香炒蚕豆米如何做

2024-07-04 16:39:36
  • 香炒蚕豆米如何做

    主料:蚕豆1碗。 辅料:盐1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。 蚕豆剥壳,得豆米,下开水锅煮2-3分钟。 捞起过凉水备用。 锅里下油,放两节干辣椒,几颗花椒煎香,花椒捞起来弃之不用。 下豆米翻炒一两分钟...

  • 蚕豆米怎么做好吃

    食材:蚕豆、花椒、辣椒、姜、蒜、油、盐等。首先将蚕豆剥壳装入盆中。将姜、蒜、辣椒洗净切好备用。锅里倒入适量的水起火,将蚕豆倒入锅里煮。等水开后煮5分钟左右捞起过凉水备用。锅里倒入适量的油起火。等待油烧...

  • 小炒蚕豆米如何做

    原材料:鲜蚕豆瓣200克,青菜200克,蒜头5克。调味料:精盐8克,味精6克,植物油5克,湿生粉10克。制法:鲜蚕豆瓣洗干净浸透,青菜切成菜胆,蒜头切茸。锅内加水烧开,放入蚕豆瓣,青菜煮片刻,捞起待用...

  • 鲜蚕豆米怎么做最好吃

    材料:蚕豆、明虾、新鲜百合、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、香麻油。 新鲜的蚕豆,剥去表皮,成蚕豆米。 活的明虾入冰箱冷冻20分钟后,去处,去头剥壳去肠泥,成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。 新鲜...

  • 剁椒蚕豆米怎么做

    主料:鸡蛋2个。调料:食盐适量、调和油适量、剁椒适量、白醋适量。新鲜蚕豆清洗一下,剥壳成豆瓣。鸡蛋加少许盐,滴几滴白醋打匀。蚕豆下开水焯熟(水中放少许盐和油),捞出沥水。热油,下蛋液成型后划散。倒入蚕...

  • 鸡蛋炒蚕豆米的做法

    主料:蚕豆米300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量。鸡蛋加少许盐打散在碗里。锅底放少许油将鸡蛋炒匀,炒嫩一点,鸡蛋盛出,锅底重新放油,炒蚕豆。将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中,加适量盐翻炒均匀即可。...

  • 蚕豆米春笋炒蛋的做法

    用料:蚕豆米适量、鸡蛋适量、春笋适量、油适量、盐适量。春笋剥去外壳洗净,切成和蚕豆米差不多大小的丁,蚕豆米去皮洗净,鸡蛋打散成蛋液。烧一小锅开水,将春笋丁倒入煮6分钟后捞出。锅烧热倒油,先将鸡蛋炒好盛...

  • 蚕豆米酸菜肉丸汤怎么做好吃

    食材:蚕豆米100克,绿豆粉丝1小把,猪肉馅200克,酸菜50克,香葱2根,生姜1片,生粉1大勺,盐1小勺,胡椒粉少许。新鲜的蚕豆米清洗干净。猪肉馅放入碗中,加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉,沿同...

  • 小炒蚕豆米步骤

    首先先将蚕豆米拿出来先进行解冻,然后再用清水冲洗一下,备用。生姜适量就可以了,切成细丝备用。蒜叶也是切成小段备用。然后将锅中倒入适量的植物油,待油热后,放入蒜叶和生姜丝进行翻炒。一定要是大火进行的,然...

  • 香炒豆干如何做

    主料:青椒,薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝,猪肉丝用生粉,郫县豆瓣酱,料酒拌匀略腌一小会。做法:姜丝,蒜切片,锅内倒底油,油热后下下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂放一边。另下...

  • 香炒田螺如何做

    食材:田螺750g、蒜6瓣、葱4根、干辣椒12个、姜半块、花椒3g、麻油5g、生抽5g、料酒20g、盐5g、白酒2g、味精1g、老抽15g、糖10g。 用钳子把尾部夹掉,放在水中加热冲洗。 锅中放入油...

  • 新鲜蚕豆米保鲜方法

    首先买一定量的蚕豆,当然具体数量根据实际情况来定,想要多吃多准备一些无妨。把蚕豆皮去除,剩下蚕豆肉,剥的时候可以将坏子都挑出,用冷水反复冲洗干净。将洗干净的蚕豆放入锅中,倒入大量的水,因为蚕豆比较轻会...

  • 新鲜蚕豆米怎祥保存

    新鲜冷藏。将新鲜蚕豆的外壳剥掉,清洗干净,放冰箱冷冻保存。半熟冷藏。新鲜蚕豆清洗干净,放入开水煮熟,煮八分熟即可,捞出,可以加少许盐入味,放在容器里晾干,放冰箱冷冻,吃的时候解冻即可。干物存储。将新鲜...

  • 香炒小牛肉如何做

    用料:牛肉200g、榨菜籽油5ml、生抽1勺料酒1勺、蚝油1勺、葱姜蒜适量、熟白芝麻少许 。牛肉切片不要太厚。用清水反复将牛肉的血水泡出。姜蒜切片备用。热锅加入榨菜籽油,加入切好的姜蒜炒香。加入牛肉片...

  • 香炒鱼丝如何做

    制作材料主料青鱼400克,辅料瘦猪肉75克、韭菜花60克、鲜香菇10克、新鲜辣椒30克,调料淀粉(蚕豆)20克、猪油(炼制)30克、姜5克、料酒20克、酱油10克、盐5克、味精1克。做法:将青鱼宰杀治...

  • 蚕豆米冬瓜汤

    冬瓜100g,鲜蚕豆100g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)。将冬瓜冼净后切成薄片;鲜蚕豆去掉外面的皮,洗净;将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液备用。大火烧热炒锅中的油...

  • 鱼香炒海瓜子如何做

    用料:新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜,蒜随意 油,盐,酱油,蚝油,糖适量、姜葱粉随意。 先将海瓜子来回清洗干净,沥干水分。 锅烧热,下油,将姜蒜爆香~倒入海瓜子翻炒。 大概翻炒2分钟后,放入适量的盐,...

  • 芝麻香炒蒸菜如何做

    芹菜叶、盐、鸡精粉、葱花、蒜、花椒。芹菜叶洗净,稍沥水,放干净盆里,撒如面粉拌匀。蒸锅水开十分钟左右,取出倒在大盘子上,用筷子轻轻挑散,稍晾下热蒸汽。锅热关火,等温度稍下降,把白芝麻倒入,不停的来回摇...

  • 大蒜炒面如何做

    准备拉面150克,沸水下锅。煮至八成捞出控干水分,备用。准备蒜六瓣,剁碎。锅里倒适量油,放入一般蒜末,炒香。培根1000克,切段炒熟。再加香菇片适量,炒熟。再倒上剩余蒜末。加少许水,翻炒匀,放上煮好的...

  • 如何做桂皮蚕豆

    买的新鲜带壳蚕豆250g。第一次剥蚕豆,厚厚的豆荚壳里是这个样子滴。剥好后洗净,去了壳的蚕豆净重95g。准备佐料。喜欢辣味的可以加辣椒。桂皮会使整体的味道更厚重,不喜桂皮的可不加桂皮。烧水,水开后下蚕...

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