怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗
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怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗
用料：春菜苗500、豆瓣酱5克、油15克、蒜头5克、水10克。春菜苗切去根部，摘掉老叶冲洗干净空干水，然后切段。锅内放油爆香蒜头，放入春菜苗翻炒至变软。盖上盖子焖煮至春菜苗熟透加入瓣酱拌炒。豆瓣酱炒春...
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小白菜苗怎么做好吃
材料：山蘑菇，小白菜，盐，鸡精，淀粉，蒜，香油。将山蘑菇洗净，温开水泡发，然后再吸一次去除杂质。小白菜洗净，蒜切片。炒锅放入适量油，然后蒜片爆香，放入山蘑菇炒开，放入少许开水，鸡精，然后放入小白菜略炖...
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豆瓣酱怎么做法大全
豆瓣酱。用料：黄豆200g、小米辣椒100g、食盐100g、白砂糖30g、白酒适量、干辣椒适量、红花椒适量。做法：（1）平底锅内加入黄豆，干辣椒，花椒。（2）中小火炒制黄豆熟透，就可以关火了。（3）放...
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小萝卜菜苗怎么做好吃
可以做蚝油萝卜苗，具体做法如下：主要食材：萝卜苗300克，蚝油，大蒜。调料：油、盐。萝卜苗洗净，控干水分备用；大蒜切碎；起油锅，油热后，爆香蒜粒；慢火将蒜粒炒至微黄，下入萝卜苗，转大火爆炒；至萝卜苗变...
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小白菜苗和玉米面怎么做好吃的
原料：小白菜200g、玉米面180g。盆里准备适量的玉米面，把玉米面用开水烫一半，再把它们和到一起，用手试一下不烫手了，再加上3克的酵母，再放入一小碗的面粉，搅拌至无干面粉，再揉成面团。揉到一起就可以...
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豆腐菜苗皮蛋怎么做
材料：瘦肉100克、豌豆苗300克、松花蛋两只、豆腐一块、姜片3片、调和油少许、酱油少许、糖3克。皮蛋去壳，切成小方块，备用。豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。豆腐用盐水泡一下，切成小方块备用。瘦肉...
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蒜蓉小白菜苗如何做
用料：小白菜苗150克、大蒜2瓣、食盐适量、白砂糖1.5g、食用油适量、香油少许。大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗干净控水备用。锅烧热，加入适量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因为大蒜的汁是...
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特百惠豆瓣酱的做法
准备好所有原材料，红辣椒清洗干净后沥干水份，大蒜剥去外皮备用；红辣椒去蒂放入飓风切剁器打碎，再将大蒜放入飓风切剁器打成蒜蓉；将打碎的辣椒和蒜蓉一起放入多用锅中，加入食盐、白糖、豆瓣酱，开中小火熬煮；煮...
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菜苗蔫了怎么救活
首先合理选择苗床。注意通风、排水，及时间苗，以免幼苗过于拥挤。苗床处理。播前土壤要充分翻晒，旧苗床应进行苗床土壤处理，常用50%多菌灵可湿性粉剂加细土混合均匀覆盖。种子消毒。种子消毒有很多种方法，其中...
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菜苗的移栽方法
整地。移栽菜苗前，要翻好地，把地整的越蓬松越好，这有利于菜苗根系的生长，翻好地后打上整齐的窝子，给人以美观的感觉，窝子的间距要根据所要栽种的菜别而定，一般蔬菜的行距与株距都在20厘米至30厘米左右。起...
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挖菜苗的技巧
整地。移栽菜苗前，要翻好地，把地整的越蓬松越好，这有利于菜苗根系的生长，翻好地后打上整齐的窝子，给人以美观的感觉，窝子的间距要根据所要栽种的菜别而定，一般蔬菜的行距与株距都在20厘米至30厘米左右。起...
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萝卜菜苗的做法大全
做法一：材料：萝卜秧500克干辣椒适量，大蒜子适量，油适量，盐适量。将买回来的萝卜秧去除根须黄叶，清洗干净。入水淖一下，变软变色即可捞出挤干。将淖过的萝卜秧子切碎，辣椒也切碎，大蒜子切碎或切片备用。热...
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怎么做豆瓣酱田螺
葱姜蒜切片，压碎。炒锅热油放花椒和葱姜蒜煸炒。炒出香味放人洗干净的田螺再入两勺豆瓣酱和水，小火炖30分钟左右。炒好的田螺可以在汤里多泡泡。出锅可以挤点柠檬汁，这样就做完了。...
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用郫县豆瓣酱怎么做鲫鱼
用料：鲫鱼2条、郫县豆瓣酱2大勺、红辣椒1根、大蒜6瓣、生姜适量、葱2根、盐少许、白糖少许、生抽少许、淀粉适量。选择新鲜的鲫鱼，去鳞去鳃去内脏,清洗干净,沥干。鱼腹内的瘀血和黑膜一定要清除干净,否则腥...
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自制豆瓣酱怎么做好吃
食材：红辣椒５公斤、发酵干豆瓣０.５公斤、生姜０.２５公斤、花椒５０克、盐、高度白酒、菜籽油１～１.５公斤。红辣椒磨碎，加入盐、白酒、菜籽油。发酵豆瓣清洗一下，切碎晒干，姜剁碎和花椒豆瓣碎一齐拌入辣椒...
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菜苗种植方法
菜苗种植前要先对地块深翻处理，保证地块松软，透气能力好，还要施加适量的有机肥，保证肥沃才行，这样后期才可更好的萌发。种子要选颗粒饱满的，先在水中浸泡一段时间，让种子吸饱水分，这样能促使更快出苗，出苗率...
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辣的豆瓣酱怎么做
主料：干辣椒150克、豆瓣酱200克3人份。辅料：芝麻20克。把小红椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，小红椒用搅拌机打碎。锅内倒入过滤的麻辣油，大火烧开油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣酱...
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豆瓣酱最正宗的做法
先将发霉的豆瓣在流水下稍微洗一下，把发黑的、坏的豆瓣拣出来，洗的时候动作要轻，保留大部分黄霉，然后捞出控干水分。锅内盛清水，放入八角、桂皮、香叶、花椒等调料各适量，大火烧开，关火。待调料水放凉后，将控...
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胡豆瓣酱的制作方法
将胡豆洗净，去壳，在沸水中煮一分钟，捞出去渣，浸泡备用。豆瓣拌进面粉，拌匀摊放在簸箕内进行发酵，用电热毯加温并控制在摄氏40度左右。豆瓣经过六至七天长出黄霉，初发酵即告完成。再将长霉的豆瓣放进陶缸内，...
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辣椒豆瓣酱牛肉怎么做
准备一块牛腱子肉。 把牛肉切成小块备用。 锅中放入凉水，放入切好的牛肉，加入料酒，焯水。 水开后，撇去锅中的浮沫。 撇去浮沫后，把牛肉盛出，放入盆中，盆里不要留汤，否则炒牛肉的时候后会崩油的。 锅中倒...