石笋炒尖椒怎么做

2024-10-20 12:37:27

石笋炒尖椒怎么做

材料：笋100克，小尖椒200克、盐、味精、香油各适量。笋泡水后切长条，小尖椒对剖开，去籽切成条形。起油锅，入石笋、尖椒过油，倒出，放入味精、盐，翻炒，淋香油出锅。笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，...
鸡丝炒尖椒如何做

鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法：鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝，油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。...
如何做尖椒炒大肠

主料：猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)。辅料：姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入...
尖椒炒肉是怎么做

青辣椒、豆豉、红尖椒、选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的。准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用。尖椒洗净斜切，不用去籽，蒂不要；葱切圈，姜蒜切末备用。锅中放适量植物油烧至七成热，把腌好的肉放...
尖椒炒洋葱腊肉怎么做

材料：腊肉100克配料：尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（约1ml）。将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片...
炒尖椒的做法

食材：青辣椒 500克、盐 10克、醋少许把青辣椒的蒂去掉，洗净。大火将锅加热。倒入香油，继续加热至沸腾、冒烟。倒入青辣椒翻炒。翻炒的时候，不时用锅铲将辣椒捶扁。加入醋少量。加入盐少量，继续翻炒。翻...
尖椒炒干丝步骤

主料：青椒200克、干丝100克。辅料：蚝油适量、盐适量。将青椒切开去蒂去籽清洗一下。放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。接着，合入干丝，加适量的清水。翻炒翻炒。然后，加...
尖椒炒猪肚的做法

主料：猪肚1/2个、尖椒4个、植物油适量、葱适量、盐少许。猪肚切条；尖椒洗净切条。炒锅放适量的油，放入葱炒出香味。放入尖椒翻炒；炒一分钟，放入猪肚翻炒。翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味...
尖椒炒月饼的做法

制作材料：玉米味月饼2个（50g/个），燕麦味月饼2个（50g/个），青红尖椒，泡发黑木耳；制作调料：食盐，黑豆豉，香醋，豉油。将月饼拆包装，放置案板上，刀切两半备用。尖椒洗净，去蒂去籽斜切成段，黑木...
丸子炒尖椒窍门

丸子、尖椒2-3个。做法：超市买的丸子，对半切开。尖椒，或者大辣椒，切块。锅里放油。油开下丸子翻炒均匀，下辣椒，继续翻炒，加盐，味精，鸡精，翻炒后成出。过程中，如果干锅，可以淋点少于水，别太多。...
尖椒炒猪肝的家常做法

食材：猪肝半斤，辣椒3个，红椒2个，姜，蒜，葱头适量，盐，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉。青椒切丝，红椒切段，姜切片，蒜切片。猪肝用清水清冼，切成薄片，加盐，老抽，红椒粉，生粉拌匀待用。锅里放油放...
尖椒炒牛排怎么做好吃

主料：牛排200g、食盐适量、姜3片、蒜2瓣、小米椒4根、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、柿子椒2根、生粉适量、水适量、调和油适量。青椒、小米椒、姜切丝、蒜头切片备用。牛排逆纹切成条，放进碗里。碗内调...
尖椒炒肉丝的家常做法

食材：尖椒100克，猪肉100克，油6克，葱3克，蒜5克，姜3克，花椒1克，料酒9克，八角1克，盐3克，生抽3克，鸡精1克。尖椒去核和籽，切成丝。猪肉也切成丝状。锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角...
尖椒炒肥肠的家常做法

食材：肥肠300克、尖椒一个、小红辣椒1个、蒜沫5克。尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。肥肠切碎，也切菱形的片状。开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。接着将肥肠下入锅中，稍翻炒之后，倒一...
尖椒炒腊肉怎么做

腊肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆...
尖椒炒肉丝怎么做

材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青尖椒2条，红尖椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。所有的材料都切成丝；要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉10分钟。猛火...
羊肉炒尖椒怎么做肉烂

剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。将羊肉片放入碗中，调入花椒粉...
尖椒炒肉怎么做

材料：青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉。调料：盐、植物油、生粉、酱油、鸡精；青椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右；锅中倒入适量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒入酱油上色；将切好...
素鸡尖椒炒瓜片怎么做

主料：素鸡1块、胡萝卜1小根、尖椒2个、小葱1棵。辅料：蚝油1勺、精盐2克、白糖3克、水淀粉2小勺、香油几滴。所有食材改刀备用。锅中放油，煸炒胡萝卜。放葱花炒出香味。添一手勺清水，放入精盐和白糖。放入...
尖椒炒腊肉怎么做好吃

原料：腊肉 250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油...