西兰花怎么凉拌最好吃
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西兰花怎么凉拌最好吃
主料：西兰花300克。 辅料：胡萝卜100克蘑菇（鲜蘑）150克。 调料：小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量。 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉。 将适量胡萝卜切成小丁，蘑...
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宝宝吃凉拌西兰花的注意事项
凉拌西兰花中的西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，又容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，这样有助于去除残留农药。吃凉拌西兰花的时候多嚼几次，更有利于营养的吸收。在烫西兰花时，时间...
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西兰花怎样做最好吃
准备用料。西兰花、香肠、蒜、食油、食盐、生抽、耗油。西兰花切成小朵，用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净。香肠切薄片，大蒜去皮切碎备用。烧一锅开水，加入洗净的西兰花，加入一点食盐，将西兰花焯熟断生。焯熟...
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怎么凉拌银耳最好吃
准备适量的银耳，先放在水中泡软，木耳也是放在水中泡软，再把中间黄色的部分剪下来，将银耳撕成块，把木耳上面的硬蒂去掉，都放在水中清洗干净，在锅里烧开水，把银耳、木耳放进去焯30秒，时间到出锅，过一遍凉水...
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凉拌鲜银耳怎么做最好吃
鲜银耳半颗，香菜2棵，紫元葱半个，胡萝卜1块，盐半勺，鸡精1勺，醋1勺，糖1勺，生抽1勺。食材切块，鲜银耳焯水，胡萝卜焯水。焯好后捞出，放入盘中。所有材料放入盘中。加生抽，盐，鸡精，醋和白糖拌匀即可。...
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西兰花怎么做最好吃
用料：西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。烧开一锅水。将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。淀...
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凉拌木耳怎么做最好吃
原料：木耳，胡萝卜，香菜。 调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱，姜，蒜，植物油，生抽，盐，香醋。 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。 锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。...
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西芹怎么凉拌最好吃
原料：西芹、盐、蒜末、米醋、香麻油、白芝麻、白糖。芹菜洗净，斜切条。锅里加水烧开，放盐，再放入西芹汆烫至断生迅速捞出放入冷水放凉。将西芹捞出放入大碗，放入冰块，加入矿泉水没住食材，冰镇10分钟。捞出西...
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木耳怎么凉拌最好吃
食材准备：油适量，盐适量，大蒜适量，花椒适量，辣椒适量，香菜适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量。 木耳提前泡发洗净，撕成小朵。 大蒜去皮，剁成蒜泥。 香菜和辣椒切成小段。 锅中倒入清水大火加热至沸腾，...
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怎么做凉拌面最好吃
主料：黄瓜80克、胡萝卜20克、细面200克。辅料：香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、盐2克。做法：（1）准备好食材。（2）香菜1...
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凉拌皮蛋最简单调料
皮蛋切小半，装盘待用；青椒、老姜、蒜洗净剁碎，放入小碗中（喜欢辣的同学可以剁1-2个小红椒）；辣椒面，芝麻放入小碗中（与青椒碎末放在同一个小碗中即可）；点火，将油烧热（8分热）倒入盛有青辣椒及辣椒面的...
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折耳根怎么凉拌最好吃
主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。步骤：将新鲜折耳根摘去老根，用清水洗净，如果...
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凉拌黄瓜怎么做最好吃
材料：黄瓜、胡萝卜、木耳、花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；黄瓜、胡萝卜切菱形片；锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；油锅放少...
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香菜怎么凉拌最好吃
主料：香菜300克。调料：食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。做法：（1）香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。（2）香菜切成寸段，根部再切几刀...
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凉拌豆腐皮怎么做最好吃
准备豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。把豆腐皮洗干净在锅里焯水，豆腐皮本来就是熟的，焯水是为了更卫生吃的更放心。捞起后，凉一会，不烫手后把豆腐皮切成细细的丝；然后把黄瓜洗干净，也切成丝...
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凉拌面怎么做简单又好吃
最近大家都响应当地的号召积极囤粮，减少外出。在晦涩的时期里，不如从美食入手，为生活增添一丝色。那么问题来了，对于很多厨房小白来说，买了这么多食材，如何快速做好营养又美味的菜肴？天气炎热，容易胃口...
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腐竹怎么做最好吃
主料：腐竹250克。调料：酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。制作步骤：腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒...
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秀珍菇怎么做凉拌
先将秀珍菇洗净，淋干水份，处理成小块备用，锅里烧开水，加入一点盐。水烧开后，放入处理小块的秀珍菇。水烧开后，取出烫熟的秀珍菇，控干水份，装入碗中倒入宴会鲜味汁。加入适量的鲣鱼风味酱油，最后加入适量剁椒...
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凉拌海蜇皮怎么做最好吃
主料：海蜇皮(300克)、黄瓜(200克)。 辅料：鸡胸脯肉(25克)、火腿(25克)、青椒(15克)。 调料：大蒜(10克)、白砂糖(10克)、香油(15克)、醋(15克)、酱油(20克)、味精(2...
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香椿凉拌最好吃的做法
香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段，蒜子压扁，斩成蒜末，然后把香椿老根去除备用，再把豆腐干放入开水锅中，煮两分钟捞出，然后把香椿放入锅中烫十秒钟，马上捞出。然后再放入凉水盆中，这...