牛肉饼
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牛肉饼
红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。用调料腌的...
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牛肉饼怎么做
食材：牛肉400克，面粉300克，开水100毫升，温水90毫升，葱一根，花椒粉适量，十三香适量，盐适量，花生油适量。 准备好所有食材。面粉里加5克盐，增加筋性，牛肉选用里脊肉或前腿肉，剁成肉泥。 开始...
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潮汕正宗牛肉饼
食材用料：牛肉馅500克、大葱1根、姜末、生抽酱油少许、盐适量、香油适量、料洒少许、面粉300克、胡椒粉少许。牛肉饼的做法：新鲜牛肉馅备上，葱姜切碎，料酒，盐，香油，酱油，胡椒粉备齐；然后用少许葱和姜...
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煎牛肉饼
中火加热锅中的橄榄油，将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟，再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味，盛出备用。中火加热一只平底不粘锅，放入黄油加热融化，先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢...
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牛肉饼的做法
材料：红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，煎香，最后用葱丝和辣椒丝浇头...
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做牛肉饼辅食教程
牛肉适量，洋葱适量。先把洋葱切成小丁，炒出香味炒熟、盛出备用。再把牛肉切成薄片放入辅食机，加上一个蛋清，搅打成泥。再把山药蒸熟压成泥，装入碗中加上搅打好的牛肉泥。然后倒上炒熟的洋葱丁、加一点胡萝卜碎、...
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制作牛肉饼方法
主料：牛肉(肥瘦)200克，鸡蛋300克。辅料：面包100克。调料：植物油120克，酱油30克，味精2克，淀粉(豌豆)30克，盐1克，姜5克。牛肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后交水将攥出备用。姜...
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黄油牛肉饼做法
牛里脊肉200克。土豆适量。胡萝卜适量。小番茄适量。盐1勺。黑胡椒碎1勺。黄油20克。蛋清1个。生抽2勺。橄榄油2勺。淀粉6克。鲍鱼汁15克。蚝油10克。黑胡椒碎少许。盐少许。清水50克。白糖2克。牛...
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大块牛肉饼怎么做
首先将面包糠、豆蔻粉、盐、黑胡椒粉、生粉放入牛肉末中，沿一个方向充分搅拌均匀。接着加入切碎的洋葱和少许的橄榄油，搅拌均匀后，取少量的牛肉泥在手掌间抛接摔打，排除空气，塑成肉饼。在锅中加入黄油，待黄油融...
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牛肉饼家常做法窍门
牛肉适量、面粉适量、酵母适量、苏打适量。方法：取适量面粉，在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水，面揉光。放在盆里发酵至两倍大，牛肉切成小块，再剁成肉泥。大白菜和葱切成小块，并用刀剁几次，取一...
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牛肉饼制作方法
首先将牛肉洗净切掉筋，先将牛肉切成小粒再剁成肉末，再将大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末备用；在肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分...
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牛肉饼怎么做好吃
准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水。牛肉切成小块，再剁成肉泥，大白菜和葱切成小块，将牛肉馅加入皮...
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黑椒牛肉饼如何做
用料：牛肉250克、洋葱50克、土豆80克、细盐2克、黑胡椒粉若干、黄油或色拉油少许。土豆去皮蒸熟。用勺子压成泥，或放在保鲜袋内用擀面杖碾成泥。洋葱切成细沫，洋葱沫用少许油煸熟。牛肉洗净沥干、切成小块...
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豆汁牛肉饼
牛肉加入腌料搅至有粘质，加入洋葱、苹果拌匀，做成2个或多个牛肉饼，两面沾上少许生粉。烧热锅，下油之汤匙，放下牛肉饼，用慢火煎至两面微黄色，加入水4汤匙，盖上锅盖局至牛肉饼熟透，约需3分钟，铲起盛碟上。...
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如何做牛肉饼嫩
食材：牛肉500g，大葱3根，姜适量，盐适量，五香粉适量，蚝油适量。牛肉剁成肉馅，葱、姜剁碎。肉馅放五香粉、蚝油、酱油、盐、香油、食用油搅匀。面粉用温水和成面团，醒十分钟。把面团擀成面片。面片上刷一层...
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家常牛肉饼怎么做
馅料：适量牛肉馅，盐，洋葱，料酒，胡椒粉，水，姜，香油。饼皮：适量面粉，水，油。适量面粉加水和面，面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状，切成大小一样的小面团（面团大一些，是要做馅饼的）洋葱切小丁备用。牛...
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烤牛肉饼如何做
把电饼铛清理干净，打开上下开关消毒一下。吃完烤肉的电饼铛下次用的时候，清洁完，再打开烤盘加热，可以起到杀菌的作用。在电饼铛的烤盘上用刷子刷上油。把冻好的牛肉烤肉饼从冰箱中取出，放在室温下解冻20分钟。...
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姜汁牛肉饼怎么做
主料：牛肉150克（剁成肉糜，去肠留鳞），老姜汁1汤匙，酱油、花生油适量。所有材料拌匀，隔水蒸熟佐膳。药用价值：主要治疗肝硬化脾肾阳虚型：腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或暗晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力。...
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马蹄牛肉饼怎么做
原料：牛里脊肉100G、马蹄6个、盐2G、生抽1/2茶匙、糖少许、干淀粉10G、清水2大匙。将牛肉洗净切成大块，用碎肉机打成牛肉碎。马蹄去皮洗净，切成小丁状。将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中，加入所有调料用...
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夹牛肉饼做法窍门
主料：面团（发酵）1块。 辅料：牛腱子200克、西兰花50克、黄瓜20克。 调料：甜面酱20克、韩式辣酱15克。 将发酵好的面团充分揉面排气后，揉成长条，均分成小份。 将每份揉圆后，按扁，擀成圆形薄饼...