蘑菇鸡蛋汤

2024-10-29 18:31:36

蘑菇鸡蛋汤

新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用。锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟。加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适。把打好的鸡蛋倒入锅里，...
蘑菇鸡蛋肉丝汤

食材：鸡蛋1个、蘑菇4两、瘦肉2两、生姜2片、大蒜2颗、鸡精一小勺、料酒一汤勺。蘑菇洗净，撕成小片；瘦肉切丝，生姜、大蒜切丁备用；取锅，大火，放入少量油，烧热，将切好的生姜大蒜放入锅中，炒出香味；将切...
蘑菇鸡蛋汤的做法

材料：鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。炒锅置旺火上，倒...
蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做

准备适量金针菇，香菇，洗干净备用。香菇去根蒂，白菜适量，切好备用。锅里适量油，葱姜爆锅。白菜放入锅中，翻炒。加入适量清水，盐，倒入食材，炖熟，加入适量水淀粉。鸡蛋液淋入锅里，蛋液熟了，关火。加入适量鸡...
银鱼蘑菇汤的做法

材料：菌菇、银鱼、鸡蛋各适量。菌菇洗净沥干水分备用。银鱼洗净沥干水分备用。鸡蛋加少许盐打发备用。热锅冷油，放入菌菇翻炒。放入银鱼继续翻炒。这时菌菇会出很多水，想汤多点的可再加适量的水大火煮...
蘑菇鸡蛋怎么炒

材料：蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起...
蘑菇炒鸡蛋

蘑菇要先洗好后，再撕成一小片一小片的。打两个鸡蛋，如果喜欢鸡蛋多点的，可以再加鸡蛋。煎鸡蛋的锅中要烧热一点，油要多放一点，鸡蛋好煎成型。再把用锅铲把煎好的鸡蛋炒碎，不要刻意炒碎，炒成什么样就是什...
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。做法：（1）将猪肉切成小丁，放到锅...
鸡蛋蘑菇相克吗

鸡蛋和蘑菇是能一起吃的，而且挺营养的。现在很多的养生方法，就看你怎么去选择了，饮食调理要以营养为主，好做到营养均衡搭配。蘑菇是我们常吃的菌类，鸡蛋富含的营养价值丰富，有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的...
蘑菇蒸鸡蛋羹做法

蘑菇9朵，鹌鹑蛋9只，淀粉适量，盐适量，枸杞9颗，胡椒粉适量，香油适量，葱姜水适量。把蘑菇清洗干净后，去掉中间的梗，留一个凹槽；水里加适量的盐，有一点咸味即可，水开后放下去，煮3分钟；煮熟后的蘑菇捞起...
蘑菇汤怎么做

平菇100g，杏鲍菇1个，香菇2个，口蘑3个，褐菇3个，茶树菇50g，海鲜菇50g，金针菇50g，虫草花50g，姜2片，枸杞适量，茶籽油1勺，盐适量。把所有的食材都洗净。然后把菌菇们切成片或用手撕开，...
鸡蛋蘑菇能一起吃吗

香菇和鸡蛋可以同时食用，这两种食物的成分并不相克，因此可以一起食用。蛋类不宜与红薯同食，两餐同食，极易引起腹痛，甚至不会引起腹痛，蛋白和淀粉均属大分子物质，不宜吸收。生蛋不宜与红糖同食，同食同食，极易...
蘑菇炒鸡蛋的做法

原料:蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。炒锅上旺火，放油烧热，下葱花...
蘑菇木耳鸡蛋怎么炒好吃吗

材料：番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇油、盐、胡椒粉。将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散...
芙蓉蘑菇汤步骤

食材：金针菇150克、姜3克、咸鸭蛋两个、瘦肉50克、鱼糕50克、盐1克、味精少许、油2克。准备好金针菇，咸鸭蛋，肉丝，鱼糕和姜丝。烧开水后下入咸蛋黄，这个比较难熟。然后下入少许油，把肉丝和鱼糕...
蘑菇汤做法

原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次...
蘑菇肉片汤做法

准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。放入肉片，搅匀。肉片变色后，加入香芹，盐，调味即...
奶油蘑菇汤做法

黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。另一锅融化黄油，小火炒面粉。分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。接受鸡精的可以放点提味。...
怎样做蘑菇汤

蘑菇摘洗干净。撕成条。入锅焯水后取出控水。锅里油热炒香葱花。加入蘑菇翻炒。加入一点酱油翻炒。加入适量水炖煮。煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味就可以了。...
蘑菇炒鸡蛋怎么做

首先准备好所要食材：白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。在锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入锅中（注意：煎鸡...