记忆里的鸡蛋饼的做法
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记忆里的鸡蛋饼的做法
小麦面粉适量、水1勺、鸡蛋两个、葱花20克、蟹味菇适量、白萝卜适量、新鲜香菇2个、贡丸2颗、甜不辣2个、大白菜适量、甜面酱适量、盐少许、糖少许。面粉加水调成略微浓稠的液体状，所有的蔬菜贡丸切丝备用，小...
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记忆中的红枣鸡蛋饼
首先准备200克牛奶， 200克低筋面粉。3个鸡蛋，3个红枣。鸡蛋打散加入牛奶。将鸡蛋牛奶搅拌均匀。筛入面糊。大枣切碎加入面糊中。热锅凉油将面糊倒入平底锅中小火慢烙。烙至两面金黄即可。大枣经过烙的过程...
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家常鸡蛋饼的做法
材料：鸡蛋，盐，面粉，清水，小葱，油，生菜，火腿。取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，...
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鸡蛋饼的做法简单
调制面糊。面粉里加入鸡蛋，清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌。把葱洗干净切碎...
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面粉鸡蛋饼的做法
材料：鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量。加入一铁勺的面粉放在碗里，加入适量的冷水，面粉搅成流动的最稠的状态。锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油，大火把锅烧热。面糊倒入锅中，晃动锅后，也可以借助铲子轻轻地摊平。面...
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山药鸡蛋饼的家常做法
食材：山药 400克，鸡蛋 150克，盐 1勺，香葱 3颗，小苏打 1勺，面粉 1碗。山药去皮，用蒸锅蒸7分钟左右，这会儿的山药还有完全熟透，微硬的样子，但表面已经没有了黏液，晾凉后很干爽。把晾好的山...
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家庭版鸡蛋饼的做法
普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底...
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花花简易鸡蛋饼的做法
食材:鸡蛋2个，火腿1根，面粉4匙，盐适量，葱1根。 把鸡蛋打开打匀倒入面粉里，拌匀。 火腿和葱都切成小粒状，再倒入鸡蛋拌好的面粉里，拌匀。最后放入认为合自己口味的盐再拌匀。 把拌好的面糊倒入平底锅摊...
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香肠鸡蛋饼的做法
食材：鸡蛋适量、香肠适量、酱适量、盐适量、油适量。菜和肉，剁碎！尽量碎一点。加入盐，鸡蛋，淀粉。把所有的东西搅一起，要稀的，不能太干，太干了会硬。刷油，锅热了开始倒鸡蛋，火关小。一个卷好了，可以拿出去...
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牛奶鸡蛋饼的做法
准备用料。面粉150克、鸡蛋2个、牛奶适量、油适量、精制白砂糖2克。牛奶，白砂糖，面粉，鸡蛋混合，搅拌至糖融化。锅温度不要太高，刷很少的油，一勺面糊倒入，用勺背轻轻匀开成型。感觉中间有轻微拱起，翻面。...
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鸡蛋软饼的做法
准备食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，轻轻按...
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榆钱鸡蛋饼的做法
榆钱去掉根部，只留花瓣，放入盐水泡10分钟，多冲洗几遍。面粉加入适量清水，调成面糊，到入鸡蛋，放盐，13香调味。搅拌均匀。放入榆钱。拌匀备用。锅内放油烧热，到入适量鸡蛋糊，中火慢慢煎。煎制两面金黄，就...
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糯米鸡蛋饼的做法
材料。小麦粉 250g，糯米粉400g，鸡蛋一个，油适量，温水180g。 把面粉一半糯米粉混合在一起。 加入水，慢慢加入糯米粉。 加入几滴油。 用手揉成面团。 慢慢的揉慢慢的揉把面团揉光滑。 再准备一...
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番茄鸡蛋饼的做法
食材：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。首先准备西红柿清洗干净。然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。锅中烧水，放入西红柿。用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。剥掉西红柿皮，然后用凉水过一下。然后将...
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香葱鸡蛋饼的做法
所需食材：鸡蛋1个、面粉2大汤匙、葱粒一把、水少量。鸡蛋磕开在碗里，加入面粉、葱粒，加一点点的水进去向一个方向搅拌，直到面粉均匀没有疙瘩，太稀的话加点面粉，太稠的话加点水，调成面糊。平底锅烧热，刷一层...
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鸡蛋豆渣饼的做法
原料：鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。将豆渣、面粉倒入盆中，打入鸡蛋。将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状。将平底不粘锅烧热后，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。...
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葱油鸡蛋饼的做法
主料：面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量。面粉加适量盐，面粉用高筋或低筋面粉都可以。加水搅成稀面糊，搅到没有疙瘩，再加葱粒搅匀。加2个鸡蛋搅匀。平底锅入油烧至六七分热转中小火。倒入面糊，...
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芦笋鸡蛋饼的做法
主料：鸡蛋3颗，芦笋10根，盐适量。鸡蛋三颗，打散。将芦笋切成小碎丁将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均。将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均，放适量盐。平底锅中放少许油，将鸡蛋液均匀倒入锅中，小火煎。一面煎熟后...
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简单鸡蛋饼的做法
食材：高筋面粉200克、鸡蛋2个、白砂糖80克。取适量面粉，加蛋，加水，加糖一起搅拌。搅拌成这样，不要太稠不要太稀。锅里加油，倒适当的量，下锅煎，可以摇动锅，让面饼均匀厚度，差不多了就翻面继续煎，小火...
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做鸡蛋饼的做法简单好吃
将蛋黄和蛋清分别放入两个不同的锅中，分别加入25克糖。用电动打蛋器打蛋黄（打蛋前，可以将糖和蛋黄搅拌一下，防止溅到蛋黄上）。事实证明，深杯可以减少飞溅，例如大量的杯子）。如果蛋黄稍大一点，大约要2分钟...