紫薯香酥饼怎么做
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紫薯香酥饼怎么做
食材：小麦面粉200g、紫薯馅适量、油35克、芝麻适量、糖10克、75克水、牛奶适量、蛋液适量；用两百克面粉、三十五克油、七十五克水、十克糖做成水油皮；用面粉和油做成油酥，将两种面团醒大约三十分钟；紫...
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紫薯香酥面包如何做
食材：高粉150克、低粉50克、干酵母粉3克、白糖30克、盐3克、黄油30克、鸡蛋一个、水70克、紫薯、牛奶。将原料中，除黄油外全部放入面包机中，揉匀至光滑，再加入黄油，继续揉到延展阶段，然后放温暖湿...
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香酥饼的做法
原料配方：大油(或植物油)200克、姜片10克、食盐、花椒、大料少许。制作方法制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面...
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花生香酥饼正宗做法
将材料全部准备好，黄油常温下软化。黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化。加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团。倒入花生碎。用橡皮刮刀搅...
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黄油香酥饼做法步骤
材明细：面粉500克、白砂糖200克、猪油50克、鸡蛋3个、黄油150克、吉士粉10克。 把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。 和成面团。 切成面段。 制成面饼。 鸡蛋两个去蛋清，留...
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香酥山药饼的做法
主料：山药500克。辅料：香菇（鲜）50克、口蘑50克、冬笋50克、腐竹75克、荸荠75克、淀粉(玉米)85克、小麦面粉100克调料：色拉油150克、盐10克、料酒20克、胡椒粉2克、姜10克、味精2...
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旋风香酥饼的做法
用料：油皮：面粉500克、白糖15克、酵母5克、融化好的猪油50克、温水280克；油酥：面粉400克、融化好的猪油200克、馅儿：白糖100克、面粉30克、白芝麻或黑芝麻15克；将油皮材料里的面粉、白...
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香酥紫薯片怎么做
原料：紫薯。调料：油、盐。做法：（1）紫薯洗净去皮，切薄片。（2）用厨房纸将内薯片水分吸容干，均匀摊开排在烘焙纸上。（3）在薯片上刷油，撒上少许盐。（4）放入微波炉中，中高火3分钟，拿出翻面，继续2分...
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正宗红糖香酥饼做法和配方
食材：面粉，糖，水，玉米油，红糖，熟黑芝麻粉。油皮材料：面粉200g，玉米油55g，糖40g，水100g。称好放一起，混合均匀，静置半小时。油酥材料：面粉120g，玉米油55g。油酥的材料称量好，混合...
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香酥虾饼怎么做
食材：虾仁500克、肥膘肉50克、面包糠或麦片适量、盐1克、胡椒粉少许、淀粉少许。虾仁去虾腺洗净，用干布吸干表面水分备用。肥膘肉切小细粒，和虾仁一起剁细后再用刀背剁一小会儿，让虾肉更烂一些。虾胶放入锅...
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紫薯糯米饼怎么做
紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量。紫薯去皮，切小块。装入微波炉专用碗，加少量清水，包上保鲜膜，微波加热至熟。将熟软紫薯的用汤匙背碾成紫薯泥。趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用汤匙...
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紫薯芝麻饼怎么做
食材：紫薯2个、低筋面粉30克、白芝麻20克。紫薯清洗干净，放入电饭锅里煮熟，剥掉紫薯皮。紫薯泥里加入面粉。紫薯泥和面粉混合到没有干面粉。紫薯面团每个大概17克，分成12个，稍稍揉圆一点。把紫薯面团放...
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如何做香酥红薯饼
食材:地瓜1个、糯米粉5勺、牛奶适量、白糖适量、芝麻适量。 把蒸熟的地瓜碾成泥。 加入一勺白糖，五勺糯米米粉，适量牛奶。 搅拌均匀。 揉成稍软的面团，分成等份的剂子。 取一个剂子压成饼放上豆沙馅包起来...
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紫薯饼怎么做
做法紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。平底...
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紫薯南瓜饼怎么做
食材：南瓜泥220g、糯米粉180g、面粉40g、紫薯2个、炼奶20g、牛奶20g、面包糠适量。紫薯去皮入蒸锅蒸熟碾成泥（最好最筛）加入牛奶、炼奶搅拌成馅备用。南瓜去皮蒸熟打成泥。南瓜泥中加入糯米粉、...
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紫薯山芋饼的做法
食材：紫薯3个、面粉适量、糯米粉适量、黄心山芋一个、糖适量 、油 适量、牛奶一盒；紫薯隔水蒸熟，面粉和糯米粉按2比3的量放，比例可调，爱吃粘的就多放点糯米粉，因为紫薯干，需要放点牛奶融合一下，和成面团...
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紫薯饼怎么做好吃又简单
紫薯削皮后清洗干净，切成小块。紫薯放在汤碗里，放入电压力锅中隔水蒸，按下煮粥键。待电压力锅的浮子自然下落后，取出紫薯趁热用勺子把其压成泥。加入糯米粉、面粉和白糖，搅匀和成面团。面团压平后，再放上模具，...
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南瓜紫薯饼怎么做
食材：250g老南瓜、250g紫薯、300g糯米粉。 将南瓜去籽切块，紫薯洗净，放入蒸架上蒸熟。 将蒸熟的难怪去皮，捣碎。 将糯米粉加到南瓜中去，搅拌均匀。 揉搓面团，到不粘手为止，可酌量增减糯米粉，...
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普通紫薯饼怎么做
选无虫眼的紫薯，去皮洗净后切成小块，然后放入锅中隔水蒸20分钟左右。大家根据紫薯的大小调整蒸的时间。 紫薯蒸熟后放至不烫手，然后用调羹或用手捣成泥状。往紫薯里加入适量面粉和白砂糖，如比较干需要加入适量...
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紫薯糯米饼的做法
主料：紫薯270克、糯米粉45克。辅料：绵白糖26克、纯牛奶45克、白芝麻（生）适量。紫薯洗净。去皮，此时重量为270克。切成薄片，蒸熟。用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。准备食材，纯牛奶可以换成淡奶油...