煮白虾的正确方法
-
煮白虾的正确方法
将虾倒入清水中，去掉虾线和虾头里比较脏的部分，清理好备用。起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许盐，大火烧开。（煮虾的时候加入一些姜片、料酒和盐，一起煮，可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作...
-
煮白虾怎么煮好吃
食材：鲜白虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白...
-
白虾煮几分钟熟
三到五分钟。水煮大白虾的时间应该根据大白虾的大小来进行调整。煮虾的时间要是超过五分钟就会导致虾的口感变老，煮虾之前要记得把虾的虾线和虾须都去掉。并且煮大白虾的时候最好是开水下锅煮这样子才可以保持虾的鲜...
-
白虾怎么做好吃
先将姜切片，香葱切段。起锅烧油，油热后倒入白虾，翻炒，炒至发红盛出。锅底留下少许油，放入葱姜，炒出香味，放入白虾，翻炒，放入适量鸡精，味精，蒸鱼豉油，胡椒粉，加入少许水，翻炒片刻，出锅装盘即可。...
-
白虾怎么处理干净
剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。剪虾尾...
-
怎样做太湖白虾
太湖白虾400克，购买时注意别买不新鲜的，特别是烂的。因为太湖白虾的个头很细，里面夹着不少水草之类的杂物，所以要挑选干净。铁锅里放水，加入适量的盐、生姜、香葱。注意：水水要太多，太多了，虾味就淡了。将...
-
避风塘炒海白虾的家常做法
材料：海白虾500克、红辣椒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、生粉。先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免...
-
白灼虾怎么煮
虾200克、姜2片、料酒1茶匙、小葱2根。做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。虾放入后，用中火煮1分钟即熄火，将虾捞出沥净水。准备好喜爱的调味...
-
生抽白虾怎么做
主要食材：白虾，姜，葱，生抽，蒸鱼豉油，盐，料酒。 姜切片葱切成段，锅中放少量清水，放下葱姜烧开，倒入料酒。 下入少量的食盐。 白虾冲洗后倒入锅中，烧到一开立即盛出来。 锅中倒主适量蔬菜清汤，并倒入少...
-
白虾的做法大全家常
做法一首先将姜片切丝、香葱切段，放好备用。然后起锅热油，多倒些油，油热后直接倒入处理好的白虾翻炒，煎至发红盛出。锅底留下少许的油，放入葱姜爆香，然后放入煎好的白虾，倒入适量蒸鱼鼓油翻炒均匀，出锅装盘即...
-
白虾的营养价值
富含蛋白质。白虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。含有氨基酸。白虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有...
-
白虾的做法
准备虾200克、小葱2根、生姜3片、料酒1汤匙、食盐1茶匙。确切分量是202g潮虾，和小葱、生姜都冲洗一下。小葱和生姜切细备用，锅内倒入一饭碗开水煮着。下生姜末、加一茶匙食盐、倒入潮虾、加一勺料酒等虾...
-
白虾什么时候上市
每年的5—6月是白虾的产卵盛期，这时捕捞的虾大多抱卵，渔民称之为“蚕子虾”，农历六七月，为捕捞旺季。虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物，虾中含有丰富的镁，镁对于...
-
海白虾怎么做好吃
主料：海白虾500克。 辅料：姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。 剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出虾线。 炒锅坐水烧开，放入3大勺料酒，再把切好的姜片...
-
怎么做虾肉嫩
材料：虾适量、食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量、冰水适量。 虾用清水清洗干净、葱洗净切段、姜洗净切片、花椒洗净备用。 起锅倒入适量的清水，然后放食盐、葱段、姜片、花椒烧开。 水开后加1汤匙...
-
冻的白虾怎么做才好吃
虾适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜1块、葱2段。先将姜切片，香葱切段。起锅烧油，油热后倒入白虾，翻炒，炒至发红盛出。锅底留下少许油，放入葱姜，炒出香味，放入白虾，翻炒。放入适量鸡精，味精，蒸...
-
辣炒海白虾如何做
食材：海白虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。海白虾用水焯过待用。洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用。起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将海白虾下锅煸炒至香。加入洋...
-
青椒炒白虾的做法步骤
主料：白虾400g、青椒2个。 辅料：生姜适量、水适量。 调料：油适量、盐适量、醋适量、料酒适量。 把白虾洗干净控水备用。 把青椒洗干净备用。 把青椒切成丝备用。 切点生姜备用。 锅里放油，把生姜放入...
-
白虾不能和什么一起吃
白虾不能和富含维生素C的水果一起吃白虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命...
-
冻南美白虾是什么虾
冻南美白虾是一种产自南美太平洋沿岸的水域的虾，这种虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中。南美白对虾在池塘养殖条件下卵巢不易成熟，但是在自然...