章鱼大丸子的做法和配方
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章鱼大丸子的做法和配方
食材:低粉150克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋1个、水225-300克、酱油1小匙、味啉1小匙。章鱼脚200克、圆白菜1/4个、洋葱1/2个、胡萝卜、1/2个鱿鱼、章鱼烧酱适量、沙拉酱适量、海苔粉适量、木...
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章鱼丸子的做法和配方
土豆切块蒸30min,将土豆压成泥。往土豆泥中加入牛奶、盐、玉米淀粉,搅拌均匀。沸水加入大章鱼足,煮10min,将煮熟的章鱼足放在冷水中冷却后,切丁备用。取一小块土豆泥,沾一点面粉防粘手,揉成圆团,往...
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大章鱼足的做法和吃法
把青椒和洋葱清洗干净,切成片。把大章鱼足清洗干净,切成薄片。章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟。锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片煸炒出香味。改大火,加入青椒、洋葱和...
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章鱼丸子做法
材料:马铃薯泥300公克,章鱼脚100公克,盐少许,黑胡椒少许,低筋面粉适量,蛋适量,面包粉适量,牛奶15公克,美奶滋适量,细柴鱼片适量,青海苔粉适量。章鱼脚切细丁备用。将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀,再...
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章鱼小丸子的家常做法
食材:章鱼小粉200克,鸡蛋一个,清水360克,熟章鱼碎适量,木鱼花适量,海苔丝适量,照烧汁少许,沙拉酱少许,食用油少许。鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器搅拌鸡蛋液微微起泡。加入360克清水和200克章鱼粉...
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章鱼小丸子怎么做
土豆3个,鱿鱼适量,包菜1块,鸡蛋2个,面粉适量,沙拉汁适量,盐适量,花生油适量。土豆去皮,包菜洗净,鱿鱼化开。把土豆切片。放在箅子上蒸熟。把熟土豆用刀压碎,加入一个鸡蛋,盐搅拌均匀。把包菜切碎,鱿鱼...
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做章鱼小丸子技巧
材料:土豆3个,鱿鱼适量,包菜1块,鸡蛋2个,面粉适量,沙拉汁适量,盐适量,花生油适量。土豆去皮,包菜洗净,鱿鱼化开。把土豆切片。放在箅子上蒸熟。把熟土豆用刀压碎,加入一个鸡蛋,盐搅拌均匀。把包菜切碎...
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汤丸子的做法和配方
食材:猪梅花肉500克、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量、淀粉适量。梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个,少量鸡精;加入2小勺淀粉,加入1大勺蚝油;加入1大勺生抽和1大勺料酒、2小勺盐...
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怎么做章鱼小丸子
食材:章鱼烧粉300克,鸡蛋1个,小葱末适量,章鱼足丁适量,胡萝卜适量。盆中倒入章鱼烧粉300克,并打入一个鸡蛋。加清水,边倒边搅拌。开小火,将模具加热。在每个模具中,滴入一俩滴食用油。然后刷匀。将调...
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章鱼小丸子的做法
章鱼烧粉 300克。鸡蛋 1个。小葱末 适量。章鱼足丁 适量。胡萝卜 适量盆中倒入章鱼烧粉300克,并打入一个鸡蛋。加清水,边倒边搅拌。开小火,将模具加热。在每个模具中,滴入一俩滴食用油。然后刷匀。将...
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红枣丸子的做法和配方
主料:红枣适量。 辅料:糯米粉适量、白糖适量、峰蜜适量。 红枣用开水泡30分钟把水沥干,把核去掉备用。 然后白糖用水容化加糯米粉一起挫成一小条,加入红枣里。 把锅加水用上蒸格把盘放进去盖上盖子蒸10分...
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馒头丸子的做法和配方
食材:馒头2个、火腿肠1根、豆腐小半块、红萝卜半根、香葱3根、鸡蛋3个、生抽1勺、盐1勺、五香粉半勺、淀粉2勺。 把馒头剥皮,切碎丁。 大豆腐捏碎。 葱花,火腿肠,胡萝卜切碎丁,加入三个鸡蛋和准备好的...
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潮州丸子的做法和配方
材料:鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。 精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、...
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肉丸子的做法和配方
原料:猪后腿肉400克、盐6克、生粉水50克、鸡精少量、冰块适量、胡椒粉少量首先先把猪肉洗干净,然后用刀切成小块。再用搅拌机搅拌,然后加调味料和冰块,继续搅拌一会儿。再把搅打好的猪肉拿出来,放在一个盘...
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怎么做好吃的章鱼小丸子
主料:低筋面粉200g。辅料:泡打粉3克、鸡蛋、两个、生抽10克、章鱼粒适量、照烧酱、适量、木鱼花、适量、沙拉酱、适量、海苔丝适量。做法:(1)碗内倒入低筋面粉200g、水200ml、泡打粉3g、两个...
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鸡肉章鱼丸子怎么做
两块鸡胸肉剁细;洋葱、黄瓜、西葫芦、青椒切丁、甘蓝切碎;鸡肉里加入一小撮姜碎儿,一勺盐,一小勺蜂蜜,少许黑胡椒,三瓣大蒜的蒜泥,玉米淀粉,搅拌均匀。打一个蛋,拌匀加入蔬菜丁,拌匀。化黄油。煎鸡肉饼 保...
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萝卜丸子的做法和配方
材料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。 首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。 把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香...
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章鱼小丸子做法
原材料:章鱼烧粉、柴鱼片、肉松、海苔、章鱼烧酱、沙拉酱等;一次性辅料:章鱼盒、竹签、打包袋、保鲜袋、纸巾;新鲜食材选购:鱿鱼、青包菜、紫包菜、洋葱、青瓜、胡萝卜、鲜虾、火腿、香菇等。调浆(备用)原料:...
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龙须丸子做法和配方
食材:猪肉馅500克、粉丝100克、食盐10克、五香粉10克、料酒20毫升、蚝油10毫升、香油5毫升、葱姜汁50毫升、玉米油1000毫升。 葱姜切块泡水。 粉丝用温水泡至透明。 肉馅加盐五香粉、蚝油、...
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土豆泥丸子的做法和配方窍门
食材:土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点的加淀粉直到土豆泥不粘手为止。搅匀,湿度...