素炒山药的简单做法
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素炒山药的简单做法
食材：山药400g、大蒜5g。将大蒜去掉皮切好备用；在锅中加入适量油；将大蒜加入锅中炒出香味；将切好的山药片倒入锅中；迅速翻炒一会；加入适量食盐；翻炒一会，让食盐炒散；加入适量鸡精；起锅，美味的素炒山...
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素炒山药的做法
主料：山药适量。 辅料：胡萝卜适量、木耳适量、青椒适量。 山药去皮切成菱形片。 用清水浸泡一会。 胡萝卜、青椒切成菱形片。 锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。 加入木耳翻炒，加入山药片，加入少...
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素炒山药做法步骤
准备好两根山药，山药去掉外皮，切成菱形片，青红辣椒也切成大片，大蒜头切成小粒。药片清洗干净粘液，起锅烧水，加一点点醋，下入山药片焯水2分钟，捞出过凉水。再次放入凉水中加一点点醋浸泡着，以免氧化变色不好...
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素炒双脆
原料：山药、芦笋、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油泡椒、香葱。做法：（1）将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；（2）坐锅点火加入清水烧开后，把...
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山药素炒的方法
山药300g，食盐适量，调和油适量。山药去皮，洗净；切片，同时把葱花切好备用；在去皮的同时先烧一锅水；水冒泡就放入切好的山药片，焯下；差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上；烧锅热油，...
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素炒山药
山药适量，油适量、盐适量、葱花适量山药去皮，洗净，切片，同时把葱花切好备用。在去皮的同时先烧一锅水。水冒泡就放入切好的山药片，焯下。差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上。烧锅热油，放...
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素炒山药怎么炒好吃
把山药洗净，再准备一根葱，用刀把山药皮削去。把山药切成薄薄的片，因为山药去皮后比较滑，切时不要切到手。将葱切成片，锅中放入食用油，再放入葱花炝锅，将山药全部放入锅中翻炒。在锅中倒入适量的醋，炒匀，放入...
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素炒山药需要焯水吗
不需要，山药焯水会浪费大量营养。因为山药当中主要营养成分来自于黏液中，山药的黏液中含有大量蛋白质、糖类、维生素以及微量元素，而该黏液在焯水时会被大量去除，所以营养会大量流失。因为山药本身具有的特色是嫩...
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素炒豆腐教程
豆腐、鲜冬菇各50克，胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末，姜末、盐、香油、植物油各少许。豆腐洗净、压碎；鲜冬菇去蒂洗净，切小块；胡萝卜洗净，切小丁；黄瓜洗净，切末。锅内放油，烧热后用葱末，姜末炝锅，随后...
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素炒四季豆的做法
材料：四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量、盐一小勺。四季豆掐去老筋，洗净；切成细长条。备好蒜末、青红椒丝。锅里倒油，炒香蒜末，倒入四季豆煸炒；用锅铲将豆子不断翻炒，炒至四季豆变色变软；加盐一小勺...
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素炒蘑菇的做法
By 美丽人生的温柔用料平蘑 500克葱 1根蒜 1瓣姜 2片味极鲜 1勺蚝油 1勺香油 少许食用油 适量做法步骤1、新鲜平蘑500克2、撕成大小合适的块3、焯水三分钟左右4、蘑菇过凉水后沥干水分，葱...
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素炒玉米笋的做法是什么
材料：玉米笋150克、青椒50克、葱20克、大蒜20克、调和油10毫升、蚝油10毫升。将新鲜的玉米笋剥去外皮后用水冲洗一下。锅中放入适量水，水沸腾后将玉米笋放入锅中进行焯水处理。将焯过水的玉米笋从中间...
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素炒烧茄子最简单做法
原料：茄子500克、花生油40克、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片...
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素炒土豆丝的最简单做法
主料；土豆4个、油1汤匙、盐8克、葱蒜适量、味精2克、醋2汤匙。把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。放入土豆丝。煸炒均匀，加盐、味精调味...
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有机花菜怎么做好吃又简单
用料：花椰菜一棵、蒜适量、盐适量、干辣椒5根、酱油适量、花椒适量。 素炒有机花菜的做法 食材很简单，花菜洗净掰成小朵，干辣椒切丝，蒜拍碎切末。 水里放一小勺盐，煮开，放入花菜，还是那句话，喜欢吃脆的烫...
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素秋葵怎么做
秋葵用淡盐水浸泡10分钟，清洗表面绒毛，但绒毛是洗不掉的。红椒一只，蒜4小只，不喜欢吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了。将红椒斜切片，蒜拍成蒜米。秋葵去蒂，斜切片。锅中倒入食用油，油四五成热时入蒜米和红椒翻...
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素藕怎么炒
准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片 3. 藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片...
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炝莲白的正宗做法
准备食材：莲白菜一棵、干辣椒若干、花椒5克、姜数片、蒜数枚。莲白用手撕开，干辣椒切圈。锅中倒油炒姜蒜再放入干辣椒、花椒炒香。倒入莲白菜炒软。放一点醋味道更好炒匀加味精盐即可。...
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蜜汁山药最简单的做法
山药500克、冰糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、黑芝麻100g。山药去皮切成段待用。锅内倒入水将冰糖、白糖、桂花酱，用小火熬至糖液变成琥珀色。将熬好的糖汁淋在切好的山药上面，放入碗内用高压锅压1...
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山药最简单的吃法
把买来的山药用水冲清下表面的泥，然后用刀去皮。山药和红萝卜切成小薄块状用碗装着备用。青辣椒洗净，切成丝。锅中放油，油热后倒入山药和红萝卜，然后再放入青椒丝，翻炒片刻即可。最后加入盐翻炒均匀即可。...