清蒸对虾的做法
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清蒸对虾的做法
主料：虾300克。辅料：葱段，姜片。调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。...
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对虾怎么做蒸吃
把对虾去除肠线，剪去虾剑，虾须，冲洗干净。把对虾控干水份，加入适量料酒腌制5-10分钟。蒸锅中放入水烧开，把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟。蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉，生姜剁成蓉。热锅放油大火烧滚，...
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蒜末对虾做法
虾化冻，清洗一下。剪掉头部的胡须和枪。把虾背部的皮剪开，挑出虾线，这样做还有一个好处就是容易入味。姜、蒜都切成末，备用。蒜末分两次使用，量要稍多一些。锅里放油，油稍微多一点点。油烧至六成热，放入姜末和...
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对虾的做法窍门
食材：对虾1斤、盐3勺、酱油2小勺、胡椒粉2小勺、料酒2小勺、生姜末1小把。首先将准备好的主要食材，新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水；用刀将虾的背部切开，挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线...
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对虾怎样做鲜
大对虾10只（约600-700克）、生菜叶若干张、红萝卜雕的小花3朵、香菜25克、姜油5克、芝麻油5克、绍酒15克、胡椒粉1克、精盐5克、味精2.5克、姜、葱汁水少许、色拉油500克。大虾斩去尖嘴，剔...
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香辣对虾怎么做
准备材料：对虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。对虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱...
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冰冻大对虾的做法大全
做法一对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。做法二红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收...
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大对虾怎么做的
将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱。 炒勺上火，放入花生油，烧热，投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。放入大虾煸炒出虾油...
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冻对虾怎么做好吃
主料：白虾400克；辅料：食用油300克；料酒1茶匙；盐1克；胡椒粉半茶匙；面包糠50克；鸡蛋1个。虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用。把虾从背部剪开。加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会。腌好的虾先蘸...
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对虾烧豆腐做法窍门
准备食材：对虾洗净，从背部切开但不切断，去除虾线，豆腐切厚片，西兰花用水焯熟。热锅放油，放入对虾。两面煎至八分熟。放入豆腐片。煎一会。放入青椒、胡萝卜和葱。放入蚝油翻炒均匀即可。西兰花围边，将烧好的菜...
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大对虾怎么做好吃
原料：对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再...
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老酒烧对虾如何做
首先把对虾洗干净。然后切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。接着锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后再倒入开水。放入对虾。加入料酒，盖上盖子烧五分钟。熟时放上青椒，加入盐、胡椒粉出锅。...
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香辣对虾做法步骤
大虾，黄豆芽，芹菜，葱、姜、蒜，辣椒 花椒 麻椒，黄瓜，黄瓜切成宽条，葱切段、姜切片，大蒜用刀拍扁。芹菜去叶，切成长条，放开水里焯一下，捞出放凉水里冰着。锅内加足量的食用油，烧温热，入大虾炸制。用漏勺...
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对虾做法
食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。 对虾去掉虾线后，放到碗里，到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。 在锅里放入适量的油，开小...
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火爆对虾如何做
先把对虾洗净。 然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。 小红椒洗净切成大块备用。 热锅倒油，烧制八成熟。 等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点花椒在里面，再倒入对虾...
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对虾怎么烧好吃
食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。对虾去掉虾线后，放到碗里，到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。在锅里放入适量的油，开小火烧...
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火爆对虾做法步骤
主料：南美对虾适量。 辅料：姜适量、蒜适量、黄酒适量、料酒适量、小红椒适量、盐适量。 先把对虾洗净。 然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。 小红椒洗净切成大块备用...
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火爆对虾怎么做
主料：去头虾500克、葱200克、泡椒100克、泡姜1个、老姜半个。辅料：青椒200克、小米椒2条。先把对虾洗净，然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。小红椒洗净切...
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香爆对虾教程
油高热后下葱姜蒜爆香。葱姜蒜多一点。倒入对虾，微变色后放入料酒，继续煸炒。至对虾都变红色后，放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒酱。继续翻炒大约1分钟即可。对虾补气的效果很好。无论是这种香爆对虾还是盐水...
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蒜蓉对虾如何做
用料：虾 10只，蒜一头，姜几片，花椒油6大勺，盐半小勺，鸡粉一小勺，酱油一小勺，老抽半小勺。准备大虾去除虾线。开背。把大虾平铺，把虾脑挤出来在虾肉上。放入盘子里铺几片姜上锅蒸，开锅后蒸5分钟即可。在...