藕怎么炒好吃家常菜
-
家常炒藕怎么做好吃
莲藕300克，猪里脊肉150克，干香菇40克，红尖椒30克，大葱5克，江米酒10克，醋2克，玉米淀粉10克，酱油8克，植物油30克。猪里脊肉洗净，切片；肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；...
-
藕怎么炒好吃家常菜
将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。...
-
藕怎么炒才好吃
准备材料：藕300g，姜5g，葱10g。将藕去皮洗净切成薄片备用。将姜、葱洗净切好备用。在锅中放入适量花生油，烧热后加入姜先炒出香味。将切好的藕片倒入锅中，边炒可以边放点冷水，保持藕的嫩滑。加入适量食...
-
家常炒脆藕
准备好两节藕、辣椒等食材。莲藕两节去皮洗净，切成片，然后在凉水中浸泡几分钟。葱和辣椒切好备用。将藕片在沸水中烫1分钟捞出，过冷水沥干。锅中倒油7成熟时下葱花爆香。随后将莲藕下锅翻炒1分钟，滴入适量醋。...
-
糖醋藕怎么炒好吃
食材：莲藕一节、盐，香油适量、葱姜适量、香醋15克、白糖10克、生抽15克、鸡精少许、红辣椒2个。 准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。 取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。 炒锅倒油...
-
藕怎么炒好吃
准备好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝。藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。准备好锅，开大火，...
-
怎么炒藕好吃
准备食材：莲藕、青椒、红椒、食盐、白醋、食用油准备一节莲藕，最好是两头都封口的莲藕，不然有缺口，里面就会被氧化发黑了。而且想要吃到清脆的莲藕，最好准备9孔的莲藕，如果不是，怎么炒也不清脆。将莲藕洗净，...
-
藕怎么炒好吃又简单
食材：莲藕1根，猪肉250g，辣椒段适量，生姜适量，花椒适量，白醋适量，白糖适量，五香粉适量，味精适量，食用油适量，酱油适量。我们将莲藕用清水洗净并且去皮，然后用刀切成一个个小藕片。然后，将买回来的猪...
-
素藕怎么炒
准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片 3. 藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片...
-
糖醋炒藕丁的家常做法
藕去皮切丁，准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水调制备用。油热后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁。加入水淀粉。糖醋藕丁...
-
藕怎么炒着好吃
可以做猪肉炒藕片，具体做法如下：主料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥...
-
家常清炒小藕怎么做好吃
主料：莲藕210g，辅料：油适量，盐适量，青辣椒4个，姜适量。准备好全部材料。莲藕洗干净，去皮，切条泡10分钟，把辣椒切条备用。热油爆香姜。先放辣椒翻炒片刻，再放入莲藕快速翻炒。翻炒匀即可。...
-
藕尖炒肉怎么炒好吃窍门
原料：藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。 藕尖洗净，切段，滤干水。再切点红辣椒备用，可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝，用油盐生粉腌一下。姜切丝，蒜拍碎。 起油锅，放入姜丝、蒜...
-
家常糯米藕的做法
准备食材：糯米、莲藕3小节、红枣10颗。辅料：红糖适量、白糖。选比较干净的藕，不要太大的，削皮浸泡洗净。糯米淘洗两遍，先浸泡一会。藕节如果比较小，就把一头切掉一点方便灌米。如果洞眼大就不用切了。一只手...
-
怎样炒藕丁好吃又简单
莲藕2节，大蒜适量，干海椒适量，盐巴适量，食用油适量。莲藕削皮洗净，把莲藕切成大小均匀的藕丁。切好干海椒和大蒜，锅内放入食用油加热，倒入干海椒翻炒。然后快速盛出藕丁，沥干水分倒进锅里翻炒。加入少许水分...
-
藕怎么炒不黑
炒藕不发黑的关键是需要在莲藕入锅后立刻加水，边炒边加水，每次水量适中，让藕片上的淀粉与水融合形成的汤汁包裹藕片，使藕片不与金属直接接触即可。 为使去皮的藕不变黑，可将去皮的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞...
-
芦笋怎么炒好吃家常菜
材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚...
-
木瓜怎么炒好吃
材料：青木瓜1个，姜蒜适量，盐。 青木瓜买来后，要放2-3天，表皮变得有点半黄就可以炒菜了。 木瓜切片。 用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。 等木瓜炒到变软，加入盐即可，根据个人口味加鸡精或者味精。...
-
肉丝怎么炒才好吃
食材：瘦肉100克、油适量、盐适量、淀粉适量、香油适量、生抽适量、黑胡椒粉少许。 首先，切肉的时候要看清肉的纹路，要将肉的纹路切段。 接着是腌制，腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉，充分抓匀，让肉入味。...
-
家常炒牛肉的做法
主料：牛肉400g，调料：花生油适量，食盐适量，姜15g，生抽适量，酸萝卜200g，玉米淀粉适量，胡椒粉3g。牛肉切块用生抽、玉米淀粉、姜茸、葱头、花生油腌制一个小时。（玉米淀粉可以放多点，这样腌出来...