滚汤圆的做法大全
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滚汤圆的做法大全
用料：糯米粉200克，黑芝麻70克，猪油75克，糖粉30克，水适量。做法：步骤1：由于是在超市买的生芝麻，用不粘锅小火炒熟，晾凉后用料理机打碎；步骤2：把黑芝麻，糖粉，猪油混合均匀，从冰箱里刚拿出来的...
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如何做滚汤圆
准备糯米粉。加适量清水，揉成软硬适中的糯米团。捏小块揉成小糯米团子。煮锅开水，把汤圆放入煮。准备两个干净碗和漏勺，其中一个碗放入黄豆粉，加入白糖拌匀。汤圆全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺捞出几个放入黄豆...
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炸汤圆怎么滚糖
将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。锅内加花生油置于旺火上烧至八成...
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汤圆的做法大全家常
南瓜汤圆材料：南瓜300克，糯米粉120克，熟黑芝麻100克，糖适量，香油适量。做法：南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中。揉成软硬适中的面团，饧20分钟。黑芝麻放入...
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汤圆做法大全
做法一。主料：糯米粉300克、黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。做法：黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成...
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过年小汤圆的做法大全
将糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂子放在手心里,双手揉成圆形的小汤圆。然后...
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汤圆馅的做法大全
黑芝麻汤圆馅的做法：材料：黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量；做法：将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了）将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，将打好的黑芝麻末...
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过年小汤圆的做法大全家常
将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断地搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。将面团放到面板上，揉成长条，要细一点，然后切成一个个小的剂子，切好之后，把剂子放在手心里，双手揉成圆形的小汤圆。然后...
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酸菜汤圆的做法大全窍门
准备汤圆1袋、酸菜10克、小葱5克、芝麻5克、香油3滴、椒盐5克。 冷冻汤圆一袋，汤圆上裹点生粉，油下入锅中，烧至7成热下入锅中。炸至金黄倒出，下入酸菜，下入小葱，然后出锅。汤圆裹粉是因为下入油锅中不...
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豆面汤圆的做法大全窍门
做法1：食材：糯米粉适量；黄豆粉适量；红糖适量。锅中不放油，下入生黄豆粉，用小火不停翻炒至颜色变深，散发香味，即可。炒熟的黄豆粉。红糖放入锅中，加入适量清水。用中小火熬制红糖稀，不停的搅拌，避免焦糊。...
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米糊的做法大全
米糊汤圆食材用料汤圆 100克胚芽谷物米 50克水 300克花生碎 适量做法1.锅中倒入适量清水煮沸后加入汤圆2.煮至汤圆上浮3.再倒入杯中备用4.再把胚芽米倒入豆浆机中5.再倒入适量清水6.再倒入杯...
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黑芝麻汤圆的做法大全
做法一主料：糯米粉300克，黑芝麻300克。调料：白砂糖150克。黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；将...
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创意汤圆做法大全
三色汤圆材料：糯米粉300克，水120毫升，红豆泥200克，冰糖100克，黄色食用色素1滴，绿茶粉1茶匙，可可粉1茶匙。在小碗中将水和糯米粉混合，揉成光滑的面团。将面团分成6等分。在其中一份中加入可可...
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鸡血滚豆腐的做法
食材：鸡血500g、豆腐1块、青蒜50g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量、辣椒适量、鸡精适量、大葱适量、生抽适量。鸡血炖熟。把鸡血切成小方块，漂净。豆腐切小方块，用开水泡一下捞出。青蒜洗...
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糖滚花生米怎么做
把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火。把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香。把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。锅中放白糖，加入少许的水，用铲子不停地搅。把白糖熬至出糖...
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生滚鱼片粥的家常做法
材料：鲩鱼或黑鱼，白米粥，葱，姜，盐，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒。从市场买来鲩鱼，让摊主帮忙宰杀好。鲩鱼或黑鱼买回来后，洗净血水，从脊背处下刀，将鱼肉以脊椎为分水岭，片成两片，也就是我们说的起鱼肉。鱼头...
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辣皮子滚羊肉的家常做法
把辣皮子用凉水泡软。把辣皮子洗净切末。洋葱和青辣椒洗净切块，大蒜去皮切片。羊肉切片，用花椒粉、胡椒粉、淀粉、生抽拌均匀腌制3分钟左右。热锅凉油，油热7成下羊肉大火炒散。下辣皮子翻炒出辣味。下洋葱、青辣...
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冬瓜滚车白汤的做法
食材：冬瓜适量、车白适量、葱花适量、花生油适量、盐适量。车白用盐水浸泡吐沙后再洗净。冬瓜去皮去籽后洗净切片。砂锅中少许底油放入冬瓜翻炒。加入适量清水，煮开转小火煲至冬瓜断生。放入车白。煮至车白开口。加...
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生滚牛肉粥的家常做法
材料：牛肉200g、白粥适量、生抽1汤匙、食用油1汤匙、生菜1棵、姜丝适量、盐适量牛肉切片，再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净，切碎。 准备好姜丝。准备好白粥。加入姜丝，中火煮开。加入牛肉...
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生滚黑鱼养生粥的做法
黑鱼一条，香菜适量，香葱适量，姜10克，鸡粉少许，水适量，枸杞少许，料酒1勺，蛋清适量，生粉适量，白胡椒少许，盐少许。将黑鱼处理干净，去头、剖背剔骨取肉，然后斜刀切成薄蝴蝶片鱼片洗净加料酒、少量生粉、...