巧克力咖啡的做法
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咖啡巧克力豆面包的做法
先准备表面酥粒，酥粒食材放入盆中。混合均匀后，再带上手套揉出均匀小颗粒。咖啡粉用凉水化开。和高粉、鲜酵母、红糖、可可粉一起加入海氏M5轻音揉面缸中。低速混合成团，再转中高速搅打至粗膜。再加入软化好的安...
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巧克力咖啡的做法
主料：浓咖啡3克、牛奶150毫升、巧克力20克；辅料：棉花糖1个；准备食材：咖啡、巧克力、牛奶；用咖啡机把浓咖啡煮好；煮好后的咖啡倒入杯中。牛奶加热到70度，100ml热牛奶倒入刚刚的咖啡杯中；50m...
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咖啡巧克力蛋糕的做法
食材：290克面包粉，15克巧克力粉，70克糖粉，75克鸡蛋液，三克香草精，50克黄油。首先把290克的面包粉放在碗中，过滤上15克的巧克力粉，再加入70克的糖粉，一丢丢的盐和一勺发酵粉，把它们搅拌均...
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生巧克力做法图解
生巧克力”来源于霓虹国，意思是“新鲜的巧克力”。浓郁软糯的口感，搭配咖啡，让人有一种强烈的满足感。倒入巧克力，倒入蜂蜜，煮沸奶油，加入奶油。隔水融化，倒入黄油，倒入朗姆酒，包裹容器。倒入巧克力，放入冰...
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巧克力摩卡家常做法
其实“摩卡”原本就是指加入巧克力酱、鲜奶油和牛奶的咖啡。巧克力摩卡具体做法如下：杯底放入巧克力酱（没有的话放几块巧克力也是可以的）。现磨的特浓咖啡。把咖啡倒入放有巧克力酱的杯中搅拌均匀。加热的牛奶倒入...
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巧克力和咖啡的区别
原料不同。巧克力是用可可豆做的，咖啡是用咖啡豆做的。口味不同。大部分巧克力是甜的，大部分咖啡是苦的。加工工艺不同。巧克力需要经过可可豆的烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。咖啡是将咖啡...
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如何制作咖啡巧克力雪糕
食材：咖啡粉2勺，开水2cup量，巧克力冰淇淋一份，巴旦木一颗。将咖啡粉用专门的勺子放到咖啡机的滤杯中。从入水口加入2cup量的清水，可以加凉水，咖啡机会自动加热清水。点咖啡机上面的豆/粉按钮，机器就...
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咖啡和巧克力的原材料一样吗
不一样，咖啡的原材料是咖啡豆，巧克力的原材料是可可豆。咖啡（coffee），咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。一般所俗称的咖啡豆，其...
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巧克力有咖啡成分吗
巧克力都含有咖啡因，巧克力中的咖啡因一般以每盎司10毫克为最高上限。与咖啡相比，相对较小，每杯咖啡的咖啡因平均含量是每盎司巧克力的10~15倍，即8盎司一杯的咖啡包含100~150毫克咖啡因。巧克力（...
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染发的咖啡棕和巧克力棕的区别
咖啡色是一种类似与咖啡的颜色，属于中性暖色色调，它优雅、朴素、庄重而不失雅致，是一种比较含蓄的颜色。巧克力棕是一种与咖啡相近的一种颜色，用言语描述两者视乎太抽象。巧克力棕与咖啡相近，但是又不相同，巧克...
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孕期能吃巧克力吗
咖啡因是一种兴奋剂和利尿剂，咖啡因可通过胎盘进入胎儿体内，更易引起蓄积而产生毒性，研究表明孕期摄入咖啡因很可能与胎儿低出生体质量、宫内发育迟缓相关，高剂量的咖啡因可能增加流产危险。适度的咖啡因摄入量(...
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阿华田是咖啡还是巧克力
阿华田既不是咖啡也不是巧克力，阿华田原本是瑞士比较著名的一种粉末状热饮冲剂，主要成分是大麦麦芽、牛奶、鸡蛋和少量可可粉制作而成。可可粉与巧克力也并没多大联系，巧克力一般由可可浆和可可脂为主要原料，加以...
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咖啡的做法
把咖啡杯内加入开水，温杯。然后把煮咖啡容器里加入适量的开水，大火加热煮沸腾。把咖啡豆磨成粉沫状，装进另一个容器里。水煮开的时候，放好上面装有咖啡粉的容器。然后转小火煮。当咖啡粉吸上去的时候，用搅棒顺时...
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海盐咖啡的做法
用奶油+糖+海盐一起打发，打发水波纹状再厚一些，能做蛋糕的程度。用意式咖啡机（没有意式咖啡机可以用别的器具萃取咖啡，咖啡味可能会没有那么重）萃取咖啡。在做好的咖啡中加入250CC的牛奶（用冷藏的纯牛奶...
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咖啡布丁的做法
奶加糖，加热至糖融化。放凉放凉放凉倒入鸡蛋，将鸡蛋打散搅拌均匀。萃取一份espresso，倒入，搅拌均匀。过筛大概过五六遍，倒入布丁瓶。表面封锡纸，烤盘内加水，没过瓶身一半的位置。水浴法，165度，3...
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越南咖啡的做法
做法一：（1）越南本地咖啡豆，50克，炼乳，适量。越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机。（2）咖啡豆研磨成咖啡粉，将滴滴壶分解开，把压板取出，咖啡杯中倒入适量炼乳，将滴漏壶盖置于底端，咖啡...
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曼巴咖啡的做法
选料：巴西的咖啡豆+印尼的曼特宁豆以 50%/50%的比例搭配而成。具体在：曼特宁与巴西的综合咖啡，以50%、50%的比例混合，浓郁的口感与丰富的油脂，滑顺及稠度兼具，深度的质感与明显的苦味之后是清雅...
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咖啡的做法大全
【北欧咖啡】用料:咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量。做法:厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀；用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起...
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拉花咖啡的做法
材料:全脂牛奶200g、巧克力酱少量、咖啡原液30cc。拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡，有意式咖啡机最好，没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液，用手动打奶器打出牛奶泡。一人份现磨咖啡粉装入粉盒，用压粉锤压平咖...
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摩卡咖啡正确的做法
无论是制作哪一种咖啡，首先我们都需要制作原料中最重要的浓缩咖啡。我们需要先把经过烘焙的咖啡豆和清水分别加入咖啡机中，再启动咖啡机萃取出浓缩咖啡。接着在等待咖啡萃取的过程中先取出适量的淡奶油并用打蛋器将...