不放辣椒的黄花鱼怎么做

2024-11-25 16:35:52

不放辣椒的黄花鱼怎么做

可以做清蒸黄花鱼。材料：黄花鱼3条，葱、姜丝、老抽、料酒适量。黄花鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟；盘子里先放几根葱白,再把黄花鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再...
不放辣椒牛肉怎么做

先将牛肉洗净,切好,用盐,生粉,嫩肉粉,苏打粉,生油,味精,糖腌制半个小时，菜心洗净切段将菜心用大滚水飞水,飞水的时候加入烧酒,飞完水后,捞起,用水过冷，沥干水份备用加油落锅,慢火炒牛肉,动作要快,炒...
不放辣椒的鸭血怎么做

首先把买来的鸭血清洗一遍，然后放到案板上切成0.5毫米厚，4厘米见方，把葱姜蒜切碎，但不要太碎。锅里倒少许油烧热。然后放入葱姜蒜翻炒，炒出葱姜味。倒入辣椒翻炒，过半分钟加入鸭血，翻炒。加入点水，这时加...
猪舌头不放辣椒怎么做

食材：猪舌头半个、洋葱半个、大蒜籽少量、蚝油少量、料酒一勺、八角桂皮香叶各适量、香葱少量。把猪舌头洗一下放在碗里，再准备好配料，八角、桂皮、香叶也洗一下。生姜切成片都放在小碟子备用。把猪舌头放在高压锅...
不辣酸菜鱼的做法大全

鲈鱼取下鱼肉片成鱼片，鱼片用清水多洗遍，洗的时候可以在水中滴少许白醋。鱼片洗好后挤干水分，加1小勺盐、1小勺糖、蛋清、淀粉、半勺料酒，抓匀。手成爪形，顺时针方向搅打鱼片，打到粘稠，加胡椒粉、油，继续顺...
不放辣椒腊鱼的烹饪方法

腊鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量。将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干。准备好葱姜蒜，倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点...
不放辣椒炒盐蛋的制作方法

咸蛋黄放在小碗中，倒上黄酒，上锅蒸6－8分钟。南瓜去皮切片，入水焯一下，香葱切段。蒸好的蛋黄，用叉子捣烂成泥。锅热后倒油，转小火，倒入蛋黄泥翻炒，出泡泡后倒入南瓜片，翻炒至熟。出锅前撒上香葱段。...
水煮鱼的家常做法不放辣椒

准备一些主要食材：鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；白菜心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、...
不放油的糯米糍粑怎么做

食材：糯米 1000克、清水 200克、红糖 20克。糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚；将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加...
鲫鱼汤不放油怎么做汤

鱼肉腌制。不管是炖鱼肉还是蒸鱼肉最主要的一步就是腌制。如果鱼肉不经过腌制,直接用水炖,做出来的鱼汤会有一股腥味儿,非常影响口感,所以在炖鲫鱼汤的时候提前腌制是非常有必要的。既然是用来炖汤，那么在腌制的...
不放酱油的蘸水怎么做

用料：小葱、香菜、蒜、干辣椒、酱油、盐、味精。小葱、香菜切细，蒜剁碎，干椒剪小段。小葱、香菜及三分之一蒜末放入碗中，加入适量、盐、味精、胡椒，最后加入味极鲜至能淹没碗中菜品。干椒、花椒冷油下锅，待干椒...
豆角怎么做好吃简单不放肉

豆角摘去头部洗干净。放入烧开水的锅中汆烫至变色捞出沥水。切成5厘米长的段。锅中倒入油烧热，倒入葱蒜辣椒爆香。倒入豆角不停翻炒。加入生抽翻炒均匀。炒至表皮收缩，出现棕色斑点，加盐调味再翻炒一会儿就好了。...
不放土豆的焖面怎么做好吃

原料：鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。五花肉去皮，切薄片。卷心菜半个洗净，切条。四季豆去掉老筋，洗净，掰成寸段。鲜面条抖散，冷水入锅，放入蒸锅蒸1...
不放糖粉曲奇饼干的做法

制作曲奇饼干如果没有糖粉可以自己用白砂糖制作，将白砂糖放入研磨机中搅碎，然后看搅碎的细不细腻，如果觉得不够细腻，可以多搅碎几次，就可以当作糖粉来使用了，没有研磨机就只能使用细白砂糖来代替。材料准备好...
豆腐不放肉怎么做

首先将豆腐切成1厘米大小的方块备用。葱姜蒜切末备用。炒锅倒油，油热以后放入葱姜蒜。炒出香味以后，放入豆瓣酱，根据个人口味添加，可适当加入一些水。放入豆腐，根据个人口感来判断烹饪的时间。...
不放糖可乐鸡翅的制作方法

鸡翅洗干净，用刀子划两刀。加上生抽老抽半勺，料酒1勺，放姜腌制15分钟到半个小时。放油，用鸡翅煎两面金黄。倒上可乐一瓶，生抽老抽少许。开大火收汁，最后撒上葱。好吃的不放糖的可乐鸡翅就完成了！...
炖牛肉不放蒜的做法

材料：牛肉一斤、胡椒粉、白萝卜、葱、姜、大料、盐、生抽、料酒、糖各适量。葱和姜都切成葱末、姜末、姜片两部分。把牛肉切成小块，冷水入锅，煮出血水。盛出牛肉，用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅，倒入油，爆...
海蛎子汤不放豆腐怎么做

材料：海蛎子适量、黄瓜一根、白胡椒粉少许、小葱少许、盐适量、食用油一勺、蒜头适量。将海蛎子泡一下，然后洗干净。海蛎子会残留一些残壳、泥沙，最好用水冲洗干净后捞出控下水分。将黄瓜去皮去里面的瓜子，然后切...
年糕怎么做好吃又简单不放鸡蛋

主料：白菜适量，年糕适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量。年糕切薄片，冷水入锅，待烧开先煮软。煮年糕的同时，可以把白菜切细，青红椒切丝，加少许盐调味，加少许料酒去腥。年糕煮软后...
没鸡蛋如何做饼干

用料：黄油70克、糖粉40克、牛奶10克、奶粉20克、低粉125克以上。不加蛋的黄油饼干的做法：先把黄油室温软化成软膏状。把糖粉加入黄油中，搅拌搅拌，到看不到糖粉就好了。把牛奶加入步骤2里，还是用刮刀...