒头的做法

2024-10-01 04:41:20
  • 南瓜黄金馒头的做法

    南瓜1个、面粉300克、酵母(干)5克、砂糖20克、水适量;南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。加入面粉和酵母,根据干湿调整水分。先发酵到两倍大之后,揉成圆球状,放到竹锅盖上面醒面。然后摆到笼屉上面,大火1...

  • 什锦黄金馒头

    主料:馒头2个。配料:适量玉米、适量香菇、适量黄瓜、适量火腿、少许油、少许盐、少许糖、少许葡萄酒、1个鸡蛋。馒头切丁。黄瓜切丁。玉米剥成粒。火腿切丁。切好的材料。锅热,入少许油。打入鸡蛋。趁鸡蛋还没定...

  • 黄金馒头的做法

    南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥,取250克。把所有原料放在一起揉面到光滑即可。让面团发酵到两倍大后再次揉面到面团细腻光滑。把面团分成14个小剂子,每个在50克左右,再让面团醒10分钟左右。取一个剂...

  • 黄金大元宝馒头的家常做法

    主料:面粉1000g、南瓜500g、酵母粉2g。南瓜切片放蒸锅中蒸熟。蒸熟南瓜放入面粉,酵母粉活成面团醒发。面团醒发。醒发的面擀面成长条,分同等段切开,用手按压面条两头呈扁头状,两头用叉子按压成条纹,...

  • 黄金馒头派做法步骤

    用料:剩馒头若干、鸡蛋3个、葱适量、盐适量。2-3个鸡蛋,放盐适量,打成液体,葱切好,尽量切小点。葱放进蛋液,接着搅一搅。喜欢吃葱的可以放多点。馒头切小块,烙馍太厚,所以从中间切开。这样煎得透。切好的...

  • 黄金南瓜馒头热狗卷的做法

    食材:南瓜100g、低筋面粉350g、发酵粉3g、白糖50g。 将南瓜洗净削皮切成小块放上蒸锅,(注意要用碗装南瓜哦,因为蒸南瓜会出来很多水,盘子盛不住哦~)水开后蒸上25分钟。 25分钟后开锅,用勺...

  • 黄金南瓜玫瑰小馒头的制作方法

    原料:南瓜200克,20克白糖,300克面粉,3克酵母。把准备好的200克南瓜清洗干净,切片,大火上锅蒸15分钟,加入20克白糖,按压成泥。加入300克面粉,三克酵母,揉成面团,密封醒发一小时,切成1...

  • 如何制作好吃香脆的黄金大馒头

    材料:馒头3个,腊肠3根,黄油约20克,牛奶约20克,蒜末适量,盐适量,鸡蛋3个。黑胡椒适量,培根3片。我们将馒头在顶部切三刀,交叉切开,底部相连。然后将腊肠切小段,再斜着对半切开,将它们卡在切口处。...

  • 黄金火腿夹馒头

    食材明细:黄金火腿夹馒头、黄金火腿夹馒头、馒头2个火腿肉180克、鸡蛋1个、花生油少许。 先把鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。火腿肉切薄片,放到蛋液里裹匀。 锅里放油,六成热放入裹了蛋液的火腿肉。 定型后翻...

  • 黄金馒头是蒸过了再炸吗

    黄金馒头在制作的时候一般都是先蒸熟后再炸的,它其实就是用普通的白馒头裹上蛋液在锅中炸制而成的,炸好之后两面金黄,看上去就像黄金一样,所以也由此得名。黄金馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄,是用生鸡蛋打碎...

  • 黄金鲍鱼的家常做法

    准备黄金鲍2只、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。黄金鲍从冰箱取出 ,放在室温中解冻。去除后面的沙袋后,清洗干净后备用。黄金鲍刀挨刀切成薄片,这样易熟。放在碗里,加入一小勺料酒和一勺生抽,抓匀腌...

  • 黄金鸡柳的做法

    主料:鸡胸肉半斤。辅料:面包糠适量、鸡蛋一个、糯米粉一勺。鸡胸肉洗干净切条,用盐,鸡精,生粉拌匀入味。加一勺糯米粉搅匀,打一个鸡蛋搅拌均匀。把前面处理好的鸡柳放到面包糠上,均匀沾上。放油锅里面炸,全程...

  • 黄金耳光炒饭的做法

    食材:剩米饭1碗、鸡蛋1~2个、豌豆粒15克、玉米粒15克、胡萝卜丁15克、虾仁8只、咸蛋黄1个、午餐肉3片、盐2勺、食用油4勺、黑胡椒粉适量。隔夜米饭1碗,鸡蛋2个,虾仁8个,豌豆粒15克,胡萝卜粒...

  • 黄金鸡块的做法

    准备材料:鸡肉半只、蒜头(独蒜)4个、姜片、酱油、盐适量,蜜糖适量。把鸡肉洗净切块。准备好大把大把的蒜末。把蒜末、姜片、盐、酱油放入鸡块中拌匀并腌制30分钟。放适量油,油热了以后把鸡肉倒底锅里煎,...

  • 凤尾黄金虾球的做法

    食材:大明虾16只,料酒1勺,盐1g,黑胡椒碎1g,鸡蛋2个,玉米淀粉30g,面包糠40g。去掉虾头时把虾线一起扯出来,再剥掉虾壳,虾尾留下来。处理好的虾从背部割开,不要割断,再从约2/3处开一个小切...

  • 黄金凤尾虾球的做法

    基围虾400克、黑胡椒适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉50克、面包糠100克、番茄酱适量。虾去头去壳留虾尾,在虾背部切一刀,去虾线展开备用,把虾尾从虾背部穿过去,成个虾球。做好的虾球放入盘中,撒盐和胡椒粉...

  • 黄金包的做法

    先把虾仁、猪肉洗净。攥去水分。再把猪肉剁碎。把葱、姜切碎。木耳洗净,切碎。葱、姜、木耳碎放入肉馅中。放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。调匀备用。把南瓜去皮,切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。面...

  • 海鲜黄金饭的做法

    全蛋2个,米饭1碗,橄榄油(或玉米油)10g,盐3g(一小勺),鲜贝(瑶柱)20克,虾I5只,杂菜(玉米、胡萝卜、豌豆) 100g,大葱白(也可小葱) 一截(几根),土豆、杏鲍菇 100g。先将剩米饭...

  • 黄金汉堡包做法图解

    中种材料揉成团,冰箱冷藏17小时以上。将冷藏好的中种面团撕成小块,加入除黄油外的主面团材料,放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟,加入黄油。将面团揉至扩展阶段,能拉出大片手套膜即可。面团盖上保鲜膜...

  • 黄金豆腐包的家常做法

    瘦肉250克、老豆腐2块、香菇5朵、胡萝卜半个、盐适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量。将豆腐切成三角形。切好的豆腐下锅炸至金黄色。炸好的豆腐中间开口,将里面的豆腐挖出,切记不要将外皮挖破。将洗净的肉,胡...

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