怎么减少螺蛳粉的臭味

2024-11-27 01:06:27
  • 怎么减少螺蛳粉的臭味

    在通风的地方吃:可以选择在厨房煮好螺蛳粉,放在阳台散味儿,效果是最显著的,建议还是选择有风的日子吃。当然自己不介意螺蛳粉的味道,就可以随意了。煮的时候打开抽油烟机:厨房都会有抽油烟机,在煮的时候打开,...

  • 螺蛳粉怎么解决臭味

    螺蛳粉怎么解决臭味:不加酸竹笋就可以了,主要的酸性竹笋是发酵食品的味道。螺狮洗净,葱姜蒜切片。锅中倒油,放入葱、姜、蒜、八角爆香,放入螺狮翻炒。加白酒、水、调料烧开,放入土豆粉,煮熟撒香菜就可以了。...

  • 螺蛳粉的臭味来自什么食材

    螺蛳粉的臭味是源于其中的酸笋味道,这种味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在。酸笋经过发酵,有一种特殊的乳酸味,过程中会产生氨基酸,能使食物变得鲜美可口。酸笋虽然闻起来臭,但吃起来味道鲜美、口感丰富。螺蛳粉是广...

  • 螺蛳粉味大怎么去除

    螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋,酸笋经过密闭发酵后,为螺蛳粉注入了的“臭味”的灵魂,因此最好的办法就是在螺蛳粉的时候不加它。但是螺蛳粉经典之处就在于它独特的味道,如果不加酸笋,就失去了螺蛳粉的灵魂,失去了...

  • 车内开暖风有股臭味怎么回事

    过滤网或者风扇有水气时间过长里面发霉变质导致,请去更换滤网,如还有异味,就要清洗风扇了。外部的废气、车内积累的味道、摆放的芳香剂以及人的汗味、体臭等会进入到车的内部,当使用空调时,异味遇到温暖而潮湿的...

  • 在制作有机肥时怎样避免臭味

    首选办法,用橘子皮。橘子皮里有一种特殊的芳香味,把新鲜的橘子皮放到沤制的有机液肥里两三天,液肥的臭味就基本能消除了。如果是施加未腐熟的基肥,在换盆时埋入几片橘子皮,这样也能缓解基肥在土中发酵时散发的味...

  • 螺蛳粉怎么做

    泡干米粉,酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好。锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米,翻炒爆香。放螺蛳进去翻炒,放盐,白酒,酱油,鸡精,南腐乳,...

  • 螺蛳粉怎么煮

    先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包、木耳包和酸菜包煮至沸腾。最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保...

  • 螺蛳粉的食用方法

    主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。把猪骨上的瘦...

  • 螺蛳粉怎么煮步骤

    冷水下锅,加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤,关火后调料过筛捞出,汤留在盆中备用。锅中放油,将酸笋煸一下,倒入煮好的汤烧开后加入腐竹,倒入米粉烫一下捞出盛盆,把腐竹、酸豆角都放...

  • 李子柒螺蛳粉怎么煮

    把螺蛳粉包装拆开,米粉拿出用温水泡10分钟。锅内加水,冷水下入螺蛳粉,煮8-10分钟沸腾捞出,喜欢软的可以根据情况煮久一点。锅内的倒掉,再加入400ml冷水,放入螺蛳粉和汤料包、酸笋包、配菜包。沸腾之...

  • 鸡蛋螺蛳粉的做法

    主料:螺丝粉1包、鸡蛋1个、空心菜适量。热锅冷油打入一个鸡蛋,煎成荷包蛋待用。螺丝粉备用,摘几条空心菜洗净备用。锅中水烧开放入粉,煮至米粉没有硬芯后即可捞出。锅中另外加入水,放入荷包蛋煮开。螺丝粉所有...

  • 螺蛳粉怎么做好吃

    主料:干米粉250克、螺蛳300克、骨头1块、酸笋200克、酸菜100克、萝卜干100克、腐竹100克、花生50克、生菜适量、葱花少量。辅料:食用油50ML、盐适量、辣椒粉30克、辣椒油50ML、鸡油...

  • 螺蛳粉的制作方法

    泡干米粉。酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好。锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米,翻炒爆香(十三香不需要齐全,家里有什么放什么)。放螺蛳进去...

  • 煮螺蛳粉的正确步骤

    食材:螺蛳粉300克、小煮锅一个、中小型漏勺一个。将螺蛳粉包装打开,单独取出螺蛳粉,将米粉放入锅中加入冷水煮开,注意,这一步不要加任何调料,如果你将汤混合进去会使汤变得特别黏稠,所以汤和粉要分开。冷水...

  • 炒螺蛳粉的做法

    食材:腊肠30克、肉50克、蒜30克、葱30克、油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。 两勺生抽,半勺老抽和小米椒混在一起,加点水,加到大概半碗。 把袋装螺蛳粉里面的料包拿出来,先打开,不然炒...

  • 炒螺蛳粉的家常做法

    材料:袋装螺蛳粉1包、螺丝肉1份、空心菜适量、螺丝椒2个、蒜瓣3个、葱花适量、青菜适量。袋装螺蛳粉拆包,取出配料包,准备好螺蛳肉、葱花、空心菜。锅中烧水,水开放入干米粉,盖锅盖焖煮15分钟后捞出米粉,...

  • 螺蛳粉怎么做才好吃

    食材:江西米粉 250g,水 2升,花生米 15颗,油干子 5片,木耳丝 若干,螺蛳粉调味包 一袋,酸竹笋 若干,酸豆角 若干,白醋 一勺,辣椒油 5滴。下面开始做粉,干的米粉非常硬,必须先烧好才行。...

  • 螺蛳粉加鸡蛋怎么煮

    主料:螺丝粉1包、鸡蛋1个、空心菜适量。 热锅冷油打入一个鸡蛋,煎成荷包蛋待用。 网上买的螺丝粉备用。 摘几条空心菜洗净备用。 锅中水烧开放入粉。 煮至米粉没有硬芯后即可捞出。 锅中另外加入水,放入荷...

  • 干拌螺蛳粉怎么做

    食材:螺狮粉1包,水适量。准备螺蛳粉1包(米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、辣油包),浸泡米粉。水开放入米粉。煮至适合自己口感时捞出。然后重新启锅放入少量水,调料包依次...

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