洋菜膏的做法

2024-07-04 15:34:30

洋菜膏的做法

用料：洋菜16.5克、水2000毫升、蜂蜜适量。把洋菜放入高压锅，加入2000毫升的水，用筷子夹去杂质，盖好锅盖，用大火煮。差不多煮10分钟左右，高压锅的排气阀开始喷气，此时拧中火再煮10分钟，10...
洋菜膏的食用方式和注意事项

按本人的口感，将洋菜膏和别的的冷食，如水果罐头、牛乳、花生仁、甜豆等加在一起也可以。加点薄荷糖水，放点桂花树、枸杞子，或倒进一丝纯蜂蜜，再细细地拌和就可以。舀上一勺，放进口中，滑溜鲜嫩、冰凉凉、清新可...
洋菜膏的功效与作用

洋菜膏含有丰富胶质的海藻类植物。被视为鱼胶的代用品，常被用于沙律、大菜膏或果冻等甜品。洋菜是由红褐藻类提炼而来，生洋菜是白色半透明的，市面上可买到粉状、角状、条状、丝状等等不同形态。在食品加工的用途上...
东洋菜的做法和配方

主料：西洋菜500克。辅料：姜1块、盐1小勺、食用油1汤匙。做法：（1）准备所需材料。（2）西洋菜摘去黄的、老的，挑出草来，清洗干净。（3）将西洋菜洗净，姜去皮切成丝。（4）锅内加入食用油烧热，放入姜...
酸梅膏的做法

把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入两杯清水中浸泡15分钟；泡的时间越长越容易出味。然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开；烧开转小火煮1个半小时水剩下一半，关火。隔去所有的...
金桔膏的做法

金桔事先用盐＋小苏打浸泡约半小时，再冲洗干净，以杀菌并去除可能残留的农药。注意:金桔应去蒂。用干净无油的剪刀将金桔剪开成4片并去除金桔籽。准备好金桔1000克+冰糖400克+柠檬汁100克+盐5克+...
冰糖柠檬膏的做法

原料：柠檬1.8kg、老冰糖3.1kg、百合若干。冰糖柠檬膏的做法：柠檬挑个大皮薄的，颜色亮黄，用食用粗盐搓洗柠檬表皮，这样果子上的果蜡之类的脏东西就可以被搓洗下来了。洗好的柠檬放盐水里浸泡十五分钟...
椰雪梨膏的做法

椰雪梨膏的用料：海底椰80克、雪梨3个、茅根适量、竹蔗4节、无花果10个、胎菊适量、冰糖少量、水15碗水、白凉粉100克。全部材料洗干净，放入煲汤锅里加入水煲两小时就可以了。煲好汤汁，隔渣过滤，倒出适...
蒸固元膏的做法

材料：阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤、冰糖半斤、黄酒2斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加...
玉灵膏的正宗做法

主料：西洋参50克、桂圆肉500克。辅料：大米50克。做法：（1）桂圆干不要买那种有蜜饯那种不行、桂圆干和西洋参可以药店买更真实。（2）把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。（3）按照桂圆肉10比西洋参1的比例...
冰糖雪梨膏的做法

原料：梨子4个，冰糖2大块，蜂蜜2大勺。把梨子洗干净，去皮。去核切成小块。放入榨汁机打碎。准备好冰糖。还有蜂蜜。把打碎的梨汁倒入煮锅煮开锅后放入冰糖小火慢慢熬煮。煮到梨汁浓稠了就好了。关火等待慢慢变凉...
紫草膏的做法

需要准备适量没药，一些乳香，适量白芷，地黄，防风，当归，一些紫草，需要把没药以及乳香碾成细粉，然后再把白芷，地黄，防风，当归碾碎，再准备一些植物油，一起放进锅里面炸好，把渣滓去除，将紫草用水湿润，置锅...
红糖姜枣膏的做法

先准备好材料：云南元宝红糖，大枣，宁夏特级枸杞，老姜各适量。红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁。（如果怕辣，可以用嫩一点的生姜。我用的是老姜，冲水喝会...
正宗红糖姜枣膏的做法

准备材料：云南元宝红糖，大枣，宁夏特级枸杞，老姜各适量。红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁（如果怕辣，可以用嫩一点的生姜）。蒸熟去核后的红枣放入姜汁中，打...
固元膏的做法最佳配方

配料：阿胶半斤（冬季可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装敲成小块儿，然后再倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗干净，在锅里炒干，利于加工机里粉碎；核桃仁粉碎；红...
固元膏的做法配方比例

配料：东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克。阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。枸杞用...
陈皮炖冰糖柠檬膏的做法

食材明细：柠檬5个、黄冰糖800克、十年新会陈皮2片。柠檬用盐擦洗干净，晒干水份。2片十年新会陈皮泡软，用小刀刮去里面白色部分切成小丁。把柠檬切去两头只要中间，切成薄片去籽，籽要去掉会苦。柠檬切成小丁...
蒸固元膏的做法

材料：阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤、冰糖半斤、黄酒2斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加...
桑椹膏的家常做法

食材：新鲜桑果、枸杞、西洋参片、蜂蜜、冰糖。桑葚剪掉果蒂，洗净，放入电饭锅中加水没过。放入枸杞和西洋参，煲煮至全部软烂。放入冰糖把汤水尽量收浓稠。倒入蜂蜜搅匀，继续熬稠。稍微冷却一下，大约五六十度的时...
茯苓膏的做法

首先将白茯苓掰成小块。然后用水泡2个小时。接着泡好后放到笼屉上中火蒸40分钟。蒸好后倒入料理机。然后再倒入牛奶。最后按键打碎，再用大火煮开就行了，吃的时候放蜂蜜调味。...