桂花鸽子汤正宗做法

2024-09-08 14:20:07
  • 桂花鸽子汤正宗做法

    锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中。大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时。山药去皮切段,与枸杞入锅,...

  • 正宗桂花糯米糕的做法

    主料:热水适量、白砂糖20g、玉米淀粉60g、糯米粉200g。 辅料:红豆沙适量、糖桂花适量。 糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合。 260度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化。 将糖水倒入面粉中搅拌。 揉成...

  • 桂花年糕如何做

    主料:糯米粉(500克) 粉籼米粉(干、细)(120克)。辅料:桂花酱(6克)。调料:白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克)。倒入适量的大豆油。待油五成热时加入白糖(可根据自己口味来确定...

  • 鲍鱼鸽子汤做法

    准备食材:鸽子一只、鲍鱼400克、生姜2片、葱适量、黄酒适量、鸡精适量、胡椒适量。首先把鸽子清理干净,鲍鱼去壳去肠,用刷子刷掉黑色的地方,洗净,然后用刀把鲍鱼切成片。锅内加水,水中加黄酒一汤勺,开火,...

  • 鸽子汤怎么煮

    材料:鸽子一只,莲子50克,百合10克,新鲜山药100克,生姜1片。莲子、百合洗干净,浸泡一小时。鸽子清洗干净,砍小块。焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。全部材料放入炖盅,加入清水。水盒加入适量的水。炖...

  • 正宗桂花糕的做法

    食材:糯米粉150克、小麦淀粉80克、水200克、砂糖80克、油40克、糖桂花20克。 拿一个干净的盘子,不锈钢货陶瓷的盘子最好,倒入水,然后倒入白砂糖,搅拌至无颗粒状态。 然后再把食用油倒进去,搅拌...

  • 天麻鸽子汤的家常做法

    主料:鸽子1只、天麻1只。辅料:葱姜适量,料酒适量,枸杞适量,盐1汤匙。鸽子、天麻、葱姜洗净,放入砂锅中。加入适量的水,盖上大火。煮沸后,加入料酒去除鱼腥味。小火炖至可以用筷子戳。然后加盐调味,最后加...

  • 红烧鸽子的家常做法

    食材:乳鸽1只、生姜1块、大葱1段、清水、食盐、香醋、五香粉、胡椒粉各适量。首先要选择一只新鲜的乳鸽,最好到菜市场宰杀一只鲜活的乳鸽,这样才能保证新鲜度。将乳鸽放在清水里浸泡二十分钟,然后再清洗干净,...

  • 清炖鸽子汤做法

    食材鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒流程浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子...

  • 鸽子汤如何做滋补

    食材;鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜...

  • 鸽子汤制作方法

    鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片;锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起...

  • 天麻鸽子汤如何做

    鸽子1只,天麻10克,红枣2-3个,枸杞适量,姜片2片,盐少许。准备好鸽子、天麻、红枣、枸杞、姜片等材料。鸽子下锅焯水,捞出控干水分。把焯水后的鸽子放进炖盅。放入洗好的辅料,加适量清水。盖上盖子,隔水...

  • 清炖鸽子汤

    莲子、百合洗干净,浸泡一小时。鸽子清洗干净,砍小块。焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。全部材料放入炖盅,加入清水。水盒加入适量的水。炖盅放入蒸箱里。选择蒸汽100度50分钟。食用前再加少许盐即可。...

  • 银耳鸽子汤做法

    买回的一只鸽子清洗干净。放入炖锅。加入三四片生姜,一把打结的香葱。炖锅中放入800毫升左右的水,放入盐、少许料酒和醋。在炖锅中炖2个小时以上。半个银耳,用冷水泡涨。鸽子炖好,香气扑鼻后,放入银耳在炖1...

  • 怎么做孕妇鸽子汤

    材料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。 鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。 放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。 山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像...

  • 怎么做鸽子汤最补

    食材:鸽子,枸杞,大枣,花椒,桂皮,香叶,葱,姜,盐,料酒。鸽子买的时候让商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉残留的羽毛。鸽子用剪刀剪成小段,再次清洗干净。砂锅内加适量的水,凉水下入鸽子块...

  • 鸽子汤家庭做法

    工具/原料:鸽子一只、红枣适量、党参适量、枸杞适量、姜片4~5片、料酒1勺。鸽子一只,清洗一下就可以炖,鸽子可切小块也可以整只下锅炖。准备红枣,枸杞,红枣适量,也可以加上黄芪等药材都不错。姜洗净切片,...

  • 如何做鸽子汤

    食材用料:鸽子汤食材用料:鸽子2只、盐适量、红枣适量、枸杞适量、龙眼干适量、党参适量。鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅...

  • 虫草鸽子汤如何做

    老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。 将鸽子清洗干净,切成两半备用; 把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用; 把鸽子放在砂锅内,加...

  • 板栗鸽子汤

    乳鸽1只、板栗200克、蟹味菇100克、生姜12克、料酒20毫升、精盐3克。新鲜宰杀的乳鸽一只。剖开肚子,清洗干净杂毛等。沥干水分后放入砂锅中。加入姜片、加入料酒、加入适量的清水,需没过乳鸽。大火烧开...

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