家常凉拌猪皮怎么做
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凉拌猪皮的家常做法
主料：猪皮1盒、葱适量、姜适量、八角1个、香油适量、辣椒油适量、白糖少许、醋适量、食盐适量、香菜适量。猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里。开锅后去血沫，中小火煮到用筷子扎破猪皮，捞起放凉。去掉猪皮上的一...
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家常凉拌猪皮怎么做
主料：猪皮1盒。 调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、八角1个、香油适量、辣椒油适量、白糖少许、香菜适量。 猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里。 开锅后去血沫，中小火煮到用筷子扎破猪皮，捞起放凉。...
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凉拌猪皮冻怎么做
食材：猪皮冻300克、盐、味极鲜、米醋适量、香菜、葱少许。 准备好熬制好的猪皮冻一块，这块大约六七两。 将猪皮冻切成块。 剥好大蒜，捣成蒜泥，放味极鲜、米醋、一点点盐，拌好。 切好香菜和葱花。 将切好...
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凉拌猪皮怎么做好吃简单
食材：猪皮500g、八角2个、姜2片、料酒2勺、桂皮1块、葱3根、辣椒面4g、小米椒2个、蒜4瓣、白糖2克、盐1克、胡椒粉少量、白芝麻5g、生抽15g、醋5g、食用油15g。将猪皮洗干净，直接放入高压...
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炸猪皮怎么做好吃凉拌
主料：干猪皮适量、黄瓜适量、植物油适量、精盐适量、大蒜适量、凉拌醋适量、味极酱油适量、辣椒油适量、微辣。干猪皮洗净擦干表面水分。锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制。小火炸制猪皮蓬松颜色...
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香辣凉拌猪皮的做法
主料：猪皮300g、柿子椒50g、香菜10g。辅料：食盐适量、醋适量、味精2g、辣椒油5ml。猪肉皮去油，切丝后进热水煮熟。猪皮煮熟后，过凉水清洗后，放入盆中，香菜切成小段放入盆中，加入辣椒油，盐，味...
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猪皮怎么做不油
食材：猪皮100g、纯净水100g、泡椒50g、白醋30g、白糖10g、鸡精5g、盐5g、大蒜10g。 猪皮切条，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后捞出。 将捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡。 将泡椒倒入碗中，加...
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凉拌猪皮的做法
材料：猪皮、料酒、生姜、盐、酱油、卤猪皮250克、大葱30克、大蒜瓣15克、香菜20克、胡萝卜15克、米醋1汤匙、生抽2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、味精1/4茶匙。猪皮先焯水，再刮...
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猪皮怎么做好吃不油腻的做法
材料：猪皮200g、黄瓜1根、青椒1个、油适量、盐适量、凉菜调料适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、红萝卜适量。准备一块猪皮煮熟刮去油脂，在晒干，放入油锅里炸到泡起来，在放凉水里浸泡至猪皮膨胀有弹性待...
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做凉拌猪皮的方法
食材：猪皮250克，芹菜50克，葱3根，剁椒1汤匙，姜1小块，蒜2瓣，芝麻（熟）1小勺，醋20毫升，盐适量，白糖5克，花椒面1克，鸡精1克，黄豆脆1小把。先用刀将猪皮刮洗，夹掉残留的猪毛，放入锅中，加...
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家常自制炸猪皮的做法
猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。然后用绳子串起来，挂通风处，晾干。锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉。接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮...
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猪皮冻的家常做法简单
猪皮300克，花椒大料，盐，酱油，老抽，姜片，葱段各适量。做法：（1）猪皮洗干净，放开水里煮上6分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；（2）把收拾干净的猪皮切成细条；（3）锅内加水，水大约是猪皮...
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家常猪皮冻的做法
将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后开小火炖，最后将炖好的猪皮丝倒入模具，凝固...
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家常熬皮冻怎么做
主料：猪皮2000克。调料：食盐20克、酱油10克、味精10克、葱10克、姜10克、八角2个、花椒3克、桂皮适量、料酒20克、香叶3克。做法：（1）准备好原材料。（2）肉皮洗净后，先改成宽度为4厘米的...
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猪皮凉拌方法
准备食材：猪皮、芹菜、葱、蒜、剁椒、醋、盐、白糖、鸡精、花椒面、黄豆脆、芝麻。先用刀将猪皮刮洗，夹掉残留的猪毛，放入锅中，加水淹过猪皮，煮20分钟左右，用一根筷子能轻松穿透猪皮就煮??了。将猪好的猪皮...
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如何做猪皮冻
材料：猪皮280克，蒜末5克，香菜7克，姜片5克，小葱1根，清水1升，盐2克，生抽25克，老抽5克，桂皮1块，八角1个，香叶1片，料酒5克，醋20克。猪皮切段，蒜末备用，香菜切末，姜片备用，小葱切段。...
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猪皮冻的做法大全家常
做法一食材：猪皮猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；把收拾干净的猪皮切成细条；锅内加水，水大约是猪皮的三倍；把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加...
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猪皮的做法大全家常
白菜焖猪皮，材料：白菜，干猪皮，干香菇，虾米，五花肉，蒜，芹菜，红椒，胡椒粉，味精，盐，生粉；做法，猪皮用热水泡发后洗浄切块，香菇包水后切丝，虾米洗净，五花肉切丝，白菜切碎，红椒切丝，芹菜及苍切段备用...
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凉拌猪皮的做法是什么
准备食材：猪皮、芹菜、葱、蒜、剁椒、醋、盐、白糖、鸡精、花椒面、黄豆脆、芝麻（熟）。先用刀将猪皮刮洗，夹掉残留的猪毛，放入锅中，加水淹过猪皮，煮20分钟左右，用一根筷子能轻松穿透猪皮就煮的可以了。 将...
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怎样做猪皮冻好吃
把生猪皮用清水洗净，然后切成长条，放入在锅中加入清水，用大火烧开，然后等猪皮变色，再煮制五分钟左右把它取出。把煮好的猪皮降温，再把它表面残留的猪毛清理干净，最后用刀把猪皮上的油脂清理干净，这样才能让熬...