包子馅怎么做才好吃
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包子馅怎么做才好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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韭菜包子馅怎么做好吃窍门
准备用料。韭菜、鸡蛋、面粉、酵母、白糖。将韭菜洗净控干水分切成大小相同的韭菜末。碗中打入4个鸡蛋加半勺盐、一勺料酒、半勺花椒粉、三勺清水打散备用。锅中倒入油比平时炒菜的油要多一些，油热倒入打好的鸡蛋液...
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四季豆做包子馅怎么做才不腻馅
先把四季豆放入开水锅里焯水，焯到半熟就行，焯好马上从锅里捞出来晾凉。然后切碎。炒锅里放少许油，油烧熟后关小火下肉馅，肉馅煸炒变色后下入老姜粒，开中火继续煸炒到出油，倒少许蚝油增鲜。下入切碎的四季豆，再...
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酸菜馅包子怎么调馅好吃
五花三层肉馅500克，也可以是前槽肉馅，酸菜一颗约1000克，葱末50克，姜末50克，盐5克（具体还得按实际来，淡就多放点，够咸淡就不放也行），味精5克，鸡精5克，花椒面3克，香油5克，酱油10克，面...
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萝卜包子馅怎么做好吃
提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀，我们家不用调味料，就用花椒油调味，浓...
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怎么做包子馅才好吃
普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养成分和香气都会留在汤汁内，用高汤兑入包子馅就能提鲜。包子馅一般...
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怎么做粉丝包子馅好吃窍门
材料：粉丝、豆腐、鸡蛋、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐各适量。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透；鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁...
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香菇包子馅怎么做好吃
锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。香菇挤干水分，切成小丁。取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。肉末搅拌好后，...
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怎么做包子馅
做法：将肥瘦相间的猪肉切碎（块不要太小，0.5厘米左右）。放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水（或肉汤）酱油少许，沿一个方向搅匀。将菜（芹菜等）切碎然后放食用油搅匀。将寀和肉放一起搅匀，美味的包子馅...
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芸豆包子馅怎么调好吃
所用食材：芸豆450克，猪绞肉500克，大葱1段，生姜3片，生抽3勺，蚝油2勺，盐1勺，熟油3勺，花椒粉1勺，芝麻油1勺包子皮：面粉600克，酵母6克，清水315克。准备好所用的食材，芸豆摘去头尾清洗...
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丝瓜馅包子怎么做好吃
丝瓜、青椒切末，油条切成块。锅中烧油煸香葱末和虾米，鸡蛋炒成鸡蛋碎。丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香油，搅拌均匀。面粉中加酵母，泡打粉，和面并醒发面团。醒发面团后揪成大小相...
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素馅包子怎么做好吃
食材：白菜适量，虾皮一小碗，海米适量，木耳一小碗，香菇适量，盐，豆瓣酱，香油。香菇和木耳先用温水泡一泡，泡软就好；虾皮和海米需要温水洗一洗；白菜洗净剁成碎末；锅中放适量油，油热以后把攥干水分的虾皮放到...
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猪肉包子馅怎么做好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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土豆包子馅怎么做好吃
准备材料：面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。 面粉用酵母水和软一些，放暖气旁发酵两个小时。 土豆切丝。 切好的土豆丝放入葱花、辣椒面，然后用热油泼在上面烫一下。 调入盐、鸡精、十三香、...
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洋芋包子馅怎么做好吃
食材：面粉、酵母、猪肉、白糖、土豆。取出适量面粉，每斤面粉加5克酵母，10克白糖，用270克的温水和面，揉成光滑的面团，醒发到两倍大。准备点猪肉剁成馅儿，切点葱花，姜末，放在肉馅里面，再加蚝油，胡椒粉...
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萝卜馅包子怎么做好吃
准备食材：面粉，酵母，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。提前把面粉和面醒发，面粉：温水：酵母为100：55：1.5，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油...
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包子馅怎么调好吃
材料：猪肉500克，盐3克，胡椒粉2克，花椒粉2克，生姜20克，生抽40克，香油20克，水50克，鸡蛋40克。首先将猪肉剁成肉末，放入盆中，加入3克盐，2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生...
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肉包子馅怎么调好吃
肉包子馅的原料：猪肉250G肉包子馅的配料：鸡蛋一个、葱姜适量肉包子馅的调料：料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖肉包子馅的做法：步骤一：猪肉洗净后，切小块剁成肉糜；倒入适量料酒，拌匀后，静止5分钟；将生姜...
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好吃的南瓜馅包子怎么做
主料：面粉适量、猪肉适量、南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉。倒入胡萝卜泥糊，封好放室...
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槐树花包子馅怎么调好吃窍门
主料：面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。辅料：酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上，挤干水分入冰箱冷冻保存...