鹅肝是什么鹅的肝
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法式鹅肝是什么鹅的肝
法式鹅肝用的是朗德鹅的肝。鹅肝原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是世界著名的肥肝专用品种。法国鹅肝是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材料制作而成。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。...
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鹅肝是普通大鹅的肝吗
鹅肝不是普通大鹅的肝。鹅肝是精心挑选在春天出生的鹅，用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养，每天填塞至少1公斤的饲料，时间长达至少4周，直到鹅的肝被撑大为止。鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因...
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鹅肝是什么鹅的肝
鹅肝是朗德鹅的肝。朗德鹅经过饲养之后肝脏十分肥大，是世界著名鹅肝的专用品种。朗德鹅的鹅肝质地细腻、味道独特，营养价值很高，含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸及多种维生素，被誉为“世界绿色食品之王“。鹅肝...
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鹅肝什么味道
鹅肝的味道就像酒一样,平衡淡雅的香气(淡淡的栗子香)一直持续不断,唇齿生香;并且鹅肝入口后味道有些重, 并且到后味会有淡淡的鹅的腥膻味。香煎鹅肝的做法。材料：鹅肝，盐，面粉，红酒，苹果，糖，葡萄汁，柠...
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鹅肝是如何养出来的
养殖鹅肝需要提供良好的环境，充分的食物和水。其中为了让它的鹅肝膨大，必须要进行增肥。用20-30厘米长的管子，插入到食道里灌进二到三公斤的食物，这样可以使鹅肝膨大，提高其经济效益。这种脂肪肝质地细嫩、...
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养肝喝什么茶最好
白菊花茶：准备适量的白菊花和绿茶，将它们放到杯子里面，用沸水泡开就能饮用。白菊花茶有着养肝护肝、清热解毒的作用，可以有效呵护肝脏。红枣枸杞茶：取适量的红枣、枸杞，将它们清洗干净后放水里泡上一会儿，之后...
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小郡肝是什么部位
小郡肝就是禽类帮助进行消化的场所和部位。据说小郡肝最早兴起于上世纪80现代初的成都无缝钢管厂。那时候下岗工人在宿舍外支个小摊摊，把别人家不要的郡肝拿来烹煮，再加上麻椒、辣椒、花椒等发汗食材，形成了小郡...
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猪的沙肝是什么位置
猪沙肝是猪脾脏的别称,有健脾开胃等功效,但做不好就会又腥又苦。沙肝，指猪脾。来源：猪科动物猪的脾脏器官别名：联贴、草鞋底、猪横脷特点：性味甘平主治：脾胃虚热；脾积痞块，多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食...
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海螺肝为什么不能吃
海螺的肝不能吃的原因是由于海螺肝是用来收集有害物质的，但是对这些有害物质的降解能力又很低，所以如果人吃进去海螺肝就有可能会导致中毒，从而出现头晕的现象。海螺是一种常见的海鲜，味道很鲜美，但是在吃海螺的...
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归肝是什么意思
归肝是中医的理论，在中医理论中，体表的病变可以通过经络影响内在的脏腑，而内在脏腑的病变也可以反映到体表，根据疾病过程中所表现出的症状，来确定病变的部位，就是中医的辩证理论，辨证施治是中医的治疗方法。归...
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郡肝是什么部位
郡肝部位是指鸡胗、鸭胗，是禽类帮助进行消化的部位鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存...
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爆肝是什么意思
爆肝的意思一般指熬夜玩游戏。也可用于指需要耗费大量的时间和精力的（特别是晚上熬夜进行的）事情。中医理论上熬夜伤肝，网友夸张表示熬夜会把肝爆掉，因此戏称为“爆肝”。游戏内通常会有繁琐、重复、有时限的任务...
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獭肝是什么意思
獭肝，中药名。为鼬科动物水獭Lutra lutra Linnaeus、江獭Lutra perspicillata Geoffroy、小爪水獭Aonyx cinerea Illiger的肝脏。水獭分布于...
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鸡郡肝是什么
鸡郡肝是鸡胗。鸡没有牙齿，吞食的小石子储存于此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化，鸡胗可以帮助鸡进行消化，是鸡的一种胃。鸡胗的口感，非常清脆爽口，可用于多种烹饪方法。新鲜的鸡胗富有弹...
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小郡肝是什么
小郡肝是巴蜀的一种叫法。学名即为胗，即为禽类帮助进行消化的场所和部位，而小郡肝则是方言的说法。小郡肝的常见种类如鸡胗，也就是鸡的胃脏部位，还被称为是鸡肫、鸡菌干。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以...
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鹅肝刺身是什么鹅肝
鹅肝刺身属于一种很名贵的日本料理，使用的一般是法国鹅肝，这种鹅肝因为脂肪含量较多，所以吃起来十分柔软，而且还有入口即化的感觉。 但是这种鹅肝因为脂肪和胆固醇含量较高，因此并不是所有人都适合食用的，对于...
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少喝白酒养肝吗
少喝白酒养肝。而且正确的姿势，还能护肝。人在躺下的时候，处于卧姿，肝脏可以享受到更多的血液浇灌。所谓肝藏血，肝脏需要血液的滋润。加上身体处于休息状态，肝脏也可以减轻负担。故高品质的睡眠护肝功效显着。反...
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肝是什么梗
肝不是作为器官的名词，而是来源于“肝爆了”，指的是进行某种熬夜伤肝的活动。比如熬夜疯狂地玩手游然后总算弄到了某个角色(卡牌之类)的意思，由于晚睡伤肝所以这里就把“肝”名词活用为动词了，被称作游戏里肝到...
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石斑鱼的肝怎么做
用料：鱼肝250g、黄酒50g、葱姜适量、生抽适量、柠檬半只。做法：将鱼肝浸入黄酒泡个20分钟；大锅烧开水，加入葱姜。入安康鱼肝，汆一下！30秒！捞起洗净！入盘子，加一个葱结！大锅烧水开，入鱼肝，蒸8...
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獭尾肝是什么意思
獭尾肝是一种肝脏正常结构的变异，是指肝左外叶儿过度向左侧生长，甚至包绕脾脏和胰腺，由于临床上这种疾病相对少见，容易误认为脾脏增大或者是副脾。獭尾肝在临床上一般没有任何症状，仅仅是在行腹部ct，或B超或...