咖喱饭怎样做最好吃
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咖喱饭怎样做最好吃
洋葱切碎，越碎越好。土豆、胡萝卜和鸡胸都切成丁。 咖喱块超市里有卖的，比咖喱粉味道要好，主要是省事。一盒大约是三人量，根据吃饭人数的多少调剂咖喱块。 锅中放油，油热放入洋葱煸炒出香味。 放入胡萝卜和土...
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咖喱炒饭怎样做最好吃
洋葱，胡萝卜，蒜苔，切丁备用。小丁切三个左右米粒大小，美观易熟。胡萝卜含有丰富的维生素C，经常吃可以有明目的效果。蒜苔、洋葱增加米饭的香气。起锅放少量油，八分油温放洋葱、蒜苔、胡萝卜丁。油不宜过多，多...
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辣咖喱饭怎样做最好吃
蒜瓣，朝天椒切好备用。用半勺盐，适量胡椒粉把鸡胸肉提前腌一下。胡萝卜，洋葱切丁备用。土豆切块浸入水中（去表面的淀粉，防止氧化）。锅烧热加入油，将鸡胸肉放入锅中，煸炒至肉表面发白。把肉撇在锅边放入蒜瓣，...
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大杂烩咖喱饭如何做
拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。煮面的过程中，做咖喱鱼肠。鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。也可以用椰浆、牛奶...
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基围虾怎样做最好吃
需要用料：基围虾400克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、香菜1小把、花椒适量、柠檬2半个、胡椒粉少许、生抽半汤匙、料酒1汤匙、盐少许。花椒清洗，香菜切段，姜蒜切片。制作时用牙签从虾第2个关节挑出虾线，从...
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芋头怎么做最好吃
芋头去皮后刮成丝，香肠切丝，芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀，加入粘米粉。让芋头丝均匀沾上粘米粉，放入香肠，混合均匀，碗中刷上一层油，芋头丝倒进碗里压实，放入锅中蒸15分钟左右。蒸好后取出放...
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桂鱼怎样做最好吃
用料：桂鱼750克、火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油10克、姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮干...
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鱼怎样做最好吃
鱼想要好吃，可以用炖的方法。准备材料：鱼一条、白糖适量、调和油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒3至5粒、大料2个、醋适量。先把鱼杀好清洗干净。切成相同的段数。再把葱和姜切好。起火，在锅中加入适量的油...
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羊肉怎么做最好吃
食材：羊肉600g、白萝卜1根、葱2棵、姜适量、食用油适量、红烧酱油适量、料酒适量、辣味黄豆酱适量。羊肉清洗干净，沥去水分，切成小块备用；白萝卜去皮切成滚刀块备用。大蒜切成小段，生姜切成片备用。炒锅上...
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怎样做草鱼最好吃
草鱼一条，盐适量，油适量，葱蒜适量，姜片适量，老抽适量，生抽适量，醋适量，白糖适量。首先鱼处理干净，切段。热锅凉油，放鱼，煎至两面金黄。放醋，白糖，姜蒜，老抽和生抽。放适量水和盐，大火烧开，小火炖15...
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西米露怎样做最好吃
用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。锅中加水大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨...
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怎样做鱼最好吃
材料：草鱼(或者是乌鱼、鲤鱼)，酸菜，红辣椒，花椒，葱，姜，蒜，青椒，淀粉，鸡蛋清，盐。 把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉。 用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾...
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鸭血怎么做最好吃
食材：鸭血500克、料酒适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、大蒜适量、辣椒适量、酱油适量。先把鸭血改刀,从中间切开倒出来,然后把鸭血切成片。把火打开,然后加入清水,把鸭血下进去,然后加入料酒去除异味,我...
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怎样做清蒸桂鱼最好吃
材料：桂鱼一条、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、姜半个、葱一把、红辣椒一片、青辣椒一片。首先桂鱼洗净，用盐抹鱼身里外，再用料酒涂抹鱼身里外，把葱段姜丝铺上，腌制20分钟左右。然后要在桂鱼身上平行切入数...
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鱼籽怎么做最好吃
食材：鱼籽、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒。鱼籽洗净，除去表面薄膜，葱切段、姜切片，干辣椒切段，青蒜斜切成段。锅内加水、料酒烧开，倒入鱼籽，开锅后捞出鱼籽备用，热锅凉油，下入花椒、辣椒炒出香味。小火倒入豆...
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鹿茸怎么吃最好
鹿茸又叫班龙珠，是一味滋补壮阳的中药。主要功效有壮阳补气、益血精髓、强筋骨。鹿茸的食用方法有：泡水喝。每天取一到五克的鹿茸直接泡水服用。 煮粥。取适量的鹿茸与大米或者小米直接煮粥服用。 泡酒。取适量的...
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菜花怎么做最好吃
原料：150克猪肉，500克菜花，红椒一个，干辣椒两个，葱姜蒜适量，料酒，生抽淀粉各一汤匙。 先将菜花洗干净，然后用手将它掰成小块，大的根茎可以去掉，再用清水清洗一遍，然后放入容器内用盐水泡一会。 因...
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怎样做咖喱饭
咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆切块（小一些），胡萝卜切丁，洋葱切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。锅里放油，炒肉，放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要...
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怎样做馄饨馅最好吃
在菜场选好肉，老板帮忙把肉打好，里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。边搅边加入一点点清水，让肉馅煮熟后不会那么柴。肉馅搅好了，放上几分钟入味后，就可以开始慢慢地包馄饨了。孩子看着...
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怎样做冬瓜汤最好吃
准备食材：芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。芡实和茯苓用流水冲洗干净，冬瓜洗净带皮切块备用。姜去皮直接拍扁备用，排骨洗净后焯水。将除冬瓜外所有食材全放进砂锅，加水大火烧开。再放入冬瓜，烧开后转小火煮1....