如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇

2024-07-02 08:10:56
  • 如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇

    工具/原料:低筋面粉580克,黄油139克,鸡蛋1个,糖粉200克,色拉油200克,抹茶粉20克,盐5克,牛奶120克。 在黄油中加入砂糖,搅拌均匀,然后加入牛奶,色拉油,盐,再次搅拌,直至变成打发的...

  • 如何烤出美味的抹茶曲奇

    食材:45g黄油、20g糖粉、1个鸡蛋、75g低筋粉、30g玉米淀粉、3g抹茶粉、30g蔓越莓干。首先准备45g黄油、20g糖粉,打至膨胀发白。然后1个鸡蛋分次加入混合,再加入75g低筋粉、30g玉米...

  • 如何做抹茶鲜花饼

    先做油酥。把两种粉混合过筛,让其混合均匀。把混合好的粉和猪油一起混合揉搓。和成油酥面团。再和水油皮:具体配比:面粉345克,抹茶粉5克,猪油100克,开水150克。先用开水把猪油冲融化。烤箱上火165...

  • 奶香柠檬曲奇制作方法

    主料:低筋粉120克、黄油100克、柠檬1个、鸡蛋10克、奶粉10克、玉米淀粉10克、糖粉30克。黄油切片打发,打发到羽毛状;加入30g的糖粉,打发均匀;加入10g蛋液,继续打发至可以看到清晰的鹅黄色...

  • 抹茶腰果曲奇的做法

    把主要用的材料准备好。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动打蛋器,把黄油打散,想容器里加入糖粉。继续把奶油打至顺滑,分三次倒入蛋液。把黄油打发至体积膨胀一倍、颜色变浅。...

  • 抹茶的抹还可以做什么词

    可以做动词,抹 [mò]:抹墙、拐弯抹角,抹茶色是一种纯度极低的黄绿色,给人消沉,淡雅,与世无争的视觉感,在搭配中也常常作为配衬色使用,今年来由于设计趋向简单,素雅风格,这类的色使用较为多见,在广告...

  • 抹茶戚风蛋糕的家常做法

    用料:鸡蛋5个,低筋面粉85g,牛奶45g,玉米油45g,糖粉(蛋白)40g,糖粉(蛋黄)20g,蜜豆40g,柠檬汁5滴,抹茶粉6g,温水(拌抹茶粉)18g。抹茶粉先用温水搅匀待用,蛋黄加糖搅匀,加牛...

  • 抹茶曲奇怎么做

    黄油140克,玉米淀粉25克,低筋面粉85克,高筋面粉60克,抹茶粉7克,糖粉40克,盐1.5克。黄油软化。黄油搅打均匀加入糖粉继续打发。混合均匀后,加入盐水里面。打到颜色变浅发白,筛入粉类。拌匀后装...

  • 抹茶曲奇的简单做法

    准备低筋面粉95g,抹茶粉5g,糖粉50g,蛋黄30g,黄油70g。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动打蛋器,把黄油打散,想容器里加入糖粉。继续把奶油打至顺滑,分三次...

  • 抹茶曲奇做法

    食材展示:黄油120g、抹茶粉19g、细砂糖50g、低粉100g、盐10g、蛋黄30g。打发黄油:黄油中加盐,打发至发白。调蛋黄糊:分两次加入白糖,低速拌匀,再加入蛋黄低速拌匀。做曲奇糊:加入抹茶粉,...

  • 抹茶曲奇的做法

    材料:黄油50克、低粉100克、抹茶粉3小勺、糖粉70克、蛋白65克、玉米粉10克、泡打粉3克。软化黄油,糖粉稍微打发,取40克出来,加上2勺抹茶粉,调匀成抹茶糖霜备用。分次加入蛋白进剩下的黄油糊里,...

  • 抹茶奶香布丁的家常做法

    食材:牛奶250ml、白糖20g、抹茶粉10g、白凉粉20g。牛奶倒入锅中加白糖。加抹茶粉。加白凉粉。搅拌均匀煮开。倒入容器中放凉。放冰箱冷藏制凝固。筛上一层抹茶粉。切成小块完成了。...

  • 柠檬抹茶曲奇的做法

    用料:牛奶40g、细砂糖80g、无盐黄油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、盐2g。牛奶和细砂糖混合后加热化开,待完全溶解后冷却备用。黄油室温软化,打发变成白色,分多次加入甜品,打到有光泽。低筋...

  • 抹茶曲奇饼干的做法

    食材:低筋面粉95g,抹茶粉5g,糖粉50g,蛋黄30g,黄油70g。把主要用的材料准备好。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动打蛋器,把黄油打散,想容器里加入糖粉。继...

  • 薄荷抹茶曲奇怎么做

    食材:薄荷叶2g,黄油50g,糖粉20g,食盐0.5g,蛋液20g,低筋面粉100g,抹茶粉1.5g。黄油切成小块,软化。加入糖粉和食盐,打发。打发至2倍大。加入蛋液,搅拌均匀。加入低筋面粉和抹茶粉,...

  • 抹茶麻薯软曲奇的做法

    准备材料:糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶20克、淡奶油20克。 取一个可微波的容...

  • 香草抹茶曲奇的做法

    用料:鸡蛋一只,低筋粉200g,黄油130g,糖粉65g,砂糖35g,香草或者抹茶粉2g。配料:低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺(1.25ML,没...

  • 圣诞花环抹茶曲奇的做法

    准备低筋面粉150克、黄油100克、糖粉60克、淡奶油75克、抹茶6克、嘉利宝白巧克力30克。装饰干果碎、蔓越莓碎黄油软化,加入糖粉打至发白蓬松,分次加入淡奶油打发顺滑,加入低粉和抹茶粉搅拌均匀。取一...

  • 奶香酥脆小馒头

    主料:土豆淀粉(140克),中筋面粉(20克),绵白糖(25克),蜂蜜(12克),植物油(20克),黄油(10克),鸡蛋(1个(48克)),牛奶(10克),奶粉(25克)。 辅料:泡打粉(2克)。 绵...

  • 奶香酥脆枣做法大全

    第一种:(1)食材脆枣36颗、黄油36克、棉花糖90克、奶粉30克、奶粉(最后裹奶枣用)5克。(2)找工具把脆枣的核挖出来。(3)不粘锅放入黄油,小火融化。(4)黄油融化后加入棉花糖,搅拌融化棉花糖,...

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