红烧排骨的做法

2024-07-03 10:56:10
  • 红烧排骨的简单做法

    材料:肋排或小排,生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。 锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒。 等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水...

  • 红烧排骨的做法步骤

    排骨砍成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结。锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅...

  • 红烧排骨

    先将排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱准备好、清洗干净。把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水。锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。放入调料酒、盐、糖和酱...

  • 红烧排骨的做法家常做法

    食材:排骨、食用盐、老冰糖、姜、八角、八角茴香、生抽酱油、水、食用油、花雕酒、细香葱。在锅中烧开水,随后在这其中放进排骨,随后氽烫到鲜血烫出去的情况下,此刻就可以把排骨捞出清洗,随后立即沥净化水预留就...

  • 红烧芋头排骨的做法

    准备用料。芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块,切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开,捞出。锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。倒入排骨炒去水份,倒入老抽炒上色。倒入开水...

  • 红烧排骨的正宗做法

    准备用料。水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。排骨焯去血沫洗净。锅里倒入适量油烧热,放入排骨炒一分钟。放入葱姜、放入香料、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油。...

  • 红烧排骨的做法最简单

    将排骨剁成5厘米小段后,煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净,切片备用。锅内下油,小火加热至5成热。放入白糖,炒至枣红色,下焯好的排骨。加入老抽,翻炒均匀后,盛出备用。锅内下色拉油,大火烧至7成热。放入八角、香...

  • 红烧京都排骨的做法

    原料准备:猪排骨500g,料酒2勺,胡椒粉少许,红糖适量,蚝油1勺,蕃茄酱适量,盐适量,淀粉1小勺,葱1颗,蛋清1个,姜1块。精排剁小段用温水泡三十分钟,去血水。倒去血水后加入姜片、葱段、盐、胡椒粉、...

  • 红烧排骨家常做法

    红烧排骨家常做法。准备食材:排骨200g,酱油、白糖、八角、花椒、辣椒20g。盐、油、鸡精10g,姜50g,葱姜切片,排骨洗净。锅中倒油,放入葱姜片、八角、花椒、辣椒爆香,放入排骨翻炒。加酱油、盐、鸡...

  • 家常红烧排骨

    排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)。锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变...

  • 怎样红烧排骨

    排骨绰水。炒锅烧热加入植物油,小火加白糖。用筷子不停的搅拌白糖,直至白糖泛红色起泡。加入排骨翻炒均匀。加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟。加...

  • 红烧排骨土豆

    主料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入...

  • 红烧排骨正确的做法如何制作

    主料:肋排适量、花生油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、八角适量。排骨洗净备用。排骨过水焯一下,焯过水后用热水冲净。葱、姜切片,八角一个。锅中倒油,放冰糖,小火翻炒。不停的用...

  • 土豆红烧排骨的家常做法

    食材;排骨87克、土豆9克、酱油8克、盐9克、葱8克、姜8克、蒜7克、盐98克。准备好食材,排骨剁成小块,用冷水浸泡1-2小时,泡出排骨内的血水,土豆切成滚刀块用冷浸泡备用。锅内倒入少许植物油热锅,下...

  • 正宗红烧牛排骨的做法

    食材:排骨2kg、葱15g、姜20g、八角2g、桂皮3g、香叶6g、干辣椒10g。将牛排剁成大块,并放入锅中焯水。在锅中放入葱,姜,料酒,把牛排捞出,用清水洗干净。起锅烧油,下冰糖,呈现枣红色的时候加...

  • 红烧排骨的家常做法步骤

    原料准备:排骨适量,葱适量,姜适量,蒜适量,大料适量,桂皮适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量。排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖,炒糖色。放焯好的排骨上色。锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱...

  • 美味红烧排骨的做法

    原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。 锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。 锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。 放入排骨,姜片,...

  • 红烧排骨面的做法

    食材:面条2人份,排骨1份,黄豆芽1把,香菇4个,青菜1颗,小葱3颗,蒜4个,姜4勺,花椒2个,桂皮半块,香叶2片。 提前备好所需要食材,干面条,调料,排骨提前焯水后沥干水分备用。 起锅倒油,油热后,...

  • 家常红烧土豆排骨最正宗做法

    排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙(30ml)酱油2大匙(30ml)料酒1大匙(15ml)姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙(5g)盐适量油适量。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,...

  • 电压锅红烧排骨的做法

    食材:排骨1300g,白萝卜300g,姜5g,花椒3g,桂皮3g。 将排骨洗净剁成小块备用。 取圆白萝卜两个去皮洗净。 将去皮洗净的白萝卜切成小块备用。 准备好姜、花椒、桂皮备用。 将切好的肥肉倒入锅...

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