卤香茶叶蛋做法图解
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卤香茶叶蛋做法图解
所需食材：鸡蛋8个 ，茉莉花茶 3茶匙 ，八角2个，丁香4个，花椒1茶匙 ，甘草3片 ，桂皮1大块 ，草果1个 ，肉寇1个 ，陈皮2小片 ，香叶一片 ，生抽2汤匙 ，老抽1茶匙 ，盐1茶匙 ，冰糖1汤...
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五香茶叶蛋做法图解
首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。将所有的调料在碗里称好，到入水。香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。另外将茶叶称好，这里要强调的是，必...
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卤香面怎么做
材料：面粉、水适量、茄子2个、尖椒3个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽酱油1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量；将面粉放入全自动智能加水面条机内，再将水倒入面条机...
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卤香鸡杂如何做
将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下，去除血水；葱洗净切段，姜去皮切片。把鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱油、白糖放入锅内，加适量清水烧开，煮1小时，再放入鸡肝煮半小时，改小火，开锅时鸡肠放入烫20秒上锅，然后...
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卤香白豆腐干如何做
用料：白豆腐干适量、八角2个香辣老干妈适量、芝麻油适量、酱油适量、蚝油半匙、蒜末适量。锅中放油，热油，倒入白豆腐干煎成金黄色，盛入盘中待用。 锅中倒一碗清水放入八角、蚝油、酱油搅拌均匀热腾，放入豆腐干...
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卤香白豆干做法窍门
用料：白豆腐干适量、八角2个、香辣老干妈、芝麻油、酱油、 蚝油半匙、蒜末三个。 锅中放油，热油，倒入白豆腐干煎成金黄色，盛入盘中待用。 锅中倒一碗清水放入八角、蚝油、酱油搅拌均匀热腾，放入豆腐干、鸡精...
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卤香蛋的做法窍门
老姜拍破，大葱挽结，花椒焙香，八角、桂皮掰成小块，砂仁拍破。八角、桂皮、山奈、砂仁、丁香、香叶、花茶叶、干花椒入清水锅中氽一水，放入老姜、大葱拌匀，用两个香料袋分装。鸡蛋人清水锅中稍煮，捞出，将蛋壳逐...
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卤香排骨如何做
卤香排骨原料：猪排骨300克、姜20克、料酒15克、泡辣椒米15克、青椒15克、葱20克、味精1克、精炼油1000克、甜椒15克、红卤水500克、盐3克。选择肉厚的排骨，改刀成6厘米长的节，用盐、料酒...
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爆炒卤香牛肉
主料：牛肉1000克。辅料：青椒红椒各1个、香菇20克、青蒜1根。调料：料酒，糖，盐，老抽。牛肉洗净去血水，切成30cm 见方的肉块，备用；将牛肉块头放在大碗中，倒入老抽、料酒、精盐、白糖，抹匀后码味...
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红茶卤香鸡蛋的制作方法
食材：鸡蛋6个，生抽2小勺，红茶茶包一袋，老抽2小勺，香叶1片，八角2个。将鸡蛋清洗干净，加入早餐机内。加入清水没过鸡蛋，盖上盖子，选择煮的功能，大约15分钟。将鸡蛋捞出，轻轻的磕破外壳，成皲裂的状态...
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卤香排骨汤煮面条使用方法
卤香排骨汤200克、面条100克、鸡蛋50克、盐1克、生菜50克、酱油3克、葱2克、油3克。大骨汤倒入锅里，如果人多感觉不够，就再加点清水，锅开后，打入鸡蛋，最好用冰箱的冷藏鸡蛋，抱团好，待荷包蛋定型...
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卤香干拌面的制作方法
准备面条适量、武冈豆干、一包蒜、6个葱、2根香菜、4根蘸水料/辣椒粉一小勺、生抽1勺、醋1勺、花生油少许。把蒜头、香菜、葱切碎，豆干切薄片。开水面条下锅，煮好捞起过凉水备用。锅里放花生油烧热，关火放入...
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卤茶叶蛋做法窍门
鸡蛋洗净放入煮锅，加入清水没过鸡蛋表面，开火加热，水沸腾后，调中火煮7分钟。将除冰糖，盐，和生抽老抽之外的所有调料放入茶包袋。鸡蛋煮好后，捞出放入冷水中降温，煮锅重新放入足量水，放入装有调料的茶包袋，...
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茶叶蛋的做法
材料：蛋16个,卤包1包,茶包1包,红茶包2包,中式茶叶少许,月桂叶少许,酱油3大匙,盐1大匙,糖1大匙,水适量。将蛋清洗干净放入锅中，再放入所有的材料，水量的话盖过蛋即可。 中火煮开，煮开后6分钟蛋...
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茶叶蛋做法窍门
用料：鸡蛋，茶叶，桂皮，八角，香叶，冰糖，花椒，酱油，老抽，盐。做法：将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。（如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来...
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茶叶蛋的做法窍门
先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分...
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茶叶蛋的做法简单好吃
材料：鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯、酱油半杯；先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草；加入酱油调味，...
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正宗茶叶蛋做法和配方
主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。做法：（1）倒入清水，放入鸡蛋。（2）大火煮5分钟。（3）控水捞出。（4）放入八角、桂皮、香叶、...
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快手五香茶叶蛋的做法
食材：鸡蛋 6个,红茶 1勺,盐 2勺,糖 1勺,八角 2个,桂皮 少许,香叶 几片,生抽 1勺,抽 1勺,料酒 少许鸡蛋洗净，备好其他材料。将所有辅料加适量水。我用的是滇红茶。如果没有红茶，也可以用...
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茶叶蛋家庭简单做法
食材：鸡蛋6个、红茶包3个、大料2枚、桂皮2段、水两杯、白糖2勺、酱油5大勺、盐适量、十三香1勺。将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮五分钟，加入以上的材料再小火炖煮大概半个小时。然后关火，不要捞出，直接就在锅...