萝卜晒好后怎么腌制

2024-06-13 09:35:22
  • 萝卜晒好后怎么腌制

    把萝卜清洗干净,头和尾全部去掉,萝卜的皮上面有一些会长出一点根须,把那些根须也用擦子擦掉。然后把它切成5cm左右的小段。再把萝卜竖起来以后,切成细丝。全部切好以后,把它放入一个大盆中,撒上适量的盐,腌...

  • 晒好的萝卜干怎么腌制调味啊

    将晒干的萝卜干洗去灰尘,拧干水分放入盆中。加入适量的辣椒面,盐、白糖、少许白酒、搅拌均匀,尝试下味道的合适度,调到酸辣咸甜为准。揉搓几分钟入味后,找一个坛子,要无水无油,干净的才行,放入坛子里,封口盖...

  • 晒好的萝卜干腌制方法

    晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。在晾晒萝卜干的过程中,要准备...

  • 腊鱼晒好后怎么保存

    腊肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。将风干的腊肉放入陶器...

  • 晒的芥菜丝的最佳腌制方法

    每十斤芥菜需要一斤花生油,芥菜丝晾干了就需要腌了,首先是热油,油热后浇在干辣椒上;将熟好的油倒在辣椒上,边倒油边搅,在一边冷凉;接下来是熬酱油,醋,我用的是袋装的黄豆酱油,袋装醋;在锅倒入酱油,醋各一...

  • 萝卜怎么腌制

    可以准备一个白萝卜,两个干红辣椒,五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用盐,把白萝卜洗净以后切成大小均匀的块状,把干红辣椒也切成碎末,与白萝卜块一起放到可以密封的无油瓶子中,把冰糖研碎放进去,随后放入白醋...

  • 萝卜的腌制方法

    首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。将萝卜洗干净,用刀削皮,依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉,然后加入适量的白糖和醋,喜欢辣的还可以加入几颗泡椒,味道会更好。切好的萝卜放进调好的...

  • 怎么腌制萝卜

    主料: 白萝卜1根,香菜适量,盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。制萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;碗里装好糖,加上半...

  • 萝卜干怎么腌制好吃

    青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘;...

  • 怎么腌制萝卜干

    把萝卜清洗干净后去除头尾,先切片再切长条,因为需要晒干,晒干以后就会缩小,所以切的时候尽量切成半公分左右宽的长条即可。将切好的长条放在盆中,加入适量的食盐,用手翻拌均匀,静置一个小时,腌出萝卜条内多余...

  • 萝卜怎么腌制好吃

    准备材料:白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖;蒜末、辣椒段、生姜片备用;白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片/切条,白萝卜片在大碗里铺一层又一层;撒上一层少许盐、放入一大勺白糖、两大勺子生抽、倒入一勺白醋...

  • 怎样腌制萝卜条

    首先准备些许萝卜,食盐、白酒、芝麻、香油及辣椒面等原料。接下来,将萝卜去皮洗净,并将其切成条状。腌制萝卜条并不能一天就完成,应该将切好的萝卜条放在通风处晾到4-5天,经过晾晒之后,用温水再次洗净。另外...

  • 萝卜的腌制做法窍门

    白萝卜750克,白糖30克,泡野山椒5克,小米辣3克,生姜5克。先把生姜切片,小米辣和泡野山椒分别去蒂切辣椒圈,白萝卜切去两头,先切段,再把萝卜段一切为四瓣,再切段,第一刀第二刀不要切断,第三刀是切断...

  • 酸萝卜怎么腌制

    生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可装盘...

  • 怎么腌制萝卜好吃

    食材:白萝卜1根、白糖2勺、白醋2勺、盐少许、辣椒酱少许、蜂蜜1勺、酱油1勺、枸杞适量。将买来的萝卜洗干净,用刀将萝卜切成大小均匀的条状,无需将萝卜的皮去掉,洗干净即可,然后将切好的白萝卜条放在容器中...

  • 萝卜咸菜怎么腌制

    干料水用适量的八角、花椒、香叶、桂皮即可,无需太多复杂的配料。干料放锅中煮开10分钟,加入一些酱油和大量的盐。煮出来的大料水放在阴凉处完全变凉,不要直接用热的水去腌萝卜,那样会让萝卜失去爽脆的口感。萝...

  • 萝卜条怎么腌制

    把白萝卜切段后切块,改成条,生姜、大蒜切片备用,碗中加入盐,将白萝卜条与盐抓均匀。静置腌制半小时后把腌制出的萝卜水倒掉,准备一个玻璃瓶,放入生姜片、蒜片、白糖。玻璃瓶中加点凉开水,将萝卜条放入,水没过...

  • 怎么腌制萝卜条

    把白萝卜切段后切块,改成条,生姜、大蒜切片备用,碗中加入盐,将白萝卜条与盐抓均匀。静置腌制半小时后把腌制出的萝卜水倒掉,准备一个玻璃瓶,放入生姜片、蒜片、白糖。玻璃瓶中加点凉开水,将萝卜条放入,水没过...

  • 萝卜缨子怎么腌制

    食料:稍嫩一点的胡萝卜缨子、盐。把新鲜的胡萝卜缨子洗净,晾干水分,一定要晾干水分。准备好一个合适的、干净的、无油的、已消毒的容器,把胡萝卜缨子放到容器中,撒上适当的盐,注意不要放太多盐,盖上盖子密封好...

  • 怎么腌制萝卜咸菜

    主料:白萝卜300克、盐5克、白砂糖5克、白醋30克、辣椒粉15克。辅料:姜末5克、蒜末5克、葱花7克。姜末,蒜末,葱花,白萝卜去皮切块。容器中倒入白萝卜,盐腌制。容器中倒入腌制好的白萝卜,倒入姜末,...

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